Gemo de piroj por vintro - simpla recepto kiu ebligas al vi kuiri unu el la plej popularaj delikatajxoj en la mondo. Danke al speciala kuirila teknologio, ĝemala frukta siropo perfekte konservas la formon, ne disvastiĝas, eĉ kovras brustojn, pancakojn kaj biskvitojn, donas al la produktoj mirindan guston kaj aldonas mankon al la servado.
Kiel kuiri pistolon?
Gemo de piro por vintro estas bonega maniero por doni novan vivon al la superfrukta frukto, igante ĝin aromata bilo. Plue, manipulaĵoj estas simplaj: piroj estas purigitaj, fajne pikitaj, verŝitaj per sukero kaj kuiritaj ĝis mola. Sezono kun citrono, tenu fajron dum 30 minutoj, matoralo kaj kuŝu sur puraj ujoj.
- Delikata pirato venos nur pro sukaj kaj superpremaj fruktoj. Se vi volas akiri fruktojn, la haŭto de la frukto ne povas esti forigita, por glata kaj homogena maso - la frukto devas esti purigita.
- La teknologio de preparado de miksaĵo estas bazita sur la alterno de la hejtanta forto, tiel ke la maso ne estas bruligita, por kuirejaj teleroj kun dika fundo.
- Cinamo, kingibro, citrono kaj zesta helpo diversigas la guston de karno.
- Determini la volon de traktado estas simpla: preta poŝtmarko devas dreni de kulero kun maldika fadeno.
Gemo el domo piroj
Ne nur komencantoj, sed ankaŭ spertaj dommastrinoj preferas simplajn poŝtojn de piroj por vintro al ĉiuj aliaj kuiraj elektoj. Lia avantaĝo estas, ke piroj kaj sukero estas disbatitaj en vianda muelilo, ĉar ĝi eblas trakti grandegajn fruktojn, ŝpari tempon kaj akiri mildan homogenan mason eĉ ĉe la prelima etapo de preparo.
Ingrediencoj:
- piroj - 850 g;
- sukero - 450 g;
- Suko de citrono - 40 ml.
Preparado
- Piroj kaj kune kun sukero, trapasi viandan muelilon.
- Gemo de piroj por vintro estas simpla recepto, en kiu la preparado estas kuirita dum 40 minutoj, plenplena de suko kaj disvastiĝo super kanoj.
Sovaĝa pistujo
Piroŝipo por vintro povas esti kuirita de diversaj varioj de fruktoj. Ne nur plaĉa, sed ankaŭ utila fervoro rezultos netaŭga por manĝi piron-sovaĝan ludon. Liaj fruktoj karakterizas per alta enhavo de pectino, kiu en la procezo de kuirado helpas atingi la deziritan densecon kaj en ĝia fina formo - utilas kiel natura kuracilo por digestaj malordoj.
Ingrediencoj:
- sovaĝa piro - 1, 5 kg;
- sukero - 1.5 kg;
- akvo - 150 ml.
Preparado
- De la piro, forprenu la semojn kaj tranĉi en maldikaj teleroj.
- Verŝu la pecojn de sukero kaj foriri dum 4 horoj.
- Aldoni akvon, miksi kaj kuiri la miksaĵon super meza varmo dum 45 minutoj.
- Gemo de sovaĝaj piroj por vintro estas simpla recepto, en kiu la maso estas ruliĝita en senfruktajn kruĉojn kaj envolvita ĝis malvarmigita.
Gemo de piroj kun citrono
Fanoj de rafinita bakado forte kuraĝigas perarboj kun citrono . Citrusa komponanto aldonos mason de malvarmeto, delikata gusto kaj agrabla afero, kaj ĝia pli granda acideco permesos la piron-pulpon konservi la originalan koloron kaj aktivigi la produktadon de pektino, kiu influas la densecon de la produkto.
Ingrediencoj:
- piroj - 1.5 kg;
- sukero - 650 g;
- citrono - 1 pc.
Preparado
- Citrono, senŝeligi tranĉaĵoj kaj aspergi per sukero.
- Aldonu la senŝeligitajn pirajn tranĉojn kaj surmetu la fornon.
- Kuiri, moviĝante, proksimume horo.
- Forigi el la plato kaj apartigi dum 3 horoj.
- Reiru al la fajro kaj kuiri dum 20 minutoj.
- Disĵetu dikaĵon de piroj sur senfruktaj kruĉoj kaj sendu stokadon.
Gemo de pomoj kaj piroj
Vi povas diversigi la preparadon de piropo kun diversaj beroj kaj fruktoj. La plej simpla kaj plej interesa deserto akiras en kombino kun pomoj. Ĉi-lasta, diluu la sukero de piroj, plenigante la traktadon per agrabla dolĉa kaj agrabla gusto, frukta aromo, kaj agu kiel bonega geliga ingredienco.
Ingrediencoj:
- piroj - 900 g;
- pomoj - 700 g;
- Suko de citrono - 40 ml;
- sukero - 800 g;
- kartamo - 5 g.
Preparado
- Senŝeligi la frukton de la kelo kaj semoj.
- La pomoj krasas sur granda gratero kaj tranĉis pirojn en tranĉaĵoj.
- Aldoni citronan sukon, sukeron kaj surmetu malgrandan fajron.
- Post bolanta la miksaĵon, verŝu en kartomomo.
- Boil dum 30 minutoj, disvastigita sur senfruktaj kruĉoj, ruliĝu kaj envolviĝu ĝis tute malvarmigita.
Gemo de piro kun gelateno
Pera jako kun gelateno estas viva ekzemplo de ekstravaganta, alloga kaj utila traktado. Uzanta geligan agenton permesas rapide atingi la deziratan densecon, reduktante la kuiradan tempon kaj la kvanton da sukero, kio kondukas al delikata, natura kaj malalta kalibra billeto.
Ingrediencoj:
- piroj - 800 g;
- sukero - 450 g;
- akvo 50 ml;
- gelateno - 10 g;
- citrono suko - 20 g;
- butero - 30 g.
Preparado
- Verŝu gelatinon kun malvarma akvo kaj foriri dum 15 minutoj.
- Senŝeligitaj piroj tranĉitaj en tranĉaĵoj, miksas kun sukero kaj mash.
- Malvarmigu dum 7 minutoj super malalta varmego.
- Aldonu la sukon, lardon, denove mash, verŝu la gelatinon kaj miksi.
- Forpuŝu sur senfruktaj kruĉoj, ruliĝi kaj envolvu.
Grush-jingibro
Piro kun zingibro - alia versio de refrescanta, bonodora, vitaminaj delicajxoj. Ĉi tiu magia radiko ne nur plibonigas la guston kaj aromon de la dolĉa billeto, sed ankaŭ levas sian valoron en la rolo de utila produkto, ĉar la substancoj, kiuj konsistigas sian komponadon, fortigas la imunecon kaj estas kuracaj drogoj por malvarmoj.
Ingrediencoj:
- piroj - 1.5 kg;
- sukero - 1.5 kg;
- zingibro - 50 g;
- Suko de citrono - 60 ml;
- bastonoj de cinamo - 2 komputiloj.
Preparado
- Senŝeligita kaj tranĉita en pecoj de piroj miksitaj kun sukero kaj citrono.
- Metu sur la fornon kaj kuiri, moviĝante, 20 minutojn.
- Aldoni zingibrajn telerojn, cinamo-bastonojn kaj mildigi dum 15 minutoj.
- Forigi la cinamo-bastonojn, amasajn musojn.
- Kuiri la maŝinon por 3 minutoj pli, disvastigi ĝin super la kruĉoj, ruliĝi ĝin kaj envolvu ĝin ĝis ĝi malvarmiĝas tute.
Piro de sukero - Recepto
Gemo de piroj sen sukero - helpo por homoj gvidantaj sana vivstilon. Tia preparo ne nur estas bongusta, malalta kalorio kaj utila, sed ankaŭ havas dikan koherecon, akirita kiel rezulto de longtempa varma traktado, dum kiu la frukto languŝiĝas en la likvaĵo dum 40 minutoj, kio sufiĉas por malvarmigi kaj boŭri ilin.
Ingrediencoj:
- piroj - 900 g;
- Akvo 250 ml.
Preparado
- Senŝeligitaj senŝeligitaj piroj, verŝu akvon kaj kuiri dum 40 minutoj super malalta varmego.
- Purigu kaj revenu al la forno dum 5 minutoj.
- Verŝu en senfruktajn kanojn kaj ruliĝojn.
Gemo de piroj en panisto
Smekalistye mastrinoj lernis uzi ajnajn hejmajn aparatojn por sia propra bono. Do, la unuo destinita por bakanta pano, ĝi ne valoras, ke ĝi kuireblas per piroj kun cinamo. Speciale ĉar la hermetika taso ideale konservos la aromon de la populara orienta spico, dum la milda "Gemo" prizorgos la zorgon de la ĝardenaj piroj.
Ingrediencoj:
- piroj - 1.5 kg;
- sukero - 1.5 kg;
- grundo cinamo - 10 g;
- acida cítrico - 5 g.
Preparado
- Metu la tranĉitajn pirojn en ujon da bakejo, miksi kun sukero, citriko kaj cinamo.
- Turnu la Gem-programon dum 80 minutoj.
- Preparas mason de piroj kun cinamo en senfruktaj ujoj, ruliĝu kaj envolviĝu ĝis ĝi malvarmiĝas.
Gemo de piroj en multivarko
Se vi deziras akiri delicadecon, facile facilas kuiri peraĵon en multivarkon . La moderna aparato konservos ĉiujn necesajn vitaminojn, atingos la necesan densecon kaj liberigos la kuirejon en pluraj aliroj. Vi nur bezonas ŝarĝi la necesajn komponantojn en la bovlon, metu la modon "Quenching" dum 50 minutoj kaj atendu la finon de la signalo de laboro.
Ingrediencoj:
- piroj - 2.5 kg;
- sukero - 2.5 kg;
- akvo - 500 ml;
- Suko de citrono - 60 ml.
Preparado
- Senŝeligu la tranĉitajn pirojn en la bovlon de la multivarko.
- Aldoni akvon, sukeron kaj citronon.
- Ŝanĝu la "Pekanta" reĝimon ĝis 50 minutoj.