Fojo kiun persono decidas komenci manĝi konvene, li ne nur limigas la konsumadon de "malutilaj" manĝaĵoj, sed ankaŭ reduktas la kvanton de siaj porcioj por atingi pezan perdon. Unue, tiaj agoj kondukas al sento de malsato. Ĉi tio estas ĉar pli malgrandaj partoj de manĝaĵo praktikas malpli premon sur la muroj de la distrita stomako. Pro ĉi tio, kolero de la nervaj finoj en la stomako, respondema al la streĉado (baroreceptoroj), fariĝas nesufiĉa, kaj la signalo al la centro de malsato pri saturado ne fluas. Surbaze de tio, vi povas lerni kiel kontentigi la senton de malsato.
La uzo de "grandegaj" produktoj
Eble la plej ofta maniero - la uzo de akvo. Dum momento ĝi plenigas la stomakon, etendas siajn murojn, kaŭzas koleron de la baroreceptoroj, kaj signalo estas sendita al la cerbo, ke la stomako estas plena. Tamen, ĉi tiu lertaĵo ne funkcias tre longe. Unue, la likva rapide forlasas la stomakon. Due, por havi longan senton de saturado, necesas atingi kreskon en sangaj sukero-niveloj, sed la uzo de simpla akvo ne donas tian efikon. Do la lertaĵo kun glaso da akvo helpos, se ne multe da tempo restos antaŭ la vespermanĝo. Tamen, foje ni sentas soifon pro malsato, ĉar la centro de malsato kaj soifo en la cerbo estas tre proksima. Sekve, kelkfoje trinkanta akvon estas vere sufiĉa por kontentigi la "pseŭdon-malsaton".
Produktoj, kiuj sufokas la senton de malsato dum longa tempo, devus enhavi krudajn dietajn fibrojn - fibrojn . Ĝi estas plej bone uzi rekte la fibron en formo de pulvoro aŭ kruta pilko, kiu estas konvene aldonita al salatoj, supoj, kefiroj aŭ lakto. Ĝi enhavas minimuman kaloriojn, "ŝvelas" en la stomako, plenigante ĝin, kaj stimulas tiujn samajn baroreceptorojn, kiuj sendas signalon al la cerbo pri satateco. Krome, fibro estas bonega nutra meza por normala intestinal microflora, do ĝi plibonigas digeston.
Gatoj kaj karbonhidratoj en la batalo kontraŭ malsato
Kiel jam menciis, la aspekto de malsato dependas de la nivelo de sanga glukozo. Forigi la deziron manĝi superflua devus inkluzivi en siaj menuoj, kiuj helpos stabiligi sangan sukeron. Parolante pri kio produktoj kontentigas malsaton, kompleksaj karbonhidratoj devas esti menciitaj. Ili estas enhavitaj en:
- cerealoj (ruĝa tritiko, avena, perlo hordeo, bruna rizo);
- macaronoj el tutaj aknoj de tritiko;
- faboj;
- fungoj.
Tiaj karbonhidratoj ankaŭ estas nomataj "malrapidaj" ĉar ilia digesto elspezas la korpon multe pli longan ol la transformado de rafinitaj karbonhidratoj. Kiel rezulto, vi akiras stabilan nivelon da sukero kaj longan senton de satiro.
Multaj interesiĝas pri kiel kontentigi la senton de malsato dum la vespero. Nutriciistoj ne rekomendas manĝi multajn karbonhidratojn nokte, do pli bone doni preferon al proteinoj por manĝo. Tiuj, kiuj volas perdi pezon, ofte tute evitas la konsumadon de grasoj, sed dume ili malrapidigas la procezojn de digestivo, konservante senton de satateco dum longa tempo. Tamen valoras memori, ke la plej utilaj estas nesaturaj grasaj acidoj, kiuj troviĝas en vegetalaj oleoj kaj fiŝoj. Sekve, lumo salata vestita per malgranda oleo de olivo, tranĉaĵo de ruĝa fiŝo aŭ malalta grasa domaĝa fromaĝo helpos venki la senton de malsato dum vespero.