Hodiaŭ tago, ĉi tiu resaniga trinkaĵo disvastiĝis preskaŭ ĉiujn angulojn de la mondo kaj prenis dignan lokon sur la bretoj de varmejoj kaj kuirejoj de niaj domoj. Sed malgraŭ tia granda populareco de verda teo, ne ĉiuj scias la arton de taŭga preparado. Kiel konvene breĉi verdan teon, kiel konvene uzi ĝin kaj kio estas la utilaj propraĵoj kaŝitaj en la verdaj folioj de ĉi tiu planto, ni parolu en la hodiaŭa artikolo.
Kiel rompi verdan ĉinan teon?
La reguloj de verda teo estas nur preparado de delikata aromata trinkaĵo, ĝi estas tuta ceremonio postulanta paciencon kaj regulecon. Unue, laŭ tradiciaj ĉinaj konceptoj, la gastiganto devas esti pacema humoro kaj bona animo. Post ĉio, la bazo de la trinkaĵo estas akvo, kaj ŝi, kaj ĉi tio estas rekonita eĉ de modernaj sciencistoj, kapablas sorbi ajnan informon. Tiel, se vi preparas teon en malbona humoro, ĝi ne estos tiel sabla kaj utila kiel atendite.
Due, ĉar la bukado de verda teo estas grava la kapablo prepari taŭge pladojn. Jen kiel fari ĝin. Prenu altan, pli bonan konforman formon, ceramikan bieriston kaj plene lavi ĝin per kuranta akvo tiel ke ne ekzistas polvo aŭ skorio sur la muroj, kiuj povas ruinigi la guston de la teo. Tiam plenigu la ŝipon antaŭe kun bolanta varma akvo, por ke ĝi varmigu konvene. Kaj la akvo estas pli bone preni la filtritan molaĵon aĉetante ĝin en butiko aŭ trapasi hejman akvon tra speciala filtrilo.
Kiam la muroj de la bieristo varmiĝas, drenas la akvon el ĝi, patas seka kun tuko kaj vi povas komenci bukadon. Laŭ la akceptitaj normoj por ĉiu 150 mililitroj da akvo de teo folioj devus preni 1 cucharadita sen glito. Ni diru, ke nia bierfarejo havas kapablon de 350 mililitroj. Ni metas 2 kulerojn da teo kaj verŝos 300 ml da akvo. Kial ne kompleta bierfarejo? Jes, lasi ĉambron por la amasiĝo de gusto, ĉar ĉiuj varmegaj havas la posedaĵon leviĝi. Se vi ne lasos ĉambron por vaporo, ĝi elpremos tra la truo en la tenilo de la klapo.
Alia nuance en la preparado de ĉi tiu kuraca trinkaĵo estas la observado de la akva temperaturo. Se ni kutimas fari nigran teon kun kruta bolanta akvo, kaptante la kaldronon, tuj kiam ĝi bolas, tiam ĉi tiu nombro ne pasos. Bolanta akvo simple mortigos ĉiujn utilajn elementojn. La akvo-temperaturo por verda teo ne devas superi 80-85 gradojn.
Kiom longe ĝi bezonas verdan teon?
Ne malpli ol la temperaturo de la akvo, ankaŭ estas grava kiom da tempo por breĉi verdan teon. Fakuloj de ĉi tiu kazo argumentas, ke la intertempo por la infuzaĵo de trinkaĵo dependas de multaj faktoroj. Ĉi tiu estas la tipo de teo, la aĝo de la planto, kaj la loko de ĝia kresko, kaj la tempo de kolekto de unuaj materioj, kaj eĉ la fazon de la luno kaj la signo de la Zodiako, en kiu la luno estis tiam. Sed, aĉetinte teon en la vendejo, ni neŝajne lernas ĉiun informon, kiel esti? En ĉi tiu kazo, la mastroj de la teo-komerco konsilas forpuŝi de la averaĝa intertempo de 4 minutoj. Kaj kun ĉiu ripetita breĉo aldonu 15 sekundojn.
Kiom da fojoj mi povas verda teo?
Kiel esti ĉe ĉiu ripetita bukado, vi demandas, kaj kiom da fojoj vi povas fari verdan teon? Kiel Kamarado Sukhov el la filmo "Varma Suno de la Dezerto" diris, la oriento estas delikata afero, kaj teo ne estas escepto. Superkvalita verda teo povas varbi ĝis 5-6 fojoj, kaj nur en la sepa breĉo vi sentos ŝanĝon de gusto kaj aromo. Imponega
Kie estas verda teo uzita?
Nun vi scias kiel konvene breĉi verdan teon, ĝi restas nur por rememori, kie ĝi povas esti aplikata per sanaj profitoj. Unue, verda teo jam estas bona kaj kiel simpla trinkaĵo. Li facile forgesas sian soifon en ia varmego. Due, ĝi estas mirinda helpanto por tiuj, kiuj decidis perdi pezon. Kompreneble, verda teo havas la kapablon forigi troon de akvo el la korpo, forigi toksinojn kaj toksinojn, kaj ankaŭ reduktas la apetiton, kiu ebligas al vi rezisti iun dieton sen debiliga sento de malsato. Amu verdan teon, kaj pozitiva rezulto ne tenos vin atendanta.