Koko en la forno estas unu el la plej komunaj teleroj, kiujn la mastrinoj ŝatas kuiri. Ĉi tio estas pro tio ke la karno de kokido estas dieta, kaj ĉi tiu maniero de kuirado faros la manĝaĵon kiel utila kaj bongusta kiel eble.
Kiel kuiri kokan bruston en forno?
Multaj komencantoj, kiuj ĵus komencas lerni kulinarajn procezojn, demandas sin: kia kuirejo devas esti uzata por akiri bongustan kaj sukan kokan bruston, bakitan en la forno. Por ricevi la ĝustan teleron, vi devas sekvi kelkajn simplajn regulojn, kiuj estas kiel sekvas:
- Kokida brusto nur devas esti freŝa kaj malvarmeta. De frostita viando, kiu estas alportita al ĉambro, temperaturo en la telero ne atendas.
- Alia sekreto de la zorgemeco de la plado pikas. Kokido mamo de meza grandeco marinita en saŭco dum ĉirkaŭ 45-50 minutoj.
Kokido brusto kun oranĝoj en la forno
Se la gastiganto volas ricevi teleron, kiu fariĝos vera ornamo de la gaja tablo, tiam valor provos recepton por kokido en forno kun oranĝoj. Oranĝoj satigos la viandon per dolĉa kaj dolĉa aromo kaj aldonos apetigan brilon. La gusto de la manĝaĵo estos vere nesupera, kaj la superba vido permesos ĝin esti uzata kiel la ĉefa akcento sur la tablo. Ĉi tio estas ideala elekto, ĉar ĝi estas bongusta baki kokan bruston en la forno.
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 1 kg;
- oranĝo - 2 pecoj;
- vespero - 1 sapo;
- ajlo-5 dentikoj).
Preparado
- Brusto tranĉita longtempe, dikeco de 1,5 cm.
- Metu la fileon en sakon por bakado, verŝu aromajxojn, aldonu ajlo.
- Elpremu la oranĝojn tranĉitaj en duono, suko en sakon. La ceteraj kruĉoj estas tranĉitaj en 4 partojn ĉiun duonon kaj enmetas sakon, kiu estas tre sekrete kaj trapikita.
- Kokido brusto en la forno bukoj 50 minutoj.
Kokido brusto kun terpomoj en la forno
Estas plado kiu estas nemalhavebla, se subite la gastoj venis, kaj preskaŭ ne estas tempo por kuiri. Sekve, ĉiu gastiganto estas rekomendinda adopti recepton, kiel kokida brusto kun terpomoj en la forno. Uzante ĝin, vi povas certi, ke la kokido retenas ĝian zorgon kaj akiros bonegan guston, kaj la terpomoj estos saturitaj per mirindaj aromoj.
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 700 g;
- terpomoj - 1 kg;
- fromaĝo - 130 g;
- cepo - 1 peco;
- ajlo - 2 trunkoj;
- mustardo - 1 tbsp. l.;
- majonezo - 3 tbsp. l.;
- vesperiĝado - 2 kusenoj.
Preparado
- Kokido brusto en meza pecoj de 1.5 cm dika.
- Miksi mardonon kun majonezo, elpremi la ajlojn, verŝu la provokadon, salo kaj pipro al gusto. Saŭco verŝu kokidon, pura en la malvarma dum 30 minutoj.
- Sur la folio metis la tranĉitajn cepojn kaj terpomojn, sur la kokido en la marinado.
- Kovru la supron per folio. Kokido brusto en forno dum ĉirkaŭ 40 minutoj.
Kokido brusto sub haŭta mantelo en la forno
Busulaj dommastrinoj devas atenti al delikata plado, kiu estas plezuro kuiri - ĝi estas kokida brusto kun fromaĝo en la forno. Kun minimuma tempo kaj penado, vi ricevas mola kaj sukoplena fileo kun legomoj sub oraj ŝeloj. Ili estas feliĉaj kun la familio kaj gastoj, kaj invititaj gastoj, kiuj ŝatas la bongustan guston de ĉi tiu manĝaĵo.
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 1,5 kg;
- tomatoj - 3 pecoj;
- Bulgara pipro - 1 pc.
- ajlo - 6 dentikoj;
- fromaĝo - 250 g;
- Faruno - 180 g;
- majonezo - 125 g;
- mustardo - 1 tbsp. l.;
- vesperigado
Preparado
- Tranĉi la fileon en pecojn kun dikeco de 1,5 cm. Sprinku per akvumado, malrapide bati per martelo. Ruli en faruno kaj friti dum 1.5 minutoj sur ĉiu flanko.
- Pipro kaj tomatoj tranĉitaj en malgrandajn kubojn.
- Miksi sinardon, majonezon, salo, pipro kaj elpremita ajlo kun kradrita fromaĝo. Aldonu la saŭcon al la legomoj.
- Sur la bakanta folio kuŝis la fileojn, supre miksaĵon de legomoj kaj saŭco. Espolvorear kun fromaĝo rallado.
- Kokido suka brusto en la forno daŭras 20 minutojn.
Kokido brusto kun ananaso en la forno
La nedubebla avantaĝo de kuirado kun la forno estas, ke kelkaj porcioj de delikata kaj buŝa plado preparas samtempe. Unu el ĝiaj variadoj estas kokido el la kokida brusto en la forno, kiu estas tre populara eĉ kun sofisticaj gourmets. La uzo de ananasoj donos al la plado specialan guston.
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 1 kg;
- ananaso - 1 povas;
- fromaĝo - 220 g;
- dolĉa kremo - 3 tbsp. l.;
- ajlo - 3 trunkoj.
Preparado
- Mamo tranĉis en pecojn 2 cm dika, batita per martelo sur ambaŭ flankoj.
- Preparu saŭcon el dolĉa kremo kaj ajlo.
- Sur la kukaĵo kuŝas la kokidon, metu ananasojn sur la supron, verŝu la saŭcon kaj aspergu per kradrita fromaĝo.
- Juicy kokida brusto en la forno daŭras ĉirkaŭ duonhoron.
Kokido brusto en kefir en la forno
Estas malalta kalorio kaj sana plado, kiu estas perfekta por tiuj, kiuj sekvas sian dieton. La sekreto de sia preparo estas, ke marinado estas farita por la kokida brusto en la forno, kiu satigas la manĝaĵon per superba gusto. La karno fariĝas nekredeble mola kaj suka, kaj kuirila teknologio kontribuas al la fakto, ke ĝi povas esti donita eĉ al infanoj.
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 500 g;
- kefir - 200 ml;
- vesperigado
Preparado
- Kuĉa fileo lavita kaj tranĉita kaj verŝu kefir. Aldonu la vesperon. Forigi malvarme dum 30 minutoj.
- Translokiĝi al brazila, verŝu la marinadon.
- La forno estas 35 minutoj.
Kokido brusto kun legomoj en la forno
Komprenebla profito por la korpo alportos la kokan bruston en la maniko en la forno, bakita per legomoj. Ĉi tiu vario enhavas multajn vitaminojn, tomatojn, paprikojn kaj kukojn perfekte kombinitaj kun mola kokido. En la proponita recepto, estos 4 servoj ĉe la elirejo, kiu permesos al vi ĝui delikatecon por ĉiuj familiaj membroj por familiara vespermanĝo aŭ festa vespermanĝo.
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 600 g;
- zucchini - 1 peco;
- tomatoj - 2 pecoj;
- fromaĝo - 200 g.
Preparado
- Mamo tranĉita en 4 pecojn. Faru tranĉojn kaj metu tranĉaĵoj de fromaĝo tie.
- Tranĉu la legomojn, metu ilin sur kruĉojn en folio.
- La forno estas 40 minutoj.
Kokido brusto kun fungoj en la forno
Estas recepto, kiun la dommastrinoj amas tre multe uzi, kiuj volas akiri sukan, bonodoran kaj pikan pladon - ĝi estas plenigita kokida brusto en la forno. Kiel plia komponanto, vi povas uzi fungojn, kiuj povas esti freŝaj aŭ enlatigitaj. Ili donos al la manĝo specialan riĉan guston kaj faros ĝin neforgesebla.
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 600 g;
- fungoj - 200 g;
- fromaĝo - 180 g;
- majonezo -6 st. l.;
- dolĉa kremo - 5 tbsp. l.;
- cepoj - 1 pc.
Preparado
- Tranĉu la fileojn, malrapide batis, metu sur baksejon.
- Tranĉi fungojn kaj cepon. Preparu saŭcon el akra kremo, majonezo kaj spicoj, kradrita fromaĝo. Ĉiuj miksaĵo.
- Miksu la kokidon kun la miksaĵo.
- Kokido brusto estas bakita en la forno dum duonhoro.
Kaserole el kokido brusto en forno
Summer variado de la plado estos kokido brusto en forno kun tomatoj. Freŝaj tomatoj perfekte kombinas kokidan karnon, kaj la delikateco estos bonodora kaj suka. Pliaj avantaĝoj estos, se ĉe la fina etapo de kuirado de supre aspergos kokan fileeton per pikitaj herboj, ĉi tio aldonos malvarmeton kaj piquancy.
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 600 g;
- tomatoj - 2 komputiloj.
- ovoj - 2 pecoj;
- dolĉa kremo - 2 tbsp. l.;
- verduloj.
Preparado
- Ovoj iomete bukas kaj miksas kun dolĉa kremo, verŝu la tranĉitan bruston.
- Tranĉi la tomatojn en rondoj, metu ilin supre.
- La forno estas duonhoro.