Ni havas kohlrabi konsideritan unu el la varioj de brasiko. Ĉi tiu gasto venis al ni el mediteraneaj landoj. Ĉar estas humida klimato - kohlrabi estas tre moody vegetaĵaro: ĝi ne toleras la sunon kaj amas grandajn akvumojn. Malgraŭ la fakto, ke en la landoj de la CIS kohlrabi estas konsiderata ekzota, ĝi havas grandan kvanton da utilaj propraĵoj, ĝi estas tre grava en la esenca aktiveco de la korpo.
Kio estas tiel utila kohlrabi brasiko?
La kohlrabi brasiko estas unika. Utilaj propraĵoj en ŝi ofte pli ol ĉiuj tipoj de brasiko (blanka brasiko, Pekino, brokolo) kombinita!
Por fari ĝin pli klara, kio estas la utilaj propraĵoj de kohlrabi brasiko, valoras studi ĉi tiun eksterlandan legomon pli detale.
Do kohlrabi estas ĉi tio:
- agento antitumor Pro fortaj substancoj kaj antioksidaj propraĵoj, kohlrabi kapablas rezisti la disvolviĝon de brustaj tumoroj kaj kolkancero;
- agento antimicrobiano. En "Choi-pack", kiel alie vokis kohlrabi, vitamino C, kiu havas efikon anti-catarrhal, enhavas pli ol en cítro;
- bonega helpanto en la detruo de ekstraj funtoj. Cent gramoj da kohlrabi enhavas nur 44 kilocalorojn, konsistas el dieta fibro, kiu helpos reguligi la inteston, kaj ĝi mankas grasoj. Kaj tio signifas, ke la produkto estas plene taŭga por tiuj, kiuj aliĝas al dietaj kutimoj kaj sana vivstilo . Arginine, kiu funkcias kiel komponanto de kohlrabi, plifortigas grasan bruon kaj kondukas al malpliigo de centimetroj ĉe la talio;
- nemalhavebla detoxifilo. Manĝi pli kohlrabi - kaj zashlakovannost la organismo ne minacas vin;
- Danke al vitamino E, Kohlrabi havos pozitivan efikon sur la bonstato de la estonta patrino kaj la sano de la feto; donos brilon al la haroj kaj fortigos la ungojn;
- Kohlrabi estos rekupero por pacientoj kun bronkia astmo kaj tuberkulozo. Oni devas boĉi la radikalajn kulturojn, lasu la buljonon malvarmigi kaj rompi - kaj prenu ĉi tiun kuracilon per glaso ĉiutage dufoje monate.
Ĉu ekzistas kontraŭindikiĝoj?
Kompreneble, kiel kun iu ajn produkto, kohlrabi povas kaŭzi nedeziratajn reagojn.
Do kohlrabi estas kontraŭindikata por tiuj, kiuj suferas hepatojn kaj digestajn sistemojn. Vi ne povas kohlrabi kaj tiuj, kiuj estas inklinaj al intestinaraj malordoj kaj kiuj havas nutraĵon de intolerancia al brasiko.