Multaj gastigantoj kuiras Paskonkukojn por si mem por la hela Paska ferio. Estas simple granda kvanto da receptoj por ilia preparo. Kiel baki tortojn kun papaĵaj semoj, legu sube.
Kukaĵo kun papaĵaj semoj - recepto
Ingrediencoj:
Por operia:
- Tritika faruno de la plej alta grado - 1,5 kusenpo.
- freŝa premita fermento - 30 g;
- sukero - 30 g;
- lakto - 150 ml.
Por la provo:
- yemas de ovo - 3 pecoj;
- kondukita faruno de la plej alta grado - 2.5 kg;
- Sablo sukero - 200 g;
- mak - 100 g;
- natura butero - 50 g;
- vanilino.
Preparado
Por la sporoj ni breĉas freŝan fermenton en iomete varmigita lakto, verŝu la faruno kaj sukero. Miksu plene kaj enmetu varmecon. Aparte miksi yemas kun sukero, vanilino kaj pinglo da salo. Intense froti ĝis la maso blankiĝis. Aldoni mildan oleon kaj batis la miksaĵon ĝis glata. La rezultanta miksaĵo estas injektita en taŭga opaka kaj stirita. Aldonu la trinkitan farunon antaŭe kaj miksi bone. Ni formas pilkon el la pasto, ni grasigas la supron per iom da vegeta oleo kaj forprenos ĝin en la varmegon. Kiam ĝi leviĝas 2 fojojn, turnu ĝin kaj popolu la papaĵajn semojn. Lubri la muldilojn per oleo. Plenigu ilin per 1/3 de la preta provo kaj enmetu varmegon por pruvo dum almenaŭ duonhoro. Post tio ni sendas la formojn al la forno kaj bakas Paskajn kukojn kun papaĵaj semoj ĝis kuiritaj je temperaturo de ĉirkaŭ 180 gradoj. De la sama maniero, vi povas baki tortojn kun papaĵaj semoj kaj sekvinberoj. Kuzoj devas esti aldonitaj al la pasto post la unua supreniro kun la papapa semo.
Kuka kuko kun papaĵaj semoj
Ingrediencoj:
- tritika tritika faruno - 500 g;
- Sablo sukero - 50 g;
- seka feĉo - 10 g;
- Vegetala oleo - 70 ml;
- Hejma fromaĝo - 220 g;
- lakto de bovino - 200 ml;
- kokido ovo - 1 peco;
- salo - pinglo;
- papaĵo - 40 g.
Preparado
En la kapablo de la manĝanto enverŝas la lakton, metu la sekan feĉon kaj lasu ĉirkaŭ kvaronon. Kiam la bobeloj komencas formi, stiri en la ovo, doma fromaĝo kaj butero. Se vi volas,
Pretaj kukoj povas esti ornamitaj tute malsame. Plej ofte ili estas kovritaj per proteino-sukero. Por fari tion, zorge batis la krudan proteinon, tiam verŝu proksimume 1 tason da sukero aŭ eĉ pli bone - pulvoreksekvu kaj bati al blanka blanka maso kiu tenas la formon bone. Lubri kulichiki frosting kaj ornami la supron kun kukejo pulvoro.