"Herringo sub la fera mantelo" estas la ĉefa salado de ia ferio. Laŭlonge de la tempo, la klasika recepto estis modifita, kaj hodiaŭ ni diros al vi kiel prepari haŭton sub piktuko kun pomo. Nekutima kombinaĵo de dolĉaj betoj, saltaj fiŝoj kaj dolĉaj pomoj faras la pladon nekredeble piquanta.
Recepto por haŭto sub pikita mantelo kun pomo
Ingrediencoj:
- agrabla haŭto - 300 g;
- beto - 1 pc.;
- pomoj - 2 pecoj;
- karotoj - 1 peco;
- bulbo - 1 peco;
- majonezo - 200 ml;
- ovo - 3 komputiloj.
Preparado
Terpomoj, karotoj kaj kokaj ovoj plene lavas per peniko kaj boligita. Aparte, ni kuiras beton, kaj tiam ni malvarmigas ĉion, ni purigas kaj muelos unu per unu sur granda gratero. Ni procesas la bulbon, tre bone kaj verŝu kelkajn minutojn kun bolanta akvo. La pomoj estas lavitaj, elĉerpitaj de la kerno, senŝeligitaj kaj kradritaj. La haringo estas procesita kaj tranĉita en malgrandajn kubojn. Nun prenu la ŝtonon kaj demetu la ingrediencojn en tavoloj, lubrigante ĉiun kun malgranda kvanto da majonezo. Unue ni distribuas terpomojn, tiam fiŝojn, cepojn, ovojn, karotojn, verdajn pomojn kaj betojn. Supre ankaŭ kovru per majonezo kaj forprenu la saladon "Herring sub la haŭto" kun la pomo en la fridujo.
Herringo sub haŭta mantelo sen terpomoj kun pomo
Ingrediencoj:
- herringo iomete salita - 150 g;
- Verda pomo - 1 peco;
- ovo - 2 pecoj;
- majonezo - gustumi;
- beto - 1 pc.;
- karotoj - 1 peco;
- juglando - 50 g;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Vegetaloj kaj kokaj ovoj estas lavitaj kaj kuiritaj en malsamaj saŭcoj. Tiam ni malvarmetas, pura kaj shinkuyu sur granda gratero. Nuksoj estas disbatitaj, kaj la haŭto estas procesita kaj tranĉita en malgrandajn kubojn. Ĉe la pomo ni tranĉas la koron kaj ruliĝas sur la kruĉon, kaj tuj tuj aspergos per citrono. En la fundo de la plado metis unue karotojn, tiam mantelon de pomo kaj ŝprucita per nuksoj. Poste ni distribuas la haŭton, ŝprucas ovojn kaj kovras per kradritaj betoj. Ĉiu tavolo estas smeared por gusto kun majonezo kaj ni sendas la salaton dum kelkaj horoj en la fridujo.
Herringo sub la fera mantelo kun pomo kaj ovo
Ingrediencoj:
- bulbo - 1 peco;
- agrabla haŭto - 400 g;
- beto - 2 komputiloj.
- pomo - por gustumi;
- ovo - 2 pecoj;
- majonezo - gustumi;
- karotoj - 2 komputiloj.
Preparado
Tranĉi la fileon en malgrandajn kubojn. La rondigita cepo estas fajne trinkita kaj verŝita per bolanta akvo. Pre-kuiritaj betoj estas purigitaj, frotitaj sur averaĝa gratero kaj miksita kun malprofunda salo kaj majonezo. Karotoj boli kaj nur saman muelon. Ovoj preparas malmolaj boligitaj, purigitaj kaj melenko tri. Ni disvastigas la salaton en la sekva ordo: ŝarĝo, tiam cepo, beteto, kradrita pomo, karoto kaj ovo. Ne forgesu kovri la salaton kun majonezo.