Multaj salatoj, saŭtaj, pretaĵoj estas preparitaj el blua. Krome, ili povas esti frititaj kaj bakitaj. Kiel kuiri biskviton en la forno, lernu el ĉi tiu artikolo.
Ovoidoj en la forno kun legomoj
Ingrediencoj:
- melongeno meza grandeco - 3 komputiloj.
- karotoj - 180 g;
- tomatoj - 400 g;
- cepo - 300 g;
- Bulgara pipro meza grandeco - 1 peco;
- pipro;
- fromaĝo;
- ajlo - 2-3 trunkoj;
- majonezo ;
- salo
Preparado
Ni tranĉas duonformajn bluajn duonojn. Nun faru brine solvon de 500 ml da akvo kaj 50 g da salo. Ni tenas ĝin bukurbukojn dum ĉirkaŭ duonhoro, kaj poste iomete sekigita. Tiam kun kulero elektu la pulpon el la duonoj. Ni preterpasas la pikitajn cepojn kun karotoj sur vegetala oleo, ni metas tie la saman pikitan pipron kaj karnon de melongeno. Ĉio ĉi friti dum proksimume 10 minutoj, tiam aldonu miksaĵojn de tomato, ajlo, podsalivayem kaj pipro. La rezultanta plenigado plenigas ĉiun duonon de la melongenoj kaj metos ilin sur bakotukon. Verŝu supre kun majonezo kaj baki ralitan fromaĝon. Kuiri je 180 gradoj dum ĉirkaŭ duonhoro. La melongoj, bakitaj en la forno, tuj servis al la tablo.
Boleta melongeno kun kokido en forno
Ingrediencoj:
- melongeno - 3 pecoj;
- fileto de kokido - 0.5 kg;
- dolĉa kremo - 40 g;
- cepo - 170 g;
- fromaĝo - 90 g;
- pipro;
- dolo;
- ajlo - 2-3 trunkoj;
- salo
Preparado
La melongenoj estas bonaj por lavi, tranĉi en duono kaj prenu la kuleron kun kulero. La ricevo "boatoj" salo kaj ni donas minutojn 10 por stari, ke la amareco forlasis. Karno de bluo tranĉita en kubojn kaj pludas. Dum 10 minutoj ni lasas stari, kaj tiam la suko, kiu estas formita, estas drenita. Aldonu la bele pikitan cepon kaj friti en panon. Kokido de Melenko, aldoni tritigitan ajlon, pipro kaj salo. Kuŝi ĉirkaŭ 5 minutojn. Miksi melongenon kun koketa fileo, aldonu akra kremo kaj fajne pikita dolo. Malvarmigu dum 7 minutoj kun malalta varmego. Sur la bakanta folio ni metis 6 pecojn da folioj, sur ĉiu el ili ni lokas sur boato de sinenkih. Enen, etendu la plenigon kaj baku je modera temperaturo de ĉirkaŭ 40 minutoj. Poste, proksimume 10 minutojn antaŭ ol la folio pretas malfermi kaj ni frotas la boatojn kun fromaĝo.
Ovoidoj en la forno kun fromaĝo
Ingrediencoj:
- melongeno - 2 pecoj;
- cepoj - 90 g;
- karotoj - 120 g;
- soy saŭco - 20 ml;
- 1 granda ovo de kokido;
- salo;
- tomatoj - 170 g;
- fromaĝo - 100 g;
- spicoj.
Preparado
La melongeno tranĉas en duonojn en 2 partoj kaj plenigas ilin per saleta akvo dum ĉirkaŭ duonhoro. Tiam ni plenigu ilin per bolanta akvo, metu ĝin en muldilo kaj baku je 180 gradoj dum proksimume 10 minutoj. Kun la helpo de tranĉilo, ni forprenas la mezon de ili. Ricevitaj ŝipoj iomete trovos. Ni pulverizas la pulpon. La ceteraj legomoj ankaŭ estas grundaj kaj frititaj ĉirkaŭ 10 minutojn antaŭ duone preparitaj. Tiam aldonu tranĉitajn melongojn, salo, pipro, verŝu saksan saŭcon, metu la ajlon kaj aliajn 5 minutojn da kuirejo. Verŝu kradrita fromaĝo kun batita ovo. Berenĉulo plenigita per plenigitaj ovoj, supro kun ovo-fromaĝo miksaĵo kaj baki ĉirkaŭ ĉirkaŭ kvaronon de horo ĉe 200 gradoj. Biskvitoj, bakitaj en la forno kun tomatoj, tuj servis.