La recepto por salato "Obzhorka" kun fungoj

Estas tagoj, kiam vi konsideras kaloriojn tute malvolvajn, kaj sur la tablo vi volas meti malutilon, sed tiom delikatan salaton kun viando kaj majonezo. En tiaj kazoj, salata recepto venas tute parolanta nomo - "Obzhorka".

La recepto por salat "Obzhorka" kun kokido kaj fungoj

Ingrediencoj:

• Ĉamizonoj - 300 g;
• vegetala oleo;
• Kokido-ŝinko fumita - 1 pc.
• karotoj en koreo - 200 g;
• Prunoj - 1 plenmano;
• freŝa kukumo - 1 pc.
• majonezo.

Preparado

Ĉamizonoj estas purigitaj kaj fajne pikitaj. Miksitaj fungoj fritas ĝis oraj en vegetala oleo, ne forgesante sezonon por gusto. Kune kun la fungoj amantoj de cepoj povas aldoni ĉi tiun vegetaĵon, pre-tranĉi ĝin per maldikaj ringoj. Dum fungoj estas frititaj, vi povas fari aliajn ingrediencojn. Kokido estas forigita de la osto kaj malmuntita en fibrojn, kaj vi ankaŭ povas tranĉi la karnon en kubojn. Prunoj estas skalditaj, se la seka frukto estas troe seka kaj tranĉita en striojn. Kukumo ankaŭ estas tranĉita en maldikaj strioj. Nun temas paki ĉiujn ingrediencojn.

En la okazo ke la "Gluttonoj" kun fungoj, kiujn ni servas en la ĉiutaga tablo, ĝi adaptos kaj simple malhelpas ĉiujn ingrediencojn en la salata bovlo, plenigante la majonezon, sed se la plado servas por la feriado, tiam ĝi povas esti ornamita taŭge. Por tio faru kulinaran ringon sur la fundo de plata plado. En ĝia fundo ni komencu meti ĉiujn ingrediencojn, promazyvaya ĉiun el la tavoloj kun majonezo. Finu la salaton kun karotoj, post kiu la plado povas ŝprucigi herbojn kaj servi al la tablo.

Recepto por "Gluten-free" kun bovaĵo kaj fungoj

Ingrediencoj:

• bova pulpo - 400 g;
• Ĉamizonoj - 300 g;
• cepoj - 1 pc.
• Koreaj karotoj - 150 g;
• terpomoj - 3 komputiloj.
• salita kukumo - 1-2 pecoj;
• majonezo.

Preparado

Terpomoj estas bolitaj en uniformo ĝis tute pretaj, poste ke la tuberoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en kubojn. La bovaĵo ankaŭ estas kuirita en salta akvo kaj tranĉita en striojn. Se vi volas fari salaton pli grasan - rapide fritu la viandon en vegeta oleo. Fungoj tranĉitaj en kubojn, kaj cepojn en maldikaj ringoj, ni transiras ilin kune al ora koloro. Pikita kukumo tranĉita en kubojn.

En la salata bovlo, kombini ĉiujn ingrediencojn, plene miksi ilin, tiam akvumi la salaton kun majonezo kaj miksi denove. Ni metis salaton "Gluton" kun fungoj en la fridujo dum 30 minutoj, tiel ke la salato trempis, kaj la aromoj de la ingrediencoj miksiĝas.