Ekzistas malsamaj pladoj de avena, multaj estas, sed plej multaj dommastrinoj estas limigitaj al kuiri nur broĉon. Tamen, ĉi tiu utila cerealo povas elpensi kelkajn telerojn, kaj signife diversigi ilian menuon. Diru al vi, kion vi kuiri el avena. Ni komencos, tamen, kun broĉo, ĉar ĉi tiu estas la plej utila matenmanĝo.
Oat sklavoj butero
Ingrediencoj:
- oatmeal-sklavoj - 2-3 tbsp. kuleroj por servado;
- ĉerizo senmova - 1 tbsp. kuleroj por porcio;
- frambo - 1 cucharadita;
- mielo (nedeviga komponanto) - 1 cucharadita;
- lakto - 1 vitro;
Preparado
Ni rinse la panon kun malvarma akvo, verŝu la lakton kaj metu ĝin sur la fornon. Kiam la lakto komencas kuiras (leviĝas), verŝu flotojn. Stiriĝante, kuiru dum kelkaj minutoj per malrapida fajro. Post 3-6 minutoj (depende de la tipo de skatoloj) ni malŝaltas la gason, sed ni ne forprenas ĝin el la plato. Kovru la kovrilon kaj lasu la broĉon por ĉirkaŭ 10 minutoj. Aldonu la berojn (freŝa rinsego, malplenigu akvon, frostigita pre-malkonstrui, ekzemple, en mikroonda forno, enlatigita, ni nur elprenas el la kruĉo) kaj mielo. Utila por la korpa matenmanĝo pretas.
Se estas tempo, vi povas fari pancakes aŭ pancakes faritaj el avena. La diferenco estos en la denseco de la pasto: por pancakes, la pasto estas pli likva.
Kriboj de avena
Ingrediencoj:
- Okaj skatoloj - 2 tasoj;
- ovo de kokido - 1 peco;
- Minerala spiranta akvo - 0,5 taso;
- salo - pinglo;
- Oleo de rafinita sunfloro - 30 ml + 60 ml;
- lakto aŭ kefir - 2 tasoj.
Preparado
Pli bone estas uzi likvigilon por fari paston. Ni dormas en bovlo da avena, verŝi lakton kaj mineran akvon, 2 tbsp. kuleroj da oleo (ĉiam sen odoro), stiras ovon, salo kaj miksaĵo ĝis homogena. Se ne estas likvaĵo, muelu la oatmeal en kafila muelilo malpli, kaj poste komencu la paston kiel kutime. Se ne estas kafa muelilo, ni metas la vazojn en plastan sakon kaj ruliĝos ĝin per rula pinglo. Pancakoj el akvokoloraj frotetoj en varmeta kroĉejo, kun iom da oleo kun oleo. Turnu ĝin milde por eviti damaĝon.
Tre bongustaj tranĉiloj estas akiritaj el avena, la recepto povas esti io ajn, la ĉefa afero estas, ke la skatoloj ne estis pli ol la ĉefa ingredienco. Ekzemple, ni prenas glason da vokoj por duono de kilo da pikita karno. Vi povas friti kaj ne viandon, sed, ekzemple, tranĉaĵoj el kornetoj kun akraj skatoloj - ĝi ankaŭ estas tre bongusta.
Tranĉiloj de zucchini kun oat-skatoloj
Ingrediencoj:
- skatoloj "Hércules" - 1 vitro;
- ovo kokido - 2 komputiloj. (granda);
- zucchini - 2 komputiloj. (malgranda);
- salo - 1 pinglo;
- Oleo de sunfloro - 40 ml.
Preparado
Ĉi tiuj tranĉiloj preparas sufiĉe rapide. Miaj feloj, tranĉu la vostojn kaj difektitajn haŭtajn areojn (se iu ajn). Se la ŝelo estas rigida, tranĉu ĝin ĉion. Ni kraĉas zucchini sur granda gratero aŭ mueli ĝin per helpo de manĝaĵa procesoro aŭ chopero. Solimu, ŝovu ovoj kaj verŝu flotojn. Stiru kaj foriru proksimume duonhoro, por ke la pikitaj trempitaj kaj varmiĝu, tiam ni formu la kranĉojn kaj fritu ilin en varma oleo ĉe ambaŭ flankoj de la minuto por 4. Ni servas per saŭcoj bazitaj sur dolĉa kremo, verduloj, salato de tomatoj.