Kaj ni eksciu kun vi hodiaŭ interesajn receptojn por kuiri gingerbread sur kefir. Tia bakado perfekte taŭgas por trinki teon kaj facile ornamos ajnan feston.
Recipe mielo zingibro en jogurto
Ingrediencoj:
Por la provo:
- kefir - 500 ml;
- dolĉa kremo - 5 tbsp. kuleroj;
- ovo - 2 pecoj;
- sukero - 400 g;
- vegetala oleo;
- Mielo - 3 tbsp. kuleroj;
- soda - pinĉaĵo;
- Faruno - 600 g.
Por glazego:
- sukero - 450 g;
- Akvo 250 ml.
Preparado
Ovoj estas plene batitaj per mielo kaj sukero. Aparte miksi aroman kremo kun kefiro, aldonu iom da sodo kaj miksi la mason per biskvito ĝis apero de aera ŝaŭmo. Post ĉi tio, atente kombini la miksaĵon kefir kun la miksaĵo de ovo kaj verŝu en la vegeta oleo. Ni amasas la paston: verŝu en faruno, zorge miksu ĉion. Al la fino, ĝi devus esti elasta kaj facile fali malantaŭe. La finita pasto estas metita en bovlo kaj lasu stari dum ĉirkaŭ 30 minutoj. Tiam ni ruliĝos ĝin en tavolon 2 cm de dika kaj tranĉos la kukojn per helpo de glaso. Disĵetu ilin sur baksaĵejo kaj baku en la forno dum 30 minutoj. Ĉi tiu fojo ni preparas la pikilon: akvo estas alportita al boil, aldoni sukeron, miksi kaj kuiri dum 10 minutoj. Malvarmaj gingerbreads sur kefir kun mielo ni enmetas grandan kaserolon, verŝu varmegon kaj miksu ilin.
Menta gingerbread sur kefir
Ingrediencoj:
Por la provo:
- kefir - 500 ml;
- sukero - 500 g;
- Vegetala oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- vinagro - 1 tbsp. lito;
- soda - pinĉaĵo;
- faruno - 3 eroj;
- Mento gutoj - 1 cucharadita.
Por glazego:
- Granula sukero - 500 g;
- akvo - 1 tbsp.
Preparado
Konsideru alian manieron kiel fari gingerbread sur kefir. Kefiro estas miksita kun sukero, verŝas verdan oleon, aldonas mintan guton, svingas sodon kaj miksas bone. Poste, iomete iom verŝu la farunon kaj miksi ne tre dikan paston. Ruli ĝin ne tro maldike kaj tranĉi la formojn de la mugs. Baku je 180 gradoj en precalentigita forno dum ĉirkaŭ 40 minutoj. Por la glaciaĵo, verŝu sukeron en la akvon kaj, moviĝante, alportu herbon, bolante per malalta varmego dum ĉirkaŭ 7 minutoj. Kiam la kuketoj de zingibro sur la kefir sen ovoj malvarmiĝos, ni trempos ĉiun en sukeron siropo kaj lasos ilin sekigi.
Recepto de hejma gingerbread sur kefir
Ingrediencoj:
Por la provo:
- Faruno - 450 g;
- Hejma fromaĝo - 300 g;
- kefir - 100 ml;
- ovo - 1 peco;
- margarino - 80 g;
- sukero - 150 g;
- bakanta pulvoro - pinĉu.
Por glazego:
- Pulvora sukero - 150 g;
- suko de citrono - 5 kuleroj.
Preparado
Ovo frotu kun sukero, verŝu kefir, metu la dometon kaj miksi bone. En la kruta maso, verŝu la farunon, bakante polvon, salo, metu la fanditan margarinon kaj genuu la elástran paston. Ĵetu la paston per rula pinglo, dishaku la samajn rondojn per glaso kaj baku zingibrajn biskvitojn dikaj sur bakejo, oleo al ora koloro. Ĉi tiu fojo ni preparas la pikilon: sukero-polvo frotas kun citrono kaj malpeze trempas ĝin per niaj kukaĵoj. Tio estas ĉio, hejma gingerbread sur kefir preta.
Ĉokolado gingerbread sur kefir
Ingrediencoj:
Por la provo:
- kefir - 1 ero;
- sukero - 1 ero;
- soda - pinĉaĵo;
- Vegetala oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- yema de ovo - 1 peco;
- Arakidoj - Se deziras;
- Faruno - 2 tbsp.
Por kremo:
- ovo blanka - 2 komputiloj.
- Granula sukero - 0.5 eroj;
- kakaa pulvoro - 3 kuleroj;
- Vanilino - por gustumi.
Preparado
Ni proponas alian eblon, kiel baki gingerbread sur kefir. Ni prenas profundan bovlon, verŝu kefir, verŝu sukeron, aldonu sodo, yema, manĝita peanuts kaj faruno. Post tio, verŝu la tablon per faruno, ruliĝu la paston en maldikan mantelon kaj tranĉi la mugojn per glaso. Ni metas ilin sur varma bakado kaj bakas je meza temperaturo ĝis preta. Ĉi-foje ni preparas ĉokoladon kremo : biskvitas ovojn kun sukero, aldonu kakaon kaj vanilon. Ni miksas ĉion plene kaj kovras la glaciaĵon kun varma zingibro.