Kion fari en situacio kie gastoj petas ion bonan kaj eĉ pli rapide? Vi povas kuiri, ekzemple, picon. Ni eksciu kun vi la rapidajn receptojn por fari picon sur kefir.
La recepto por kefir por pico
Ingrediencoj:
- kefir - 500 ml;
- faruno - 3 eroj;
- ovo - 2 pecoj;
- salo - pinglo;
- Sodakvo - 1 kulero;
- sukero - pinĉaĵo;
- majonezo - 2 tbsp. kuleroj.
Preparado
Ovoj bluis bone per salo kaj sukero, verŝu kefir, metu vinagron elŝaltita de refugio kaj majonezo. Ĉiuj ĝisfunde batas ĝis glata. Poste en malgrandaj partoj, verŝu la farunon kaj genuu la paston sen buloj. Ĝi devus esti simila en konsekvenco al bona dika akra kremo.
La recepto por bongusta pico sur kefir
Ingrediencoj:
- pasto por pico;
- bela tunita - 400 g;
- bulbo - 1 peco;
- tomato - 2 komputiloj.
- akraj olivoj - 150 g;
- tomato varma saŭco - 150 ml;
- fromaĝo - 200 g.
Preparado
Masto por pico estas preparita laŭ la recepto priskribita supre kaj disvastigis ĝin sur baksa pleto, oleita. Supro kun unuforme akra tomato-saŭco. Tinkturita amuzo estas forigita de la kruĉo, malpeze disbatita kaj fiksita surbaze de pico. Aldonu la bele pikitajn cepojn, tomatojn, frapitajn olivojn kaj aspergu per multe da kradrita fromaĝo. La randoj de la pico gluas per oleo. Baku la teleron en la forno je 180 gradoj ĝis ĝi estas preta.
La recepto por hejma pico sur kefir kun legomoj
Ingrediencoj:
- pasto por pico;
- Bulgara pipro - 2 pecoj;
- fromaĝo "Mozzarella" - 150 g;
- pikiloj -1 ŝtono;
- zucchini - 1 peco;
- ĉerizaj tomatoj - 200 g;
- spinaco;
- Fromaĝo "Parmesano" - 50 g;
- saĝa tomato-saŭco - 100 ml;
- Oleo de oleo - 1 tbsp. kulero;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Unue, preparu la paston por kefir por pico laŭ la recepto priskribita supre. Tuj poste, ĉiuj legomoj estas plene lavitaj kaj sekigitaj. Pepoj kaj pikiloj tranĉitaj en ringojn, zucchini - rondojn. La tuta salo, pipro, verŝu iom da oliva oleo kaj metu ĝin dum 10 minutoj en la forno, metante la temperaturon je 200 gradoj. Dum kelkaj minutoj ĝis preta, aldonu la spinakon. Masto ruliĝis sur bakotuko, ŝmirita per pika saŭco kaj egale bakitaj legomoj. Aldoni la fromaĝon "Mozzarella", tranĉu en duono ĉerizaj tomatoj kaj ŝpruciĝu supre kun kradrita "Parmesano". La randoj de la pico estas ŝmiritaj kun oleo de oleo kaj bakitaj je 180 gradoj.
Simpla pico recepto sur jogurto
Ingrediencoj:
Por la provo:
- kefir - 500 ml;
- soda - pinĉaĵo;
- salo - gustumi;
- Faruno - 400 g;
- spicoj.
Por la plenigo:
- kolbaso - 500 g;
- brokolo - 100 g;
- tomatoj - 4 komputiloj.
- fromaĝo - 400 g.
Por saŭco:
- majonezo - gustumi;
- ketchup - por gustumi;
- mustardo - 2 tbsp. kuleroj;
- ruĝa bera - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Miksi la paston kun la necesaj ingrediencoj kaj lasu ĝin stari dum ĉirkaŭ 30 minutoj, kovrante la teleron kun kovrilo. La forno hejtas al 200 gradoj. La pano estas kovrita per folio, ŝmirita per vegeta oleo. Dough ruliĝis kaj egale disdonis maldikan mantelon. Nun ni faras la saŭcon kaj tranĉas ĝin per la bazo: ni miksas kupron, majonezon, mustardon kaj bacon. Tomatoj kovras per bolanta akvo, forigas la haŭton, tranĉiĝas en kubojn kaj disvastiĝas sur la paston. Ni tranĉas la kolbason en striojn, dishakas la brokolon kaj metas ĝin sur la paston. Supro kun fromaĝo kaj baku en la forno ĝis kuirita.
La recepto por rapida pico sur kefir
Ingrediencoj:
- pasto por pico;
- ŝinko - 200 g;
- fungoj - 300 g;
- bulbo - 1 peco;
- olivoj - 5 pecoj;
- Chili-tomatoj - 200 g;
- oleo de olivo;
- malmola fromaĝo - 150 g;
- ajlo - 1 kesto;
- Varma saŭco - 150 ml.
Preparado
Fungoj estas purigitaj, tranĉitaj en maldikaj platoj kaj frititaj kun ajlo en oleo de olivo. Ni distribuas la paston en pleto kaj gluas ĝin per pika saŭco . Ni disvastiĝas surbaze fungoj, ŝinko, tranĉaĵoj, fajne pekitaj cepoj, tomatoj, ringetoj de olivoj kaj aspergas ĉiujn per fromaĝo. La randoj estas lubritaj per oleo kaj bakitaj en la forno dum 20 minutoj.