Plenigado por plenigitaj terpomoj povas esti: karno, fungo, legomo, ktp. Vi povas kuiri plenigitajn terpomojn kiel ajn vi ŝatas. Plej grave, ne timu eksperimenti kaj vi sukcesos!
Terpomoj plenigitaj per ŝinko
Ingrediencoj:
- terpomoj - 4 komputiloj.
- ŝinko - 100 g;
- tomatoj - 3 komputiloj.
- fromaĝo - 50 g;
- majonezo, salo, pipro - por gustumi;
- Verduloj - Por dekoracio.
Preparado
Krabu la fromaĝon antaŭe sur granda gratero. Lavu tomatojn kaj tranĉi en malgrandajn kubojn. Ham tranĉas en striojn kaj miksas ĉion. Lavi terpomojn kaj kuiri en uniformo en salta akvo. Poste drenu la akvon, malvarmu kaj senŝeligi ĝin. Tranĉi la terpomojn en la duono kaj kulero forprenu la karnon de terpomo, lasante la fundon kaj flankon de la terpomoj nerompitaj. Pikis la pulpon en malgrandajn kubojn kaj miksu kun la preta kompletigo. Salo, pipro al gusto, aldonu majonezon kaj miksi bone. Kun la rezultanta miksaĵo, plenigu duonon de la terpomoj kaj metu ilin sur baksejon, oleitan. Supro kun fromaĝo kaj metu en la fornon dum 20 minutoj, ĝis la fromaĝo fandiĝas.
Plenigitaj terpomoj en folio
Ingrediencoj:
- terpomoj - 4 komputiloj.
- butero - 100 g;
- ŝinko - 200 g;
- Verduloj de verdo;
- salo, pipro, ajlo - por gustumi.
Preparado
Lavu la terpomojn ĝisfunde per peniko. Enmetu kukon kun akvo kaj kuiri en uniformo. Poste dreni kaj kovri.
Dume kuiras la ajan saŭcon. Por tio, prenu fanditan buteron, aldonu fajne pikitan felinon kaj pikitan ajloran ŝnuron. Salo kaj pipro al gusto. Metu ĉi tiun miksaĵon en la fridujo por malvarmigo.
Ĉiu terpomo, milde envolviĝu kaj baku sur la kradon dum 15 minutoj. Poste disfaldas ĝin, tranĉu ĝin en duonon kaj malvarmigu ĝin. Uzante cucharadita, prenu la mezon de la terpomoj kaj metu ilin en bovlon. Saltu la terpomojn kaj ekprenu la mason. Aspergi la fendojn de la terpomoj kun ajlo-saŭco kaj apartiĝi dum kelka tempo.
Nun ni plenigos la plenigon por bakitaj plenigitaj terpomoj. Por ĉi tio, tranĉu la ŝinkon en malgrandajn kubojn, kradu la fromaĝon sur grandan grateron, miksi kun la terpomoj kaj salo. Se vi deziras, vi povas aldoni fajne pikitajn verdojn kaj nigran pipron. La rezultantaj plenigajxoj de la terpomoj, denove milde envolvadas kaj bakas en la forno dum 7 minutoj.
Plenplena per fromaĝo kaj hamatotatoj pretaj! Kiam vi servas, vi povas ornami la pladon per freŝaj herboj kaj freŝa tomato.
Terpomoj plenigitaj per legomoj
Ingrediencoj:
- terpomoj - 5 komputiloj.
- fromaĝo - 100 g;
- dolĉa kremo - 150 g;
- karotoj - 2 pecoj;
- cepo - 2 komputiloj.
- grenita maizo - 60 g;
- dolo, spicoj - por gustumi.
Preparado
Antaŭa terpomoj bone lavu kaj kuiri en uniformo en salta akvo. Poste, malplenigu la akvon, lasu la terpomojn malvarmigi kaj purigi. Ĉiu terpomo tranĉita en duono kaj kuleropovo elprenas la mezon.
Tuj poste, preparu la vegetaĵon plenigante por terpomoj. Por tio, lavu la karotojn, senŝeligi kaj tranĉi en malgrandajn kubojn.
Plenigu terpomajn tasojn kun legomoj, supre kun iom dolĉa kremo kaj aspergi per kradrita fromaĝo. Kovrigu la panon per folio kaj metu la finajn terpomojn. Baku la teleron por ĉirkaŭ 15 ĝis 20 minutoj, laŭ la grandeco de la terpomoj. Bakitaj legomoj plenigitaj de terpomoj en folioj servas varme sur la tablo.