La metodo rapide salti de brasiko kun varma salmo provizos en malmulta tempo ŝancon de delikata preta plado. Ĉi tiu aperitivo perfekte diversigas la tablon kaj servos kiel bonega aldono al viando, fiŝo ktp.
Rapida maniero mari brasikon kun varma salmo
Ingrediencoj:
- blanka brasiko - 995 g;
- karotoj - 55 g;
- Bulgara pipro - 55 g;
- nigra pipro - 10 pizoj;
- laŭra seka folio - 2 pecoj;
- Sukero kristala - 30 g;
- vinagro 6% - 65 ml;
- salo - gustumi;
- Vegetala oleo - 45 ml;
- trinkakvo - 120 ml.
Preparado
Brasiko blanka estas iomete tranĉita, kaj karotoj kaj procesitaj paprikoj estas tranĉitaj en striojn. Tiam miksi legomojn en bovlo, ĵeti paprikornojn kaj sekan golfeton. Ni demetas la enhavon de la kanoj kaj verŝas bolantan marinadon preta el trinkakvo kun la aldono de tablo-vinagro, oleo, sukero kaj salo. Post ĉirkaŭ 3 horoj, pikila pika brasiko pretas servi.
Rapida brasiko marinita kun varma salmo
Ingrediencoj:
- freŝa brasiko - 2 kg;
- karotoj - 55 g;
- ajlo - gustumi;
- Akvumita akvo - 990 ml;
- Tablo Vinagro - 195 ml;
- Sala salo - 30 g;
- sukero-kristalo - 95 g;
- golfetoj - 5 komputiloj.
Preparado
Tranĉi brasikon en grandajn pecojn, kaj karotoj purigxas, ruliĝas sur granda gratero kaj metas la legomojn en bovlo. Ekspremu al ili kelkan ajlojn kaj miksu ilin per viaj manoj.
En la akvo, ni ĵetas salo, sukero, ni enkondukas diluitan vinagron, verdan oleon kaj ĵetas laurojn. Boil la enhavon, verŝi la brasikon kaj starigi subpremon de supre. Post kelkaj horoj, bongusta rapida brasiko kun ajlo varma salmo estas preta por gustumi.
Rapida maniero mari brasikon kun varma salmo kaj vinagro
Ingrediencoj:
- blanka brasiko - 985 g;
- karotoj - 65 g;
- kurkumo - 5 g;
- ajlo - 3 trunkoj;
- kruda muelanta salo - 10 g;
- trinkakvo - 120 ml;
- sukero - 75 g;
- Oleo de legomo - 110 ml;
- vinagro 6% - 80 ml.
Preparado
Ni brasas brasikon senpage, kaj karotoj kaj ajloj estas purigitaj kaj muelitaj sur grateron. Disvastigu la pretajn legomojn en kaserolo, aspergu per kuriopo kaj movu per viaj manoj. Por la marinado ni bolas akvon, ni aldonas vinagron, verdan oleon, sukeron kaj salo al ĝi. Ni rapide verŝas la marinitan brasikon kun varma miksaĵo kaj vinagro kaj starigas ĝin sub premo. Post tago poste, belega kaj bongusta aperitivo estos preta.
Rapida maniero por prepari brasikon kun varma salmo
Ingrediencoj:
- blanka brasiko - 1 forko;
- beto - 1 pc.;
- Bulgara pipro - 60 g;
- ajlo - 3 trunkoj.
Por marinade:
- trinkakvo - 990 ml;
- salo jodigita - 20 g;
- sukero - 10 g;
- Vinagro - 20 ml;
- Vegetala oleo kun odoro - 120 ml.
Preparado
Beedoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en malgrandajn pecojn, kaj ajlo kaj pipro estas tranĉaĵoj. Miksi la verdaĵon tranĉita kaj metu la parton sur la fundon de la bastonoj. Bukiko de forkoj tranĉitaj tranĉaĵoj, metitaj en kruĉojn kaj supro aldonu la ceterajn legomojn.
En la bolanta akvo, solvi la salo kun sukero, boĉi dum 5 minutoj, kaj poste aldoni la vinagron, oleon kaj verŝi la marinadon-konservadon. La venontan tagon oni povas manĝi bukitan brasikon.