Rizo kun kapo

Rizo kun kvadrato estas tre bongusta, kontenta kaj, kompreneble, sana plado. Ne estas por nenio, ke kvadrato nomis balzamon por la koro. Ili tute ne havas kolesterolon, sed ekzistas substanco - kururino, kiu perfekte reduktas la kolesterolon enhavitan en la homa korpo. Ruĝaj kalmetoj kun rizo ne nur amos ĉiujn, sed ankaŭ fariĝos via fako.

Pekita kun rizo kaj fungoj

Ingrediencoj:

• kvadrato - 400 g;
• buljono - 1,5 l;
• fungoj - 200 g;
• Oleo de olivo - 200 ml;
• ajlo - 2 trunkoj;
• tomatoj - 3 komputiloj.
• rizo - 2 eroj;
• verduloj;
• salo - por gusto.

Preparado

Kiel kuiri kalmon kun rizo? Do, unue ni malvarmigas niajn kalmojn, metante ilin dum kelkaj minutoj en bovlo kun varma akvo. Tiam, uzante akran tranĉilon, tranĉu la kadavron en glatajn ringojn. Rizo plenigas akvon kaj lasis iom da tempo. Ajlo kaj tomatoj fajne pikitaj. En la kaserolo verŝu iom da oliva oleo, varmigu ĝin, metu la kalmon kaj kuiri per malalta varmego dum 10 minutoj, moviĝante senĉese. Tuj poste aldonu ajlo, tomatoj, fungoj kaj verŝu iom da vegetala buljono. Ni faras fajron sufiĉe malforta, kovri per kovrilo kaj kuiraĵo dum ĉirkaŭ 20 minutoj. Poste metu la trempitan rizon kaj aldonu la buljonon. Ĉiuj plene salo, kuraĝu kaj kuiri ĉe alta varmego kun la kovrilo fermita dum 10 minutoj. Antaŭ servado, aspergu la finitan teleron kun verdaj eltaj verduloj.

Rizo kun kvadrato en multivarko

Ingrediencoj:

• kvadratoj - 300 g;
• rizo - 1 ero;
• akvo - 1,5;
• cepo - 1 pc.;
• karotoj - 2 pecoj;
• margarino - 20 g;
• salo, ruĝa pipro - por gustumi;
• verduloj.

Preparado

Por kuirante rizon per kalmetoj kaj fungoj, ni prenas kun vi malgrandajn kadavrojn de kvadrato, plene rinsitaj sub kuranta akvo, metu en bovon kaj verŝu tute kruĉan bolantan akvon. Lasu la minutojn je 15, tiam malrapide forigu la internajn kaj ŝnurojn, purigu ilin el la filmo.

Cepoj kaj karotoj estas purigitaj, kaj la reĝimo estas maldikaj tretoj aŭ tri sur granda gratero. Nun ni metas iom da margarino kaj cepo en la bovlo de la multivarka. Fry ĝin per la kovrilo malfermita dum ĉirkaŭ 5 minutoj, metu la modon "Baking" aŭ "Frying". Ni plu metis karotojn kaj kalmojn, ni antaŭdormos la trempitan rizon. Plenigu kun varma akvo, salo, pipro al gusto kaj miksaĵo. Ni starigis la modon "Pilaf". Bonan apetiton!