Receptoj de salatoj kun fumita kokido estas reale troviĝo por ia gaja tablo. Ili preparas tre rapide kaj certe certe ĉiuj invititoj, ĉar la gusto estas tre originala kaj rafinita. Ĝi estas la fumita kokido, kiu donas al la salato tiom nekutiman guston, ke ŝajnas, ke ĉi tiu plado estas kuirita ĉe la strato. Ni rigardu kelkajn simplajn, sed nekutimajn receptojn por fari salatojn kun fumita kokido.
Ensalada "Glade" kun fumita kokido
Ingrediencoj:
- marinitaj fungoj - 150 g;
- Koreaj karotoj - 70 g;
- Fumita kokida brusto - 200 g;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- fromaĝo - 200 g;
- majonezo - por vesti kaj saŭco;
- verduloj - por ornamado;
- mustardo - por gustumi.
Preparado
Do, unue ni preparos la saŭcon por nia salato. Por fari tion, prenu la bovlon kaj miksi majonezon kaj mustelon en ĝi en la proporcio de 3: 1. Plene miksi kaj apartigi. Nun boli terpomojn en unuformo, tiam malvarmeta, pura kaj frotu sur granda gratero. La verduloj estas bone kaj tranĉitaj. Kokido fumita viando estas ordo en fibrojn, kaj fromaĝon tri sur malgranda gratero. Kiam ĉiuj ingrediencoj estas pretaj, komencu fari la salaton mem. Ni prenas la formon kun malalteblaj flankoj kaj kuŝas la marinitajn fungojn ĉe la fundo per la ĉapeloj. Pliaj fungoj ni metas pikitajn verdajn cepojn kaj iomete premas ĝin. Post la cepoj, ni disvastigas la terpomojn kaj aldonas iom da salo al gusto. Lubri ĉi tavolon kun majonezo kaj metu kokidon. Poste, koreaj karotoj, majonezo kaj fromaĝo. Bela tampas la tutan salaton kaj metis ĝin en la fridujon dum la tuta nokto. Lertaj lertaj kovritaj per plata plado, turnas la formon kaj zorge forprenas la jupojn. La tuta salato estas ornamita per verdo.
"Tsarskiy" salato kun fumita kokido
Ingrediencoj:
- fumita brusto - 3 komputiloj.
- terpomoj - 3 komputiloj.
- karotoj - 1 peco;
- ovoj - 3 pecoj;
- Ĉamizinujoj - 300 g;
- cepo - 3 komputiloj.
- fromaĝo - 100 g;
- majonezo - por reprovizado.
Preparado
Antaŭ ol vi faros la tutan saladon, unue vi devas boli terpomojn, karotojn kaj ovojn en kaserolo. Ĉamizonoj fritas kun cepoj en verda oleo. Tiam ni purigas ĉiujn kuiritajn legomojn kaj ovojn de la kelo kaj ŝelo kaj disvastigas la salajn tavolojn. Prenu belan teleron kaj sur la malsupro tri sur grandaj graterpomoj. Tiam ni apartigas la proteinon de la yema kaj frotu ĝin supre. Plie ni metas fungon rostadon, pikitan kokidan karnon, kradritajn karotojn kaj fromaĝon. Supro kun kradrita yema. Ne forgesu kovri ĉiujn tavojn per majonezo kaj lasu la salata ripozon dum almenaŭ horo.
Malibu salato kun fumita kokido
Ingrediencoj:
- ĉerizaj tomatoj - 100 g;
- freŝaj kukumoj - 3 komputiloj.
- kukita kukumo - 1 peco;
- fromaĝo de malmolaj varioj - 100 g;
- Fumita kokida brusto - 100 g;
- majonezo - por reprovizado;
- raketoj;
- Lettuka folioj - por dekoracio;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Ni kovras la pladon kun laktuko folioj. Ĉiuj ingrediencoj estas tranĉitaj en la samajn pecojn kaj metas ilin en salata bovlo. En la mezo, metu la majonezon kaj aspergu per kraĉoj. Nekutima, sed malpeza salato kun fumita kokido estas preta.
Salato de ananaso kun fumita kokido
Ingrediencoj:
- fileto de fumita kokido - 200 g;
- ananaso - 200 g;
- terpomoj - 2 pecoj;
- cepo - 1 pc.;
- ovo - 2 pecoj;
- fromaĝo - 100 g;
- majonezo - por reprovizado;
- Verduloj - Por dekoracio.
Preparado
Ovoj kaj terpomoj estas bolitaj, malvarmigitaj kaj purigitaj. Tiam ni tranĉas la terpomojn en kubojn, kaj la ovoj estas frotitaj sur granda gratero. La fileto de fumita kokido estas tranĉita en malgrandajn pecojn. Cepoj estas purigitaj, tranĉitaj en duonajn ringojn kaj marinitajn en vinagro. Kun enanaso, ni drenas la tutan sukon kaj tranĉis en kubojn. Ni frotas la fromaĝon sur malgranda gratero. Tiam demetu la tutan saladon per tavoloj, plene disvastigante majonezon. La sekvenco estas pli bone aliĝi al ĉi tio: kokido, terpomoj, cepoj, ananasoj, ovoj kaj kradrita fromaĝo.