Ĉu vi ŝatas ĉokoladon kaj kukaĵojn? Tiam la temo de nia artikolo certe konvenos al vi. Antaŭ ĉio, hodiaŭ ni diros al vi kiom rapide, sen multe da penado, prepari delikatan ĉokoladon. Estas sennombraj receptoj por krei ĉi tiun belan deserton. En la pasto, dum ĝia pretaĵo, aldonu ampleksan varion de ingrediencoj, ĉu ĝi estas beroj aŭ fruktoj, nuksoj aŭ domaĝa fromaĝo , kun tio ricevante novajn bakajn kvalitojn ĉiufoje. Pretaj kukaĵoj antaŭ servado, kiel regulo, malvarmeta. Ilia gusto estas perfekte kombinita, kiel kun varma teo, kafo, aŭ lakto, kaj kun malvarma suko aŭ kompoto.
Rapida ĉokolada kuko kun ĉerizo sur jogurto
Ingrediencoj:
- kefir - 200 ml;
- ĉerizoj sen pits - 200 g;
- faruno - 320 g;
- Granula sukero - 250 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- bakanta pulvoro - 25 g;
- lakto - 80 g;
- kakaa pulvoro - 120 g;
- butero - 130 g;
- Vanilo - por gustumi;
- salo - pinglo.
Preparado
Ni rubas cent gramojn da mola krema butero plene kun glaso da sukero. Aldoni ovojn unu post unu kaj bati ĝis glata. Poste verŝu kefiron kun sodo kaj iom post iom elverŝi kukan farunon kaj du kulerojn da kakao, genuu la paston. Je la fino de la grupo ni disvastiĝis ĉerizojn. Nun versxu la rezultantan mason en oleitan kukan panjon kaj baku en varmega ĝis 180-gradita forno dum kvardek kvin minutoj.
Miksi la cetera sukero kaj kakao per lakto, varmigi ĝin al kuzo, aldonu la restantan buteron, kaj kovri iomete malvarmigita cupcake kun la miksaĵo de ĉokolado. Ni donas la ĉokoladan kukon kun la ĉerizo tute malvarmeta, tranĉita en pecojn kaj servas ĝin al la tablo.
Cupcake de ĉokolado-banano
Ingrediencoj:
- nigra ĉokolado - 150 g;
- bananoj - 3 pecoj;
- Faruno - 150 g;
- Granula sukero - 180 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- bakanta pulvoro - 25 g;
- Kakao pulvoro - 3 tbsp. kuleroj kun glito;
- butero - 150 g;
- salo - pinglo.
Preparado
Plene frotu la mildigitan buteron kun sukero uzante biskviton aŭ miksaĵon. Tiam, dum daŭre batalas, aldonu ovojn alternate. Verŝi fandita en mikroonda forno aŭ en akva banĉokolado (100 gramoj) kaj miksi. Ni kombinas en aparta vazo disvastigita faruno, kakao, bakanta pulvoro kaj salo kaj enkondukas la rezultantan miksaĵon laŭgrade al la preta maso, milde moviĝanta en homogeneco. Nun ni purigas bananojn, turnu ilin en purajn en iu konvena maniero, ekzemple kun forko aŭ likvigilo, kaj kunmetu la pikitan ĉokoladon en la paston kaj milde miksi. Ni verŝas la mason en formon kovrita per pergamina papero kaj enmetas ĝin en la fornon, malsekaĝe kun ujo da akvo kaj hejtas 180 gradojn. Ni bakas kokoladan kukan bovinon dum kvardek minutoj. Ni kontrolas la pretaĵon kun dento aŭ matĉo.
Cupcake oranĝkolora
Ingrediencoj:
- nigra ĉokolado - 50 g;
- Meznivela oranĝo - 1 peco;
- Faruno - 200 g;
- Granula sukero - 130 g;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- kakaa pulvoro - 50 g;
- lakto estas 250 g.
Preparado
En varma lakto, solvi la sukeron kaj, iom post iom, verŝi ĝin al la miksaĵo
Ni forigas la pretajn telerojn el la forno kaj lasas ĝin dum dek kvin minutoj por malvarmigi. Ni tiam disvastigas oranĝkolorajn kukanojn de la formo sur la plato, tute malvarmeta kaj ornamas per pulvora sukero kaj tranĉaĵoj de la cetera duono de la oranĝo.