Delikata kaj lumo estas vegeta kaserolo en la forno. La plado estas preparita de produktoj, kiuj estas ĉiam mane, ajna baza recepto povas esti fidinde kompletigita kun ĉiuj specoj de legomoj, saŭcoj, karno aŭ fungoj, do ĉiu elekto de manĝaĵo trovos sian fidelan admiranton.
Kiel kuiri vegetalan kaserolon?
Ajna vegeta kaserolo en la forno - receptoj, kiujn oni povas realigi de ĉiuj, eĉ ne tre lerta kuirejo. Preskaŭ ĉiuj legomoj estas interŝanĝeblaj, kaj la ĉefa ingredienco, kiu ligas ĉiujn produktojn, estas fromaĝo.
- Simpla vegetala kaserolo povas konsisti el 3-4 varioj de legomoj, ovoj, kremo plenigas, kio faras la pladon pli nutra.
- Aldonu la verdan pladon kun karnaj ingrediencoj, fiŝoj, fungoj, foje pasta.
- Preparu ajnan legoman kaseron kun fromaĝo, kiu devus esti bona kvalito. Malkara produkto ne donos la traktadon de la plej agrabla krema gusto.
- Vegeta komponado povas esti disbatita de diversaj manieroj: sur granda gratero, tranĉita en platoj kun dikeco de ĝis 5 mm, kubo aŭ laŭvole tranĉaĵoj.
Kaserolo de terpomoj kun legomoj
Ĉi tiu terpomo kaserolo kun legomoj en la forno estas bakita, kovrita, la komponado de la plado povas esti vastigita. Piktrita cepo devus esti preta dum kelkaj horoj antaŭ kolekti la kaserolon, tranĉi ĝin en duonajn ringojn, verŝu miksaĵon de vinagro kaj varma akvo (1: 1). Manĝaĵo povas esti servata kiel flanka plado por viando.
Ingrediencoj:
- terpomoj - 500 g;
- butero - 50 g;
- marinitaj cepoj - 1 pc.
- karotoj - 1 peco;
- flava papriko - 1 pc.
- Oraĝo - 300 g;
- ovo - 1 peco;
- salo
Preparado
- Boil la terpomoj ĝis kuiri, mashi, aldoni butero, salo.
- En la malvarmeta purao eniri la ovon, kaj duonon de fromaĝo, kradrita sur bela kroĉisto.
- Disvastigu duonon de pura en oleo, disdonu kradradajn karotojn, paprika pajlon kaj cepojn.
- Kovru kun la ceteraj terpomoj.
- Aspergi per kradrita fromaĝo, baki 25 minutojn ĉe 200.
Kaserolo de legomoj kun karno pikita
Preta vegetala pudingo kun pikita karno en la forno estos bona solvo por simpla vespermanĝo, ĝi ne bezonas esti kompletigita per varma plado, nur simpla salato sufiĉos por saturi. Simple, rapide, sen delikatajxoj ĉi tio traktos kaj en nur unu horo bonega plado estos preta. Por la dieta elekto, oni rekomendas elekti pikitajn karnojn el meleagro aŭ koketa fileo.
Ingrediencoj ;
- Piedita viando de birdo-fileo - 500 g;
- cepoj, karotoj, dolĉaj paprikoj - 1 pc.
- zucchini - 1 peco;
- dolo - 50 g;
- salo, oregano;
- ovo - 1 peco;
- jogurto - 3 tbsp. l.;
- fromaĝo - 200 g;
- ajlo - 1 dento.
Preparado
- Miksu jogurton kun ovo kaj pikita ajlo, verŝu oranĝon.
- Zucchini, karotoj, cepoj, paprikoj tranĉitaj en kubojn, miksi per pikita karno, faligi verdojn, salo.
- Distribuu en la formo, verŝu per saŭco, aspergu per fromaĝo.
- Vegeta kaserolo kun viando estas kuirita en la forno dum 50 minutoj je 190.
Kaserolo de legomoj kun fungoj kaj kokido
Bongusta kaj kora kaserolo kun kokido kaj legomoj kun fungoj kuiregas tre rapide. Ĉiuj ingrediencoj bezonas esti tranĉitaj en platoj, la fungoj konvenas fungojn, sed se vi povas uzi la arbarajn fungojn, nepre uzu ĝin. En la recepto, minimuma aro de legomoj estas indikita, ĝi povas esti vastigita per florbrasiko aŭ brokolo, kukurbo kaj melongeno.
Ingrediencoj:
- fungoj - 400 g;
- fileoj - 500 g;
- terpomoj - 3 pecoj;
- tomatoj - 3 komputiloj.
- dolĉa pipro - 2 komputiloj.
- fromaĝo - 300 g;
- kremaj ajlo-saŭco - 4-5 tbsp. l.
Preparado
- Tranĉi terpomojn per teleroj, mueli la fileojn hazarde.
- Fungoj tranĉas grandan, lasu ĝin sidiĝi en pato kun butero ĝis la likvaĵo evaporas.
- En la formo metu la terpomojn, salo, distribuu la mantelon de fileoj, aldonu.
- Aspergi kun fromaĝo, meti tomatojn, fungojn, denove filojn, salo.
- Lubri la kreman saŭcon, disvastigi la tomatojn, aspergi la cetera fromaĝo.
- Vegeta kaserolo kun kokido estas kuirita en la forno dum 40 minutoj je 190.
Kaserolo de legomoj kun courgettes
Ĉi tiu kaserolo de vegetalo en la forno kun ŝvelaĵoj en ŝajno kaj gusto kiel manĝaĵo. La plado eliras kun tre harmonia gusto, kaj pro tio, ke la kukajxo ne havas vivantan guston, ĝi povas plenigi la komponadon per diversaj spicoj, aldoni ajlo kaj eĉ varman pipronon por aldoni specialan kapablecon.
Ingrediencoj:
- junaj kourgetetoj - 2 komputiloj.
- ajlo - 3 dentoj;
- ovoj - 2 pecoj;
- Faruno - 5 tbsp. l.;
- fromaĝo - 150 g;
- kefir - 100 ml;
- Verdoj kikitaj - 1 plenmano;
- salo
Preparado
- Akkuzi grandan kradon, aldonu salon, forlasu dum 10 minutoj, elpremi la sukon.
- Stiri ovojn, enkonduku kefiron, faruno, salo, verduloj.
- Aldonu la pikitan ajlon, kradrita fromaĝo.
- Enmetu olan formon, baku dum 40 minutoj je 180.
Kaserole kun pasto kaj legomoj
Pasta kaserolo kun legomoj en la forno estas bona maniero uzi duonmanĝmanĝmanĝon. Se vi kompletigas la pladon kun bechamel kaj mozzarella, vi ricevos facilan version de klasika lasagna. Legomoj uzas iun ajn, prefere elektas malsamajn kolorojn, tiel ke la traktadoj estas koloraj kaj tre saturitaj.
Ingrediencoj:
- pasto, boligita al dente - 300 g;
- brokolo - ½ forko;
- ĉerizo - 5 pecoj;
- zucchini - 1 peco;
- dolĉa pipro - 1 peco;
- mozzarelo - 200 g;
- bechamel - 4 tbsp. l.;
- salo, timiano
Preparado
- Zucchini kaj paprikoj tranĉitaj en striojn.
- Brokolo por malmunti la inflorescencia, kuiri dum 5 minutoj, tuj plenigi per malvarma akvo.
- En formo eltiris pastaĵon, brokolon, pipron kaj kukuŝon, svingante kun salo kaj timiano.
- Supro kun bechamel, disdonu duonon de la ĉerizo, aspergu per kradrita mozzarella.
- Vegeta kaserolo estas kuirita en la forno dum 20 minutoj je 210.
Kaserolo el fiŝo kun legomoj en la forno
Fiŝa kaserolo el legomoj en la forno alvokos tiujn, kiuj ne manĝas densan kaj kontentigan manĝon por vespermanĝo. Kiel bazo, estas preferinde elekti fileton sen pintoj, kaj blanka ĝi estos fiŝo aŭ ruĝa, dependas de la kulinara fantazio kaj personaj preferoj. Vegeta aro estas normo: terpomoj, zucchini, karotoj. Aldonu pikitan cepon al la piquanto.
Ingrediencoj:
- fileoj de fiŝo - 500 g;
- terpomo - 400 g;
- zucchini - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- marinitaj cepoj - 1 pc.
- Oleo de oleo - 2 tbsp. l.;
- citrono suko - 1 tbsp. l.;
- ajlo - 1 dento;
- Romero kaj citrona timiano - 1 kuseneto ĉiu;
- jogurto - 2 tbsp. l.;
- fromaĝo - 200 g.
Preparado
- Miksu la buteron kun citrono, metu la pikitan ajlon, romero kaj timiano.
- En la formo de la unua tavolo metas la terpomojn, aldonu.
- Distribuu la fiŝon, salo, verŝu la buteron kaj citronan saŭcon.
- Disvastigi la raditajn karotojn, sekvi la rondojn de kornetoj, aldonu ilin, metu cepojn.
- Lubri per jogurto, aspergi per fromaĝo.
- La vegeta kaserolo estas bakita en la forno dum 45 minutoj je 190.
Legomoj kun melongenoj en la forno
Kaserolo el legomoj ricevos eĉ pli bongustan se vi kuiras ĝin de melongenoj kaj kourgetoj kuŝitaj sur la krado. La komponado povas inkluzivi terpomojn, sed se vi bezonas pli facilan version, ĝi povas esti forigita. Tomatoj, dolĉaj paprikoj kaj chili faras la plej interesajn traktojn. Kiel kompletigo, tomato puree kun oleo de olivo kaj aromaj spicoj estas uzata.
Ingrediencoj:
- melongeno - 2 pecoj;
- zucchini - 2 komputiloj.
- tomatoj - 2 komputiloj.
- terpomoj - 4 pecoj;
- dolĉa pipro - 1 peco;
- Oleo de oleo - 3 tbsp. l.;
- Chili - 1 Povo;
- ajlo - 2 dentoj;
- fromaĝo - 150 g;
- salo
Preparado
- La melongenoj, la terpomoj kaj la zucchini tranĉis muojn, paprikojn en grandaj tranĉaĵoj.
- Fritu la legomojn en krado, ĝis ora bruna, salo.
- Blankante tomatoj, frotante en masatoj, aldonante oleon, premita ajlo kaj pikita chili, por gustumi salon.
- En la formo metu la terpomojn, kukojn, paprikojn kaj melongenojn, promazyvaya ĉiun tavolon de tomato-saŭco.
- Aspergi per fromaĝo, baku 25 minutojn ĉe 200.
Kaserole el frostigitaj legomoj en la forno
Pika legomo kaserolo kun fromaĝo, preta el frostigita miksaĵo, vokos al ĉiuj amantoj de nekutimaj pladoj. Aĉetu verdan miksaĵon kun granda kaj diversa kunmetaĵo, kie estas legomoj, paprikoj kaj terpomoj, do la traktado estos riĉa, brila kaj bunta. La miksaĵo de ovoj, fromaĝo kaj majonezo riparis la vegetalan mason.
Ingrediencoj:
- Miksaĵo frostita de vegetaloj - 1 kg;
- ovoj - 2 pecoj;
- majonezo - 4 tbsp. l.;
- fromaĝo - 300 g;
- salo
Preparado
- Batu ovoj, enkonduku majonezon, duon-kraditan fromaĝon. Salo.
- Miksi la tonditajn legomojn kun la saŭco.
- Metu en muldilo, aspergu per fromaĝo, baki dum 40 minutoj je 190.
Vegetala kaserolo kun florbrasiko en la forno
Por akiri vegetalan kaserolon, vi devas zorgeme revizii la komponadon por elekti manĝaĵojn kun minimuma karbonhidrata enhavo. Florbrasiko estas bone kombinita kun zukchini, melongeno, dolĉa pipro, aldonos guston al ajlo kaj spicoj. Fromaĝo ne devas preni pli ol 45% grason. Fungoj en la komponado ne difektas, kontraŭe ili plenigas la traktadon kun vegetala proteino kaj agrabla gusto.
Ingrediencoj:
- florbrasiko - ½ forko;
- dolĉa pipro - 2 komputiloj.
- zucchini, melongeno - 1 pc.
- ajlo - 1 dento;
- salo, sekaj herboj;
- jogurto ne estas grasa - 2 tbsp. l.;
- ovo - 1 peco;
- Ĉamizonoj - 300 g;
- fromaĝo 45% - 100 g.
Preparado
- Tranĉi brasikon sur inflorescencoj, boli 10 minutojn en salo.
- Fungoj estas tranĉitaj grandaj, lasu en frizita senleo, ĝis la likvaĵo evaporas.
- Plata kukido, pipro kaj melongeno bakas sub krado ĝis ora bruna.
- Miksi la ovon kun jogurto, ajlo kaj rampita herboj.
- En la formo elstaras tavoloj, iomete saltantaj kaj svingantaj saŭco: melongeno, zucchini, pipro, fungoj, florbrasiko.
- Verŝu la resto de la saŭco, aspergu per fromaĝo.
- Bake 25 minutojn ĉe 200.