Bova lumo, la profito kaj damaĝo, kiu interesas multajn konsumantojn, estas sufiĉe komuna kaj populara perprodukto. Ĝi povas esti boligita, bakita, kuirita kaj fritita. Samtempe la plado rezultas esti iomete milda, nutra kaj ne tre alta en kalorioj.
Kiel utila estas la bova pulmo?
Bova lumo estas sufiĉe populara subprodukto, el kiu tre delikataj kaj nutraj pladoj estas akiritaj. Sed ne nur tio valora. Multaj interesiĝas pri la demando pri ĉu bova pulmo estas utila kaj kio precize. Unue vi devas kompreni la komponadon de ĉi tiu produkto. Ekzemple, la pulmo enhavas:
- Vitaminoj A, B1, B2, PP, C;
- kalcio;
- kalio;
- natrio;
- mangano;
- fosforo;
- seleno;
- kupro;
- mangano;
- zinko;
- fero;
- jodo.
La ĉefaj utilaj propraĵoj de la bova pulmo povas esti atribuitaj al la fakto, ke ĉi tiu subprodukto enhavas grandan kvanton de proteino . Vere, ĝi estas iomete pli digesta ol karno, sed tamen tre utila. Ĉiuj vitaminoj kaj spuroj, kiuj formas ĉi tiun produkton, ludas gravan rolon en konstruado de la korpo kaj plifortiganta imunecon. Kun ĝia regula uzo pliigas la reziston de la korpo, plibonigas la laboron de la gastrointestinal vojo.
Produkto por pezo perdo
Ĝi valoras prunti atenton pri la fakto, ke la pulmo estas konsiderata kiel malalta kalora produkto (92 kcal). Lia kalika enhavo estas malpli ol karno, kaj sekve, ĉi tiu plado povas esti uzata de homoj, kiuj volas perdi pezon . Samtempe plej bone estas kuiri, kuiri aŭ baki per iom da oleo. Se persono estas klinita al pleneco, tiam en sia dieto estu prezencaj pladoj de ĉi tiu kromprodukto, kiu estas utila kaj tre bongusta.
Malmoleco de pulmoj
La uzo de bova pulmo estas innegable, sed tamen ĉi tiu subprodukto povas kaŭzi nereparablan damaĝon al sano. Do, ekzemple, kiam vi aĉetas pulmon, vi devas elekti freŝan produkton sen ia ajn filmo, moco kaj malhelajxo. La pulmo devus esti skarlata kaj havas lumon agrablan odoron. Ne uzu ĉi tiun subprodukton al homoj, kiuj havas individuan intolerancon al bovaĵo. Kiam kuiri bova pulmo, la unua akvo devas esti drenita tute. Ĉi tio estas ĉar la unua akvo post bolado lasas ĉiujn malutilajn substancojn de la produkto, kio ne estas dezirinda uzi. Kiu de la uzo de la bova pulmo ricevi la maksimuman avantaĝon, anstataŭ difekti ĝin necesas ne nur korekte elekti ĝin, sed ankaŭ prepari.