Salikokoj estas malgrandaj en grandeco krustuloj, ilia longo estas de 3 ĝis 30 cm de longa. Pro la fakto, ke la barata vivo de salikoko estas ekstreme malgranda, tuj post la rikolto ili estas kuiritaj kaj poste frostitaj. Al la aĉeti, atentu la voston de ĉi tiuj krustuloj. Ju pli longe la produkto kuŝas senprokraste, la pli glata ĝia vosto.
Ne estas sekreta, ke salikokoj estas inter la dek plej utilaj mariskoj. Ĉi tio estas pro la unika komponado, kiu malofte troviĝas en la loĝantoj de la submara mondo. Pro la preskaŭ kompleta manko de graso, salikokoj estas konsiderataj sufiĉe malaltaj kalorioj.
Kiom da kalorioj estas kuiritaj en salikoko?
En 100 g de la produkto ne pli ol 100 kcal. Ĉi tio estas provizita ke ili estas bolitaj simple en akvo. Se ĉi tiuj krustuloj estas bakitaj per legomoj kaj iom da saŭco aŭ eĉ majonezo, la kaloreca enhavo de kuirita senŝeligita salikoko povas pliigi plurajn fojojn.
Ĉiu, kiu almenaŭ unufoje provis perdi pezon, scias, ke per nutra nutrado ofte suferas harojn, haŭtojn kaj ungojn. Haro estas maldika, najloj estas frapitaj, la haŭto ne aspektas tiel freŝa kaj sana. Ĉi tio estas pro manko de jodo kaj sulfuro. Salikokoj estas neŝanĝebla fonto por replenigo de la korpo kun ĉi tiuj utilaj substancoj. Malgraŭ la fakto, kiom da kalorioj estas en la boligita salikoko, ili rekomendas esti uzataj por manĝaĵo por aspekti freŝaj kaj sana. Krome, 180 g da salikokoj enhavas ĉiutagan imposton de zinko, fero kaj kupro.
Ĉar sur la bretoj de niaj butikoj salikokoj falos nur en frostigita formo, ĝi valoras scii la regulojn pri sia malvarmo. Ne tuj malkonstruu ilin al temperaturo. Transloku la pakon unue el la frostujo al la fridujo dum kelkaj horoj, kaj poste forigi kaj malŝpari ĉe la temperaturo de la ĉambro. Kun ĉi tiu metodo, la utilaj propraĵoj de la produkto estas pli bone konservitaj.