Strawberry jam por vintro estas recepto, kiu povas esti uzata por multaj multekostaj kaj utilaj preparoj, ĉar la sukoplena bero ne nur bonodoras, ĝi estas ankaŭ valora tendencas de mineraloj kaj aminoácidos, kiuj donas valorajn helpojn en la malvarmo, plenigante la korpon kun potenca vitamino kaj plaĉa kun mirinda odoro.
Kiel kuiri frandan mason por vintro?
Delicaj amikoj el arbaraj fragoj povas esti pretaj laŭ diversaj manieroj. Tradicie, la bero, sen lavado, estas purigita de sepaloj, verŝita per sukero kaj foriris dum 5 horoj por izoli la sukon. Post tio, kuiri dum 25 minutoj, movante kaj forprenante la ŝaŭmon. Al la fino aldonu citrican acidon kaj verŝu senfruktajn kruĉojn.
- Spertaj kuirejoj scias, ke bonodora biero havas specifan amarecon. Pretigi jam de fragoj sen amareco estas tre simpla: dum kuirado, vi bezonas aldoni plenmanon da ruĝaj ĉaroj aŭ karotoj.
- De la dekstra proporcioj de sukero dependas ne nur de gusto, sed ankaŭ la bretan vivon de la billeto. Ĝi konsideras optimuman kialon, en kiu 1 kg de framboj estas prenita 1,5 kg da sukero.
- Oni devas memori, ke la malpli da beroj estas submetataj al varmega traktado, sed pli utila ĝi estos mokita.
Jam el fragoj por vintro "Pyatiminutka"
Strawberry jam - "Pyatiminutka" havas multajn avantaĝojn kompare kun aliaj receptoj. Unu el la ĉefaj trajtoj estas rapida varmega traktado, pro tio, ke la jam ne digestas, konservas multajn vitaminojn kaj estas kuirita kun minimuma sukero, kiu faras la preparadon ne nur utila, sed ankaŭ malaltan kalorion.
Ingrediencoj:
- fragoj - 1 kg;
- sukero - 500 g.
Preparado
- Senŝeligi la berojn, aspergu per sukero kaj lasi al temperaturo de ĉambro dum 4 horoj.
- Lasu la sukon de beroj surmeti malgrandan fajron kaj kuiri dum 5 minutoj post bolado.
- Rapida marĉo de fragoj tuj disvastiĝis sur senfruktaj kanoj kaj ruliĝoj.
Kiel kuiri frandan mason kun tutaj beroj?
Jam de fragoj estas recepto per kiu eblas prepari sabrosan, dikan kaj eksterordinaran plaĉon. Por ĉi tio, fragoj estas kuiritaj nur dum 10 minutoj, ili rajtas malvarmigi tute kaj verŝi en tedaĵojn. Pro rapida varma traktado kaj malrapida malvarmigo, ĝenerale, la beroj konservas sian formon kaj allogan aspekton.
Ingrediencoj:
- akvo - 500 ml;
- sukero - 800 g;
- fragoj - 500 g.
Preparado
- Akvo alportas herbon, metas la senŝeligitajn berojn kaj kuiri dum 5 minutoj.
- Aldonu sukeron, movu kaj mildigi, moviĝante dum aliaj 5 minutoj.
- Strawberry jam por vintro - recepto en kiu la fiŝaĵo devas esti malvarmigita kaj nur poste, etendiĝas sur la bankojn kaj ruliĝos.
Jam el frago kun vostoj
Fanoj de originalaj kaj rapidaj laboroj certe dankos amason el arbaraj fragoj kun sepaloj. Ĉi tiu metodo ne nur rapidas la kuiradan tempon, forigante la tedaran purigadon de beroj, sed ankaŭ konservas en la preparado unikan naturan guston, aromon kaj allogan aspekton, kiu estas speciale plaĉa en la vintro.
Ingrediencoj:
- fragoj - 1 kg;
- sukero - 1 kg;
- Akvo 250 ml.
Preparado
- Alvoku la akvon, aldonu sukeron kaj kuiri dum 7 minutoj ĝis akiri klaran siropo.
- Verŝu la pre-lavitaj beroj en la siropo kaj lasu ĝin sidi dum 5 minutoj.
- Forigi el la plato kaj malvarmeta.
- Rekoat dum 5 minutoj, disvastiĝu super la kruĉoj kaj rulo.
Frago de frago de frato por la vintro - recepto
Dika marbordo de arbaraj fragoj por vintro estas la plej postulita preparo, sed malfacile okazas, se vi vendos beron 10 minutojn, zorgeme eltiros kaj en duona horo koncentriĝos sur la preparado de la siropo, alportante ĝin al la necesa konsistenco. Post tio, la beroj revenas al la siropo kaj disvastiĝas super la kruĉoj.
Ingrediencoj:
- fragoj - 1, 2 kg;
- sukero - 2, 2 kg;
- acida cítrico - 5 g.
Preparado
- Senŝeligi la berojn, kovri per sukero kaj apartigi dum 6 horoj.
- Metu la berojn sur fornon kaj kuiri super malalta varmo dum 10 minutoj.
- Elektu berojn, aldonu citrican acidon al la siropo kaj daŭre mildigi dum 30 minutoj.
- Revenu la berojn al la siropo kaj forigi el varmego.
- Fraga dika karno por vintro estas recepto, antaŭdirinte tuj kaj verŝante en tedaĵojn.
Strawberry jam kun gelateno
Jam de fragoj por vintro povas esti pretaj laŭ diversaj manieroj. Ĵus, la konservado fariĝis tre populara kun gelateno, kio estas sufiĉe pravigita: miksaĵo estas alloga gusto, bocado, longe konservita kaj havas dikan koherecon, kiu estas utila se vi decidas uzi la bileton kiel plenigado por bakado.
Ingrediencoj:
- fragoj - 800 g;
- sukero - 800 g;
- gelateno - 30 g.
Preparado
- Stir la sukero kun gelateno kaj verŝi la rezultantan miksaĵon de beroj dum 8 horoj.
- Al la fino de tempo, surmetu teleron kaj kuiri, moviĝante, 5 minutojn.
- Disvastigi bolantan maŝinon super senfruktaj kruĉoj kaj ruli ilin.
Jam el frago kun citrono
Fragra marĉo por vintro provizas grandegan spacon por kulinaraj eksperimentoj. Do, kun helpo de komuna citrono, vi povas tute ŝanĝi la suferan feliĉecon de frago, svingante ĝin per specifa citrusa aromo, tonika malvarmeto kaj lumo, kaj lasas agrablan aferon.
Ingrediencoj:
- fragoj - 500 g;
- sukero - 500 g;
- akvo 100 ml;
- citrono - 1/2 komputiloj.
Preparado
- Citrono tranĉaĵoj tranĉu, miksi kun beroj kaj sukero kaj apartigi dum unu horo.
- Metu sur la fornon kaj kuiri dum 7 minutoj.
- Forigi de varmego kaj apartigi dum 2 horoj.
- Post tio, boli por alia duonhoro kaj metu en sekajn kruĉojn.
Blueberry-Frawberry Jam - Recepto
Tiuj, kiuj deziras plenigi la malplenojn per realaj donacoj de naturo, povas kuirantan bonan amason de fragoj kun arbozaro. Danke al ĉi tiu kombinaĵo, la delikateco ricevos riĉan guston, la ĝustan tekston kaj duobligos la vitaminon. Tamen, kun ĝi necesas tinti: la arbo estas tre milda kaj preparas en iuj stadioj.
Ingrediencoj:
- fragoj - 400 g;
- blueberries - 400 g;
- sukero - 1 kg;
- akvo 250 ml;
- vodko - 50 ml.
Preparado
- Aspergi la senŝeligitajn berojn per vodko, verŝu 200 g da sukero kaj foriri dum 12 horoj.
- La rezultanta beria suko verŝas en apartan ujon.
- Kuiri la siropo de la cetera sukero kaj 250 ml de akvo, aldonu la berry suko.
- Plenigu la siropo kun beroj kaj foriri denove dum 12 horoj.
- Al la fino de tempo, drenu la siropo, alportu herbon kaj replenigi la berojn.
- Ripeti la proceduron 3 fojojn.
- Post tio, kuiri dum 7 minutoj kaj ruliĝi en senfruktaj kruĉoj.
Jam el frago kaj frago
Frago-frago-fiŝo raportas al ekvilibrigitaj biletoj, ĉar la hejmoj kaj arbaroj estas similaj en gusto, koloro kaj perfekte kompletigas unu la alian per aromoj, konservante sian individuecon. La kombinaĵo de seka fragoj kaj sukaj fragoj ankaŭ havas bonan efikon sur la konsistenteco de jam, aldonante bonon al la delikateco.
Ingrediencoj:
- Frago - 600 g;
- fragoj - 600 g;
- sukero - 1.3 kg.
Preparado
- Aspergu la berojn per sukero, atendu la sukon por disigi kaj meti sur la fornon.
- Kuiri per malalta varmego, moviĝante kaj forprenante la ŝaŭmon, 30 minutojn.
- Verŝu varmegojn sur la kruĉojn kaj ruliĝu.
Jam el fragoj sen kuiri
Fragona moto sen kuirado estas moderna maniero por akiri sanan konservadon, por kiu vi bezonas forviŝi la berojn kun sukero kaj disvastigi ĝin laŭ senfruktaj kruĉoj. Kun ĉi tiu teknologio, beroj ne suferas varmegadon, sed ĉar ili konservas sian naturan guston kaj multajn vitaminojn, kiuj estas valoraj por rikolto.
Ingrediencoj:
- fragoj - 800 g;
- sukero - 1,5 kg.
Preparado
- Lavitaj kaj sekigitaj beroj estas grundaj kaj miksitaj kun sukero.
- Meti en senfruktaj kruĉoj, kovri per tapiŝoj kaj stoki en malvarma.