Vegeta kuvo estas simpla kaj malpeza plado, kiu samtempe estas nekredeble nutra kaj utila, en la enhavo de diversaj vitaminoj. Ni hodiaŭ diros al vi kiel prepari legoman kukon.
Kiel kuiri vegetan kukon kun melongenoj kaj lentoj?
Ingrediencoj:
- Oleo de oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- bulbo - 1 peco;
- ajlo - 2 trunkoj;
- tomato - 3 komputiloj.
- Verdaj lentoj - 0.5-a.
- melongeno - 2 pecoj;
- spicoj;
- Sekigita mento - 1 tbsp. kulero;
- rizo - 0.5 tbsp.
Preparado
Do ni unue komencu kun lentoj: prenu grandan poton, verŝu akvon en ĝin, verŝu la legomumojn, alportu ĝin al kuiri kaj kuiri ĝis la tuta likvaĵo sorbis. Ĉi-foje ni metas panon sur la meza fajro, verŝu olivan oleon kaj ĵetu la senŝeligitajn kaj fajne pikitajn cepojn. Ni pasigas siajn minutojn 3, moviĝante, ke li ne brulis. Tuj poste, tranĉi en malgrandaj pecoj de ajlo kaj ĵeti al la cepoj. Fry por kelkaj pli da minutoj. Malrapidaj tomatoj estas tranĉitaj en tranĉaĵoj kaj metitaj en pato. Ni nun lavas la melongojn kaj tranĉas ilin en rondojn. Ni povas distribui ĉiun pecon supre, disvastiĝi sur papero tuko kaj lasi ilin mensogi ĉirkaŭ 20 minutojn, tiel ke ĉia amareco lasis ilin. Post tio, ni trempos ilin kaj tranĉos ilin en kubojn. Aldonu melongon al la resto de la legomoj, sezono kun spicoj kaj miksi ĉion ĝisfunde. Tuj kiam la lentilo estas preta, verŝu ĝin en patrinon kaj moviĝu. Ni servas la finitan kuiritaĵon kiel apartan pladon, aspergitan per freŝaj herboj.
Kiel kuiri vegetan kukon kun kokido?
Ingrediencoj:
- terpomoj - 5 komputiloj.
- melongeno - 2 pecoj;
- brusto de kokido - 300 g;
- Bulgara pipro - 2 pecoj;
- bulbo - 2 pecoj;
- ajlo - 4 trunkoj;
- dolĉa kremo - 1 tbsp. kulero;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- vegetala oleo;
- Donu freŝan.
Preparado
Melongeno lavita, tranĉita en kuboj kaj trempu dum 15 minutoj en saloakvo. Malŝparante neniun tempon, fritu en la oleo klinita senŝeligita terpomojn, kaj poste movu ĝin en apartan bovlon. Tuj poste, ni pasas la cepojn al travidebleco kaj disvastigas la kokidon, tranĉitan. Aldonu la dolĉan kremo kaj kiam la viando estas preta, metu ĝin en apartan bovlon. Nun ni jxetas en la pato, lavitaj melongenoj, bulgara pipro, tranĉitaj en striojn, kaj elpremitaj per la gazetaro. Brulu ĉiujn legomojn sur malforta fajro, senĉese moviĝanta. Ĉi-foje, ni kombinas terpomojn kun kokido en salata bovlo, kaj poste metis la pretajn legomojn. Ŝprucigu la ĉifonon per verdo kaj agordu ĝin per spicoj. Aspergi, se ĝi deziras, kun citrono suko kaj kovrilo kun kovrita supre. Ni insistas la teleron dum 5 minutoj kaj servas ĝin al la tablo.
Kiel kuiri vegetaĵan kukon en la forno?
Ingrediencoj:
- terpomoj - 4 komputiloj.
- zucchini - 2 komputiloj.
- karotoj - 2 pecoj;
- bulbo - 2 pecoj;
- tomato - 3 komputiloj.
- karno karnita - 400 g;
- fromaĝo procesita - 2 pecoj;
- majonezo ;
- vegetala oleo.
Preparado
Kaj ĉi tie estas alia maniero kiel kuiri delikatan vegetan kukon. Terpomoj estas plene lavitaj, senŝeligitaj kaj tranĉitaj en maldikaj tranĉaĵoj. Tiam ni enmetas ĝin en bakantan pladon smeared kun vegeta oleo, kaj