Kuirita kun dolĉa kokido kun ajlo - originala kaj sufiĉe simpla plado, kiu estas bonega por ĉiutaga familiara vespermanĝo, kaj por festa vespermanĝo. La karno estas suka, kaj vi povas servi ĝin per iu flanko.
Kokido kuirita kun legomoj en akra kremo
Ingrediencoj:
- terpomoj - 325 g;
- karotoj - 105 g;
- ajlo - 3 dentoj;
- zucchini - 255 g;
- bulbo - 2 pecoj;
- tomato - 305 g;
- kokido - 735 g;
- spicoj - al la gusto;
- Dolĉa kremo estas malalta graso - 105 ml.
Preparado
Do ĉiuj legomoj estas lavitaj, purigitaj kaj tranĉitaj en malgrandaj tranĉaĵoj. Kokaj karnoj forĵetas partojn kaj aldonas ĉiujn ingrediencojn en profunda kaserolo. Ni agordas la enhavojn kun spicoj, verŝas agrablan kremo, elpremas ajlon tra la gazetaro kaj miksas ĝisfunde. Marinuem ĉirkaŭ unu horo, kaj poste surmetis malgrandan fajron kaj kuŝis la teleron dum 45 minutoj, fermante la kovrilon.
La recepto por kuiri kokidon en dolĉa kremo
Ingrediencoj:
- kokaj femuroj - 4 pcs.
- cepo - 75 g;
- ajlo sekigita - 10 g;
- buljono - 245 ml;
- dolĉa kremo - 205 ml;
- grunda dolĉa papriko - 1 tbsp. kulero;
- vegetala oleo;
- spicoj - al la gusto.
Preparado
De la kokaj femuroj, zorge forprenu la haŭton, forprenu la ostojn kaj tranĉi la viandon en malgrandajn pecojn. Fritu ĝin en varma vegetala oleo kaj metu en bovlon. En la malplena kuŝejo brunas maldike pikitajn cepojn, aldonas salo al gusto, ŝprucas per papriko kaj elpremiĝas per la ajlo. Poste ni elversxu en la buljonon kaj revenu la karnon al la pato. Miksu bone la enhavon kaj mildigu la teleron dum 25 minutoj, fermante la kovrilon. Tiam aldonu akran kremo kaj laktuko ĝis la karno estas preta. Jen ĉio, la koketo filetas en akra kremo pretas!
Kukaĵo de kokido, kuirita kun akra kremo kun ajlo
Ingrediencoj:
- kokido - 745 g;
- dolĉa kremo - 155 ml;
- akvo - 0,5;
- papriko - por gustumi;
- spicoj;
- cepo - 55 g;
- ajlo - 15 g;
- Faruno - 30 g.
Preparado
Ni pretigas la kokidon, tranĉis la haŭton kaj tranĉas la karnon en partojn. Poste aspergu ĝin per papriko, aromajxoj kaj friti en oleo, kiu kovras ĝin per kovrilo. Post 25 minutoj aldonu la pikitajn cepojn kun ajlo kaj verŝu la farunon. Ni verŝas akvon, akvon, la procezo estingi al la pleneco de la plado ne plu prenos pli ol 15 minutojn, kaj ne forgesu meti salon al gusto.
Kuirita kokido kun grava kaj akra kremo
Ingrediencoj:
- kokido - 985 g;
- cepo - 55 g;
- akvo - 105 ml;
- suko de tomato - 105 ml;
- dolĉa kremo - 115 ml;
- Oleo de legomo - 30 ml;
- faruno - 25 g;
- ajlo - 2 dentoj;
- spicoj ;
- freŝa petroselo.
Preparado
Karno de kokido pretigita pikita kaj bruna ĝis duona kuirita en varma oleo. Poste aldonu trititan cepon, ajlon, verŝu akvon, aldonu salon al gusto kaj peziĝi dum 35 minutoj. Miksu aroman kremo kun faruno, aldonu tomaton-sukon kaj pikitajn petroselo. La preta miksaĵo estas verŝita en la kokidon, miksita kaj agitata je malalta varmo dum aliaj 10 minutoj.