Ĝi rezultas, ke el ordinaraj kolbasoj vi povas prepari interesajn kaj belajn pladojn en formo de floroj. Kiel fari rozon el kolbaso, vi lernas legante ĉi tiun artikolon.
Unue, ni preparu bele envueltan pomon de la kolbaso sur la gaja tablo. Por tio, ni bezonas maldike tranĉitajn tranĉojn de boligita kolbaso, ŝinko kaj fumita kolbaso. Tre alloga aspektos rosojn el kolbasoj de malsamaj nuancoj, vi ricevos grandan multkolorajn bukedojn.
Ni tranĉis ĉiun tranĉon de kolbaso aŭ ŝinko en duono. La unua peco estas ruliĝita per streĉa listo. La sekva tranĉaĵo ĉirkaŭprenis la unuan, tiam la dua, tria kaj tiel plu. Iom turnas la randojn, donante aspekton de rozkoloraj petaloj. Por malhelpi la floron fali, ni disigas la tranĉilojn ĉe la bazo per dento. Ni garnas la foliojn kun verdaĵo, tranĉitaj fromaĝoj kaj kukumoj.
Kaj nun konsideru kiel fari rozojn el kolbaso, bakita en la pasto.
Rozoj kun maso kaj kolbaso
Ingrediencoj:
- faruno de tritiko - 400 g;
- lakto - 250-300 ml;
- seka feĉo - 25 g;
- ovo de kokido - 1 peco;
- sukero, salo al gusto;
- kremo de margarino - 50 g;
- vegetala oleo;
- kolbaso aŭ ŝinko.
Preparado
De varma lakto, feĉo kaj sukero, ni faras incenson kaj apartigas ĝin en varma loko dum duonhoro. Kiam la opara leviĝas, aldonu la ovon, fanditan margarinon, sukeron kaj salo al via gusto, vegetala oleo kaj faruno. Kneu la paston. Ni lasas ĝin por venonta tempo. Ni amasas la paston. Ruliĝu sur tablo en 0.5-cm densa mantelo Tranĉi la tranĉaĵon en striojn 4-5 cm larĝe. Por ĉiu strio, metu duonon de rondoj de kolbaso aŭ ŝinko. Mason kun kolbaso estas kurbigita en formo de rozkolora rubo. Ni klinas la randojn, kiel la petaloj de floro. Baku en preheatata forno al 200 gradoj. Finitaj rozoj kun kolbaso servitaj sur la tablo, ornamitaj per vergoj de verdaĵo.
Puffa kukaĵo kun kolbaso
Ingrediencoj:
- folioj da puffaj kukaĵoj - 500 g;
- boligita kolbaso - 300-400 g.
Preparado
Malvarmigu la littukojn kaj ruligu ilin sur la tablo. Ĉiu folio estas tranĉita en striojn 3 cm de larĝa. Tranĉi kolbason en maldikaj tranĉaĵoj. Ĉiu tranĉaĵo dividiĝas en du partojn.
Diskonigi duan kolbason sur unu strio. Ni envolvas la paston kun kolbaso kune kun la kolbaso en formo de rozo. Baku en la forno ĝis ruĝa.
Sur la tablo, ni servas snakon sur larĝa plado, farita kun leŭgaj folioj.
Serĉante pli da receptoj por bankedo, provu prepari tartletojn ĉe festa tablo aŭ salad "Trumpet stump" .