Kiel la kutima kokido, kaj porko aŭ bovaĵo, perfekte kombinita kun fromaĝo kaj tomatoj. Vi simple povas meti tranĉaĵon de fromaĝo kaj tomatan tranĉon supre kukon, vi povas ruliĝi viandon en rulon kaj verŝu ĝin per tomato-saŭco aŭ turni kukon en poŝon por fromaĝo, ĉiel ajn ĝi estos mirinda.
Kokidoj kokoj kun fromaĝo kaj tomatoj
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 480 g;
- Tomatoj en sia propra suko - 90 g;
- pasto de tomato - 5 g;
- kano-sukero - 5 g;
- plenmano da pano kaj faruno;
- ovo - 1 peco;
- parita Parmesano - 45 g.
Preparado
Parigu la kokajn fileojn malpeze por ebligi la pecojn en dikecon, poste aspergi per maro salo kaj aspergi per oleo. Ruli la kokidon en faruno, eniru en ovon kaj aspergu per pano. En la kaserolo, varmigu iom da oleo kaj uzu ĝin rapide tranĉi la ĉerpojn al bruna. Miksi la tomatajn tranĉojn en via propra suko kun tomato-pasto kaj sukero, la saŭco akirita, grasa la kokojn kaj aspergu ilin per parmesana fromaĝo. Lasu la fromaĝon fandi en la forno sub la krado.
Biskvitado de porko kun tomatoj kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- tomatoj - 85 g;
- kradrita mozzarella - 135 g;
- butero - 15 g;
- folioj de verda basilo - por ornamado;
- porko-pulpo - 340 g;
- Ĉamizonoj - 110 g;
- Vinagro balsamia - 10 ml.
Preparado
La forno devas esti varmigita al marko de 190 gradoj. Tranĉi la pulpon en kokojn, aspergu per oleo, iomete iomete kaj malpeze bruna sur varma krado tiel ke la pecoj kaptas per ruĝa ŝelo, sed ne havas tempon por plene friti. Metu sur kukaĵon.
Alvenu la fungojn kun butero, verŝu ilin per balsamiko kaj metu ilin sur la supro de la ĉifonoj. Sur supro loko tomato, bazila folioj kaj kradrita fromaĝo. Baku la viandon dum 7-12 minutoj, laŭ la dikeco de la peco.
Fragono kun fungoj kaj fromaĝo kaj tomato estas servata tuj post eltiro de la forno, en kompanio de luma leŭtuko aŭ legomo.
Biskvitoj kun fromaĝo kaj tomatoj
Ingrediencoj:
- bovaĵo - 410 g;
- sekigitaj tomatoj - 75 g;
- dolĉa pipro - 45 g;
- Miksaĵo de fromaĝo - 90 g;
- cepo - 45 g;
- Plenmano da verdaj basilaj folioj.
Preparado
Bovaĵa pulpo linio super la tuta dikeco kaj malpeze batis. Plena peco da oleo kaj sezono. Miksi la kraditan miksaĵon de fromaĝoj kun tranĉaĵoj de sekigitaj tomatoj, dolĉa pipro, cepoj kaj albazaj verduloj. Plenigu la kompletigon super la bovaĵo, ruligu la karnon en rulon, ŝlosu ĝin, rapide brunu ĝin en pano, kaj tiam baku 25 minutojn ĉe 185 gradoj. Antaŭ servado, tranĉi, kuiri en la forno kun tomatoj kaj fromaĝo, tranĉi la fibrojn kaj disvastiĝi sur plado.