Ralata salato estas unu el la unuaj printempa salatoj, ĉar radiŝo aperas pli frue ol aliaj legomoj. Estas multaj ebloj por kuiri ĉi tiun pladon. Vi povas senfine eksperimenti aldonante novajn ingrediencojn al la pladoj.
Kiel fari ruĝan saladon?
Kun kio kombinaĵo en salato kombinas - la demando, interesa por multaj mastrinoj, precipe tiuj, kiuj nur komprenas elementojn de kulinara arto. Radiŝo estas senpretenca produkto, ĝi perfekte kongruas kun preskaŭ ĉiuj produktoj - kun diversaj legomoj, ovoj, viando kaj eĉ enlatitaj fiŝoj.
- Muelilo por salado povas esti iu oportuna maniero: vi povas tranĉi ĝin per mugoj aŭ pakoj, aŭ vi povas froti sur granda gratero.
- Sezono kun ruba salato, butero, jogurto, majonezo, akra kremo aŭ saŭco farita de miksaĵo de akra kremo, majonezo kaj mustardo.
- Salato povas esti kuirita ne nur el la radiaĵo mem, sed ankaŭ de ĝiaj suproj. Nur antaŭe necesas esti provita.
- Ĉiuj salatoj el la raketoj plej bone servas tuj ĉe la tablo, ĝis ili lasas la legomojn. Insistas en la malvarmo rekomendas nur ruĝan saladon en korea.
Ensalado kun raketo kaj kukumo
Salato kun ruĝetaĵo kaj kukumo estas populara printempa snack. Ofte ĝi estas plena de dolĉa kremo, kaj en ĉi tiu kazo, kiel vestaĵo, ĝi rekomendas uzi kudritan lakton. La saŭco estos pli delikata kaj bonodora se pikita verda cepo muelos per salo, vegetala oleo kaj fermentita lakto.
Ingrediencoj:
- radis - 150 g;
- kukumo - 300 g;
- Verdaj cepoj - 1 grupo;
- ovoj - 2 pecoj;
- jogurto - 4 tbsp. kuleroj;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro.
Preparado
- Verdaj cepoj fajne brilas, salo, frotas per manoj kaj miksas kun butero kaj jogurto.
- Ovoj bolis malmolaj, purigitaj kaj tranĉitaj kun malgrandaj blokoj.
- Rizitaj tranĉaĵoj kaj kukumo maldikaj teleroj.
- Miksu ĉiujn ingrediencojn, pritraktu novan nuan pipron kaj servu.
"Printempo" salato kun ruĝetaĵo
Ralada salato kun dolĉa kremo - facila por prepari, tre belega kaj sana printempa plado. Estas plej bone plenigi salaton kun hejmega feliĉa kremo, sed vendejo kun grasa enhavo de 20% ankaŭ taŭgas. Lettuke folioj por manĝaĵo povas esti tranĉitaj en striojn, aŭ vi povas disŝiri viajn manojn.
Ingrediencoj:
- radavo de meza grandeco - 10 komputiloj.
- Verda cepo, verdo, salato - 1 grupo;
- Enida kremo grasa enhavo de 20% - 4 tbsp. kuleroj;
- salo
Preparado
- Folioj de laktuko tranĉitaj en larĝajn striojn.
- Mueli la verdulojn.
- Radiŝo ruliĝis per mugoj.
- Konekti la komponantojn, salo, aldonu acida kremo, miksi kaj servi.
Ensalado el brasiko kaj raketoj
Salato el Pek-brasiko kaj radiŝoj estas luma, delikata kaj nekredeble bongusta. Antaŭ servado, salado estas vestita per akra kremo-saŭco kun mustardo kaj pikita ajlo, aŭ disvastigas ĝin per insuloj al aliaj komponantoj. La dua opcio estas pli interesa, kaj krome, la salato ne "fluos" en ĉi tiu kazo.
Ingrediencoj:
- brasiko Pekino kaj laktuko - 200 g ĉiu;
- radavo - 150 g;
- bolitaj ovoj - 5 komputiloj.
- dolĉa kremo - 100 g;
- ajlo - 2 trunkoj;
- mustardo seka - pinglo.
Preparado
- Porko-brasiko estas tre fikita.
- La folioj de la salato lasas siajn manojn en malgrandajn pecojn.
- Rafŝovita pajlo.
- Ovoj estas tranĉitaj en kubojn.
- En la dolĉa kremo aldonas trituran ajlon kaj pinĉon de mustardo-pulvoro.
- Miksi ĉiujn vegetalajn ingrediencojn, disvastigi salaton de brasiko kaj ruliĝi sur plado kaj supre laŭ hazarda ordo disvastiĝi sur kulero da saŭco.
Salato de kradritaj radikoj
Vegetala salato kun ruĝetaĵo, kukumo kaj ovo, kompletigita kun verduloj kaj kradrita fromaĝo - simpla telero, la ingrediencoj por kiuj en la sezono estas ĉiam al la mano. Legomoj kaj ovoj povas esti pikitaj per pajlo, sed ĉi tie ili rekomendas mueli kun granda gratero. En ĉi tiu kazo, la manĝaĵo rezultas esti pli milda.
Ingrediencoj:
- ruĝeco - 2 rubujoj;
- Kukumoj de meza grandeco - 4 PC.
- ovoj - 5 komputiloj.
- ralita fromaĝo - 50 g;
- Verdoj de verdo kaj verdaj cepoj - Por gustumi;
- majonezo - 1 tbsp. kulero;
- dolĉa kremo - 3 tbsp. kuleroj.
Preparado
- Ravino, kukumo kaj ovoj tajas sur granda gratero.
- La verduloj estas tre tranĉitaj.
- Metu la komponantojn en tavoloj laŭ hazarda ordo, ĉiu tavolo miksas kun miksaĵo de akra kremo kaj majonezo.
- Aspergi la supron de la salato kun kradrita fromaĝo.
Salato de suproj de raŭdo
Salato el la folioj de raketoj provis ne ĉiuj, sed ĉio pro la fakto, ke multaj eĉ ne scias, ke la suproj ne povas esti forĵetitaj, sed uzataj por manĝaĵo. Antaŭ ol vi uzas ĝin, vi devas provi ĝin, por ke la verdaĵo ne perdas sian brilon, rekomendas, ke tuj tuj pasu ĝin per malvarma akvo.
Ingrediencoj:
- suproj de radavo - 200 g;
- Verdaj faboj - 200 g;
- radishes - 4 komputiloj.
- Lino de oleo - 1 tbsp. kulero;
- seka mustardo - pingu;
- salo, pipro - por gustumi;
- kradrita Parmesano - por gustumi.
Preparado
- Faboj kaj suproj estas blankigitaj dum 4 minutoj en bolanta akvo.
- Akvo estas drenita kaj malvarmigita kun malvarma akvo.
- Miksu la buteron kun mustardo, salo kaj pipro.
- Miksi la fabojn, la suprojn kaj la ruĝajn pikitajn telerojn.
- Verŝu malpezan salaton de raŭta vestado, aspergi per kradrita parmesano kaj servi.
Salato kun radikoj kaj tomatoj
Rapida salata salato estos tre belega, se vi kuiras ĝin kun tomatoj, cepoj, verduloj kaj feta fromaĝo. Cepo estas pli bone uzi blanka aŭ purpura salato, ĉar ĝi ne estas maldolĉa kaj havas pli mildan guston. Plenigi ĉi tiun salaton estas plej bone uzi olivan oleon.
Ingrediencoj:
- tomatoj - 250 g;
- radavo - 150 g;
- cepo - 100 g;
- feta fromaĝo - 200 g;
- folioj de verda salato - 5 komputiloj.
- salo, pipro;
- oleo.
Preparado
- Cepoj kruĉitaj per pakoj.
- Tomatoj estas tranĉitaj kun malgrandaj blokoj.
- Ravajŝoj tranĉitaj maldikaj tranĉaĵoj.
- Fetu estas tranĉita en kubojn.
- Folioj de laktuko estas ŝiritaj.
- Miksu la ingrediencojn, sezonan salaton kun tomatoj kaj radiŝoj per oleo, salo, pipro kaj servado.
Ensalado kun sovaĝaj ajloj kun ruĝeco, kukumo
Printempo kaj somero - jen estas la tempo, kiam vi bezonos satumi la korpon kun utilaj substancoj, kaj por tio vi bezonas konsumi tiom da freŝaj fruktoj, legomoj kaj verduloj. Simpla salato kun ruĝaj kaj sovaĝaj ajloj perfekte diversigas la ĉiutagan menuon kaj plenigos la korpon kun vitaminoj. Plenumi ĉi tiun delikatan teleron estas plej bone uzi agrablan kremo.
Ingrediencoj:
- ruĝaĵo - 1 grupo;
- sovaĝa ajlo - 1 grupo;
- kukumo - 1 peco;
- ovoj - 3 pecoj;
- dolĉa kremo - 3 tbsp. kuleroj;
- salo, nigra piprovo.
Preparado
- Cherryshu tranĉita en strioj, radiŝoj - mugoj, kukumo - duonkruroj.
- Malplenaj ovoj estas tranĉitaj kun grandaj lobuloj.
- Konekti ĉiujn ingrediencojn, salo, pipro, sezonon kun dolĉa kremo kaj servado.
Ralada salato en korea stilo
Salato kun radikoj kaj karotoj en koreoj - ĉi tio ne estas tro fama, sed tre bongusta plado. Spicoj por salato povas esti elektitaj sendepende, sed tiuj, kiuj estas indikitaj en la recepto, estas dezirindaj por uzi, ĉar ili estas bazaj por tiaj teleroj. Vegeta oleo por salata varmego estas necesa, do la komponantoj pli bone kapablas trempi.
Ingrediencoj:
- radis - 150 g;
- karotoj - 150 g;
- plumo de verda cepo - 1 peco;
- ajlo - 2 trunkoj;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- Tera koriandro, ruĝa varma pipro;
- citrono suko - 1 kulero;
- salo
Preparado
- La karotoj zorgis pri krutero por koreaj saladoj.
- Rafŝovita pajlo.
- Metu la legomojn en bovlo, aldonu spicojn, pikajn ajlojn, salo al gusto.
- La oleo estas varmigita kaj tuj plenigita per legomoj.
- La enhavo de la salata bovlo estas ekscitita, aldonas citronon kaj pikajn verdajn cepojn.
- Preta bongusta salato de radiŝo estas purigita en la malvarmo dum almenaŭ 2 horoj.
Ensalado kun radiŝoj kaj terpomoj
Rada salato kun majonezo estas bonega telero, kiu estas tre malpeza unuflanke, sed ankaŭ kontentiga. Anstataŭ saltaj kukumoj vi povas uzi freŝa, sed salta salato turniĝas pli pika. Mayonnaise estas uzita por reprovizaj pladoj. Estas pli bone elekti salatan majonezon kun grasa enhavo de ĉirkaŭ 30%, tiam la plado estos malpli kalika.
Ingrediencoj:
- terpomoj kuiritaj en uniformo - 4 pcs.;
- radiŝo - 5 komputiloj.
- Pikitaj kukumoj - 2 komputiloj.
- dolo, petroselo - duono de funtoj;
- bolitaj ovoj - 3 pecoj;
- majonezo;
- salo
Preparado
- Terpomoj kaj ovoj estas tranĉitaj en malgrandajn kubojn.
- Kukumo kaj ruĝeca brila semikrondo.
- Verdaj kredoj.
- Miksi ĉiujn ingrediencojn, aldoni salo, sezono kun majonezo kaj servi.
Ensalado kun ruĝetaĵo kaj viando
Ralada salato kun kokido - plado kiu povas servi kiel plena vespermanĝo, ĉar ĝi enhavas multan proteinon, kaj tial eliras plaĉa kaj kontentiga. La manĝaĵo havas piquantan guston pro speciala vestaĵo, kiu estas preparita de miksaĵo de akra kremo kaj majonezo kun la aldono de akna mardo. Kokido brusto por salato povas esti boligita, kaj vi povas baki, tiam ĝi estos eĉ pli varma.
Ingrediencoj:
- ruĝaĵo - 1 grupo;
- kukumo - 4 komputiloj.
- kokido brusto - 200 g;
- ovoj - 4 pecoj;
- Verdaj cepoj - 1 grupo;
- dolĉa kremo, majonezo - 2 tbsp. kuleroj;
- mustardo en faboj - 1 cucharadita;
- salo, nigra grunda pipro.
Preparado
- Kuŝa koko brusto estas tranĉita en pecojn.
- Rafoj, ovoj kaj kukumoj tranĉitaj en striojn.
- Verdaj cepoj estas tero.
- Por vesti miksaĵon majonezo, akra kremo kaj mustardo.
- Miksi ĉiujn ingrediencojn, salo, pipro, sezono kun kuirita saŭco.
Salato kun raketoj kaj belaĵoj
Salato kun freŝaj radikoj kaj enlatigita belaĵo estas nekutima, sed tre bongusta kaj nutra. Por plenigi ĉi tiun salaton plej taŭgas por olivoleo. Speciala pikseco estas donita al la kukurbaj semoj, kiuj ĉe la fino de la aliaj eroj estas kliniĝantaj. La salato pretas servi tuj post preparado.
Ingrediencoj:
- ruĝeco - 200 g;
- belaj tunoj - 150 g;
- Kukurbaj semoj - 2 Tbsp. kuleroj;
- Oleo de olivo - 40 ml;
- maro salo - gustumi;
- kukumo - 2 pecoj;
- Lettuzo - 100 g.
Preparado
- Kukumoj tranĉitaj en kubojn, radiŝojn - mugojn.
- Vegetaloj kuŝas sur la folioj de la laktuko, tranĉaĵoj de tinuso.
- Ŝprucigu ĝin ĉie kun kukurbaj semoj, disvastiĝis, verŝis per oleo kaj servis.