Terpomoj bakitaj per kompletigo - originala kaj tre bongusta plado al ajna viando. Ni rigardu kelkajn simplajn receptojn.
Recepto por terpomoj kun plenigo
Ingrediencoj:
- junaj terpomoj - 8 komputiloj.
- tomatoj - 2 komputiloj.
- dolĉa kremo - 2 tbsp. kuleroj;
- spicoj:
- Ofa malfacilaĵo - 50 g;
- Vegetala oleo - Por gustumi.
Preparado
La terpomoj estas lavitaj kaj boligitaj dum ĉirkaŭ 20 minutoj en uniformo. Tiam malpeza, tranĉita en duono, senŝeligas kaj zorgeme forprenas la koron per kulero. Poste ni turnas sin al la preparado de la plenigo.
Por fari ĉi tion, eltiru parton de terpomoj en pura, aldonu pikitajn kazilojn , tranĉitajn tomatojn sen senŝeligi, metu súman kremo kaj elpremas ajlon. Ni miksas ĉion plene, agordu ĝin per spicoj kaj ĵetas la duonon de la kradrita fromaĝo. Nun plenigu la duonon de la terpomoj per la preta maso, metu ĝin en la oleitan formon kaj sendi la terpomojn per plenigo de la forno, aspergu per fromaĝo kaj baki ĝis ora bruna.
Terpomoj kun kompletigo de ŝarĝo
Ingrediencoj:
- ovo - 2 pecoj;
- spicoj;
- herringo iomete salita - 120 g;
- bulbo - 1 peco;
- butero - 30 g;
- terpomoj - 1 kg.
Preparado
La terpomoj estas bone lavitaj, viŝas seka kun tuko kaj bakas en la forno ĝis kuiritaj. Tiam ni malvarmetas iom, senŝeligas, detranĉu la supron kaj zorgeme prenu la mezon, uzante kuleron. La rezultanta terpoma maso estas amasigita, ni aldonas bele pikitan haŭton kaj pikitan toastitan cepon. Nu ni ĉiuj frotas ĝin, plenigu ĝin per dolĉa kremo, frakasas krudajn ovojn kaj sezonon kun spicoj. Preta plenigo plenigas la terpomojn, metu ilin sur baksaĵon kaj baku ĝis ruĝa.
Bakitaj terpomoj kun pleniga fromaĝo
Ingrediencoj:
- Hejma fromaĝo - 200 g;
- terpomoj - 8 komputiloj.
- ovo - 2 pecoj;
- brynza - 4 tbsp. kuleroj;
- dolĉa kremo - 3 tbsp. kuleroj;
- butero - 1 tbsp. kulero;
- faruno - 0.5 tbsp. kuleroj;
- spicoj;
- karno buljono
Preparado
Senŝeligi terpomojn, tranĉi ilin en duono kaj zorgeme forpreni la centron. Por prepari la kompletigon, ni kombinas ovojn kun domaĝa fromaĝo kaj fromaĝo, aspergas la farunon kaj aldonas salo al gusto. Nun metu la kuiritan plenigon en terpomojn, metu ilin en muldilo kun butero kaj baku la terpomojn kun la plenigo ĝis preta, rapide supre la karnan buljonon. Ni servas la teleron kun varma kremo kaj freŝaj legomoj.