Ni proponas kuiri nekredeble bongustan biskvitan kukaĵon "Nutella" kun kompleksa kremo bazita sur butero, kondensita lakto kaj miksaĵo de lakto, aŭ uzi simplan desertan recepton sen bakado de pasta "Nutella", domaĝa fromaĝo kaj kuketoj. Ĉiu el la elektoj estas bona laŭ sia propra maniero kaj indas vian atenton.
Kiel fari kukon "Nutella" - recepto
Ingrediencoj:
Por la provo:
- Faruno trinkita - 880 g;
- Floro mielo - 90 g;
- Butero varma kremo - 95 g;
- Granula sukero - 360 g;
- kokido ovo - 5 pcs.
- kakaa pulvoro - 140 g;
- Sodo - 10 g;
- Vinagro de pomo - 35 ml;
Por kremo:
- Kokido ovo - 1 peco;
- Granula sukero - 240 g;
- faruno de tritiko - 80 g;
- Crema kamparana butero - 390 g;
- maizo - 160 g;
- tuta lakto - 990 ml;
- lakto condensada - 370 g;
- vainilo de sukero - 20 g.
Preparado
Komence kuiri la kardonon. Por fari ĉi tion, bati la ovon kun vanilo kaj ordinara sukero, tiam aldonu farunon kaj amelon, verŝu en la lakton kaj kun kontinua stirrado kun biskvito varmigu la miksaĵon ĝis dika. Por la pasto, batu la ovojn al la ŝaŭmo kun sukero kaj mielo, tiam aldonu la sodon, aldonu la buteron kaj la vipon bone. Nun ni havas la verkon en akva banujo kaj varmigas ĝin per kontinua stirrado dum sep minutoj. Tuj poste, ni miksas kakaan pulvoron kaj trinkitan farunon en la bazon de la provo, dividu la tutan farunon en ses partojn, ruli ĉiun al la dezirata dikeco sur pergamina folio kaj baki en varmigita ĝis 185-gradita forno dum tri ĝis kvin minutoj.
Ni konektas la molajn kaj condensajn lakton en bovlo, batis bone, poste aldonas la kardon kaj biskviton. Lubri la pretajn kreitajn malvarmetajn kukojn (krom la supro), starante ilin unu sur la alia, kaj surmetu la breton de la fridujo dum kelkaj horoj. Ni tranĉas la trempitan kukon en striojn, turnu ilin al sube kaj aldone tranĉante diamantojn aŭ rektangulojn. Ni servas ĉokolada kuko "Nutella" kun blanka kremo, efektive metante sur la pladon kun tranĉaĵoj supre.
Kukaĵo sen biskvitoj el biskvitoj kaj nukselo
Ingrediencoj:
Por la provo:
- biskvitaj biskvitoj - 260 g;
- Nutella - 35 g;
- butero, kamparanino kremo - 110 g;
Por kremo:
- Nutella - 370 g;
- Milda kurma krema fromaĝo - 495 g;
- nuksoj trinkitaj por ornamado.
Preparado
Preparu tian kukon kun nukelo estas ekstreme simpla. La kuketo, trempita en akvo, estas disbatita en muelilon. Nutella konektas al la oleo kaj fandis la mason en la mikroonda forno, post kiu ni aldonas la manĝon de la biskvitoj, miksas kaj disvastiĝas en dividita formo, formante la flankon. Ni kombinas la molajn kukajn fromaĝojn kun la nukso kaj batis ĝin per iom miksaĵo ĝis glata. Ni disvastigas la ricevitan pezon en la formo de kuko de kuketo, nivelo, aspergas nuksojn kaj iomete trempas.