Loĝanta en la malvarmaj akvoj de la maro kodaj fiŝoj Navaga, danke al ĝiaj gastronomiaj kvalitoj, perfekte konvenas al nutraĵoj kaj nutraĵoj. Estas du tipoj: norda kaj malproksima oriento. La unua estas trovita en la akvoj de la Paca Oceano de Koreio ĝis la Bering-Markolo. La vivmedio de la Malproksima Oriento estas ĉefe la arkta marbordo de Siberio. Pli delikata estas la norda navaga.
Kio utilas por fiska navaga?
La kemia komponado de la karno de norda Navaga preskaŭ ne diferencas al tiu de la Malproksima Oriento. Ĉi tiu dieta karno estas riĉa en jodo, kio estas tre necesa por homoj, kiuj havas tiroran malsanon kaj selenon, kiun la homa korpo bezonas plifortigi la imunan sistemon kaj normalan funkciadon de la nervoza sistemo. La karno mem ne estas grasa (la kaloria enhavo de la fiŝo Navaga estas 68.5 kcal), sed la hepato de ĉi tiu fiŝo distingas per alta grado de grasa enhavo. La organismo de homo estas saturita de multaj vitaminoj. Ĝi enhavas vitaminon A, kiu prizorgos la sanon de la haŭto kaj bona vidpunkto estos atentita de vitamino A , vitamino B9, kiu helpas en la formado de ruĝaj globuloj, vitamino E, kaj, kompreneble, vitamino D, kiu rekte partoprenas en la taŭga formado de ostoj.
Utilaj propraĵoj de fiŝo navaga
Pro la granda enhavo de grasaj acidaj omega-3 en viando, homoj kiuj ofte konsumas ĝin, la disvolviĝo de atherosclerosis ne minacas. Ĉi tiuj acidoj faras la murojn de la sangaj glasoj pli elasta kaj diluas la sangon, malhelpante la disvolviĝon de ĉi tiu malsano. Kiel rezulto de la kompleksa efiko sur la korpo de utilaj aminoácidos kaj mineraloj, kiuj en ĉi tiu fiŝo multe malpliigas la verŝajnecon de strekoj kaj koraj atakoj. Utila ĉi tiu fiŝo estos por ambaŭ infanoj kaj homoj
Kontra-indicoj navaga
Malgraŭ la evidenta profito de navaga, ĝi ankaŭ povas kaŭzi damaĝon al sano. Sed ĉi tio aplikas nur al tiuj homoj, kiuj havas intolerancon al mariskoj. La resto povas ĝui la guston de Navaga sen timo.