Kiel stoki kukurbon - la plej bonaj manieroj por antaŭgardi rikoltitajn rikoltojn

Komencantoj de someroj kaj kamparanaj kamparanoj interesiĝos pri informoj pri kiel stoki kukurbon por ke la legomo konservu ĝian originalan aspekton dum longa tempo kaj rekompencas siajn valorajn kaj nutrajn proprietojn ĝis la printempo. Provizi taŭgajn kondiĉojn povas esti en privata proprieto, kaj en la kondiĉoj de urba apartamento.

Kiel stoki kukurbon hejme?

Konvena stokado de kukurbo por vintro ĉe hejmo implikas krei idealajn internajn temperaturkondiĉojn kaj plenumi la postulojn, kiuj garantias la perfektan rezulton.

  1. La grava punkto estas la ĝusta rikoltado . Oni ne rajtas ricevi fruktojn por frostado, sed samtempe ĝi estas pli bone plene maturigi la vegetaĵon, kiu tre plibonigas la guston de la pulpo.
  2. Estu certe savi la kolekton de vostoj, kiuj devus ideale esti seka, kio estas signo de ripeta kukurbo.
  3. La kolektitaj fruktoj sekigas iom en la suno, kies kampo estas portita al malvarmeta, malluma kaj seka loko.
  4. La ideala temperaturo de kukurbo-stokado estas de +5 ĝis +10 gradoj.
  5. Taŭga loko estos seka kelo aŭ malvarma kelo, sed, sen manko de tiaj, vi povas provizi optimumajn kondiĉojn en la apartamento.

Kiel konservi kukurbon por vintro en apartamento?

Se ne ekzistas kelo aŭ kelo, vi povas certigi la stokadon de la kukurbo en la apartamento. Sciante iujn sekretojn, estos ebla ŝpari dum longa tempo la freŝan guston de la vegetalo, ĉiuj ĝiaj valoraj propraĵoj kaj vitaminoj en sia originala formo.

  1. La plej bona maniero por konservi la fruktojn estas meti ilin sur vitrita balkono aŭ logio. Por fari ĉi tion, ĉiu kukurbo devas esti envolvita en tukon kaj metita sur la plankon aŭ bretojn ĉe iu distanco de unu la alian. En severaj frostoj, la legomo estas plene kovrita per io varma, konservante ĝin de glaciaĵo.
  2. Sen manko de balkono, vi povas meti kukurbon en malvarmeta malluma malliberejo. Eĉ je temperaturo de +15 gradoj, la fruktoj bone konserviĝas, se ili estas protektataj de aliro al lumo.
  3. Se ne ekzistas kondiĉoj por konservado de freŝaj legomoj, vi povas sekigi la pulpon en sekigita aŭ forno , kaj poste metu ĝin en seka kaj malluma loko por stokado.

Kiel stoki tutan kukurbon en la apartamento?

Scio pri kiel stoki tutan kukurbon helpos savi la vegetaĵaron en apartamento kiel eble plej longe.

  1. Konvena stokado de la kukurbo en vintro en la apartamento povas esti provizita per envolvado de ĉiu frukto per papero kaj metante ĝin sur la planko proksime de la plej malvarma muro.
  2. Ne metu kukurbon proksime al radiatoroj aŭ en rekta suna lumo.
  3. Kukurbo ne povas esti envolvita, sed nur kovrita per densa vestaĵo, metante la frukton je distanco de proksimume 10 cm de unu la alian.
  4. Vi ne povas meti la fruktojn rekte sur la plankon: vi bezonas kolizi folion da ligno, tabuloj, palleto aŭ almenaŭ papero.
  5. Gravas subteni konstantan temperaturon kaj humidon en la ĉambro, por regule ventilari la ĉambron.

Kiel teni kukurbon?

La sekva sekcio helpos vin ekscii kiel stoki la kukurbon post kiam ĝi estas tranĉita. La tasko samtempe komplikas kaj la periodo de konservado de tiaj legomoj estas grave reduktita. La integreco de la protekta ŝelo estas malobservita, kaj kun daŭrigita stokado la pulpo komencas rapide moligi, turni aŭ malfiksi, perdante humidon.

  1. La tranĉita kukurbo antaŭ stokado estas forigita de la semoj kun la akompananta fibra karno.
  2. Etendi la stokadon de la kortego de kukurbo helpos la manĝaĵon, kiun vi bezonos envolvi la tranĉaĵon kaj kukurbon en lia aro.
  3. Ne malpli, aŭ eĉ pli efika maniero konservi partojn de la legomo estas envolvanta duonojn aŭ lobules kun folio tranĉita.
  4. Ĝuste pretaj partoj estas metitaj sur breton sur balkono aŭ logio aŭ en fridujo, kiu estas la plej alta prioritato por konservado.

Kiel konservi la tranĉitan kukurbon en la fridujo?

Kiom vi povas stoki kukurbon en la fridujo post kiam la frukto estis tranĉita en duono aŭ en pli malgrandaj porcioj-lobules.

  1. Purigu kukurbajn duonojn el semoj kun malfiksita interna karno.
  2. Duonaj aŭ tranĉaĵoj envolvitaj kun manĝaĵo, rapide premante ĝin al la korto, tiam metitaj sur la malsupran breton aŭ en la kupeo. Plenplenigita, la tranĉaĵoj povas esti konservitaj dum du semajnoj.
  3. Se duonoj aŭ tranĉaĵoj de kukurbo envolvitaj en folio kaj periode ŝanĝos la envolvon, la vegetalo restos freŝa kaj senvunda dum unu monato.
  4. Por antaŭgardi la humidecon de la frukto kaj malhelpi ke ĝi forkaptas aparatojn kun malvarmaj ĉambroj, tranĉaĵoj povas lubriĝi antaŭ envolviĝo kun vegetala oleo.

Kiel stoki kukurbon en la frostujo?

Se ne ekzistas maniero por certigi la ĝustajn stokajn kondiĉojn por kukurbo en la vintra freŝa, kaj ekzistas libera spaco en la frostujo, la vegetalo povas frostigi.

  1. Kukurbo estas frostita post preliminara plena purigado. Por tio, ne nur maturigas la semojn per fibroj, sed ankaŭ detranĉas la ekstera malmola haŭto.
  2. La rezultanta pulpo estas tranĉita en kuboj, brusochki aŭ platoj, metita en ĉambro sur bretujo kun unu tavolo kaj lasita dum 12 horoj.
  3. Plua stokado de kukurbo en la frostujo estas provizita per verŝado de la frostita tranĉaĵo en pakaĵojn aŭ ujon. En ĉi tiu formo, la produkto devas esti konservita dum almenaŭ jaro.
  4. Se vi volas frostigi, vi povas kukumi puraon en partoj aŭ pakoj.

Kiel stoki kukurbon en la kelo?

La plej optimuma kaj ĝusta maniero por konservi la malvarmetaĵon kaj valorajn proprietojn de la legomo estas stoki la kukurbon en la kelo. En la ĉeesto de tia deponejo, ĝi povos konservi valorajn fruktojn kiel eble plej ege por longa tempo.

  1. Kukurbo estas prefere stokita sur bretoj, kovrita per papero aŭ pajlo.
  2. Havu kukurbaj vostoj supren. Fruktoj ne devas tuŝi unu la alian kaj kun la muroj de la volbo.
  3. Antaŭ meti la rikolton, la kelo estas traktita kun kalko, sekigita, kaj la ventila sistemo purigas.
  4. La ĉambro estas subtenata ĉe optimuma temperaturo de +5 ĝis +10 gradoj kaj humido je 75%.
  5. Elektante lokon por stilo vegetalo, konsideras la temperaturan diferencon ĉe la planko kaj plafono de la magazeno.
  6. En malvarma malvarma vetero, la fruktoj varmigas, kovrante ilin per io varma.

Kiel stoki nematurajn kukurbon?

Kelkfoje, veterkondiĉoj rikoltas antaŭ tempo, kio kunportas la bezonon de korekto de la mikroklimato, en kiu fruktoj devas esti konservitaj. Pri kiel stoki kukurbon, tiel ke ĝi mortigas kaj ne pli malbona ol kutime en la sekvaj alineoj.

  1. Komence ili estas konvinkitaj, ke la fruktoj estas efektive nematuraj kaj postulas individuajn stokajn kondiĉojn. Por fari tion, konsideru la tigo, en neprimaj specimenoj ĝi estas verda kaj ne tute sekigita. La nematura muscatel-kukurbo estas juĝata per la koloro de la ŝelo, kiu en lokoj restas verda.
  2. En varma vetero, senrompa kukurbo povas esti prenita dum momento en la suno.
  3. Post la komenco de malvarma vetero, kontraste kun maturaj specimenoj, nefruktaj fruktoj metas en ĉambron kun konstanta temperaturo de 15-18 gradoj. En pli malvarmaj kondiĉoj, ĉi tiu kukurbo konserviĝas por pli mallonga tempo kaj bezonas prioritatan uzon.