Kokoladoj de ĉokolado - tre bona elekto de trinkaĵoj por lunĉo, posttagmezo, festo, vespermanĝo aŭ romantika dato.
Kokletoj tre interesaj kaj rafinitaj estas akiritaj de ĉokolado fandita aŭ de siropo de ĉokolado kun la adición de diversaj alkoholaj trinkaĵoj, ekzemple, diversaj licueros, ron aŭ cónac. Ili uzas ankaŭ licorojn de ĉokolado kaj pulvoro de kakao. Vi ankaŭ povas prepari varion de ĉokolado ne-alkoholaj kokteloj kun la aldono de fruktoj, fruktaj siropoj kaj diversaj laktaĵoj. Ni rigardu kelkajn receptojn de ĉokolado.
Sekvante ĉi tiujn simplajn receptojn, vi povas plene surprizi kaj mordeti viajn gastojn kaj hejmon. Oni devas konsideri, ke ĉiuj ĉi tiuj kokteloj estas tre altaj en kalorioj (precipe kun laktaĵoj).
Kokolado de kafo-ĉokolado kun komaĥo
Ingrediencoj:
- freŝe kreita forta nigra kafo - 80 ml;
- peco de malluma ĉokolado (sen nuksoj kaj aliaj kompletigoj) - ĉirkaŭ 30-50 g;
- kosko de kakako aŭ vinbero - 30 ml;
- vanilo - 1 pinglo.
Preparado
Ĉokolado kradrita sur kruĉisto kaj miksita kun varma kafo. Vi povas agi malsame kaj unue fandi ĝin. Aldoni ron kaj vanilon, miksi. Se vi deziras, vi povas meti iom skurĝitan kremon supre. Ĉi tiu koktelo estas konvena servi en glaso kun tenilo ĉe la flanko - la en kiu "Irlanda kafo" estas servata. Ĉi tiu koktelo estas bona por malvarmaj tagoj.
Coctel de ovo-ĉokolado kun ron
Ingrediencoj:
- nigra maldolĉa ĉokolado - 40-50 g;
- ron ora aŭ malluma - 40-50 ml;
- Kolendaj ovoj freŝaj - 3-4 Komputiloj.
- Malgranda ringo de varma ruĝa pipro;
- Suko de kalko aŭ citrono - Kelkaj gutoj al gusto.
Preparado
Ĉe la fundo de la glaso ni metas ringon de ruĝa pipro kaj trinkas la kalkonon, nete kaj senĉese, ni kompletigas per koturnaj ovoj. En aparta ujo, miksi la fanditan ĉokoladon kun ron. Iomete malvarmeta kaj zorgeme aldonis al la vitro kun ovoj. Ne miksu. Servu per glaso da suko, ekzemple, pomelo.
Kruta koktelo kun ĉokolado
Ingrediencoj:
- Lumo de ĉokolado Godiva malluma - 30-40 ml;
- malkara viskio (pli bona skota) - 25-30 ml;
- kremaĵo de naturaj lecheroj;
- malgranda ĉokolado nigra por ornamado;
- glacio - 1-4 kuboj.
Preparado
En la vitro de la tipo de tumulo ni disvastiĝas glacio. Verŝu la likvoron, supre la viskion, kaj supre la kremo. Ne miksu. Ni servas per pajlo. Varianto kun blanka ĉokolado Dioiva ankaŭ eblas.
Ĉokolada lakto ne-alkohola koktelo kun glaciaĵo
Ingrediencoj:
- lakto kun natura grasa enhavo de 2.3% pasteurigita - 100 ml;
- glaciaĵo de ĉokolado - 50-80 g;
- nigra ĉokolado - 30-40 g;
- pinĉaĵo de vanilo.
Preparado
Miksu lakton, vanilon kaj glaciaĵon, alportu ĝin homogene kun likvaĵo kaj verŝu en glason. Ĉokolado estas elpremita sur la grateron kaj verŝitan sur la supron. Iomete miksi. Nia koktelo kun glaciaĵo estas preta!
Kokolado-banana ĉokolado kun jogurto
Ingrediencoj:
- Iogurt lakto klasika aŭ greka natura vivado (sen aldonaĵoj kaj konservativuloj) - 100 ml;
- forta malvarmigita kakao (1 cucharadita kun tranĉaĵo de kakao + 1 cucharadita de sukero por 50 ml de akvo);
- pulpo de banano de mezeco.
Preparado
En glaso ni disvastiĝas (aŭ ni verŝas, dependas de denseco) jogurto. Aldoni malgrandajn pecojn de banana pulpo. Supro kun kakao. Iomete miksi, ne serĉante unuformecon. Servu kun kulero.
Kun iom da praktikoj de ĉi tiu maniero, vi mem povas eltrovi kiel plej bone fari ĉokoladon, kio ingrediencoj kaj kiaj proporcioj devus esti inkluditaj en ĝia komponado. En ĉi tiu afero, la ĉefa afero estas fantazio kaj sento de proporcio. Kompreneble, ĝi utilas legi la specialan literaturon kaj esti gvidata de iuj ĝeneralaj konceptoj pri la kongruo de gustoj kaj odoroj.