Kukumoj kun aspirino por la vintro eliras krudaj kaj nekredeble apetecaj. Aspirino agas kiel bonega konservativulo en ĉi tiu kazo, ĝi ne permesas ke la malplenigoj malfortiĝu kaj eksplodos. Kukumo kun ĝi povas esti preta kun diversaj aldonaĵoj en formo de verduloj, spicoj kaj eĉ tomatoj.
Kiel salti kukumojn kun aspirino?
Kukumoj kun aspirino povas esti kuiritaj de malsamaj manieroj. Ili estas saltaj, marinitaj, kovritaj de tomatoj kaj diversaj spicoj, sed por ĉiu ĉi tiuj metodoj de rikolto estas ĝeneralaj reguloj, sekvantaj kiuj la legomoj rezultos nekredeble sabrosaj kaj aromaj.
- Se vi uzas kukumojn, kiuj nur estas forigitaj de la lito, ili devas esti plenigitaj de akvo dum almenaŭ kelkaj horoj. Do ili eliros pli kruela.
- Aspirino estas aldonita al la kruĉoj en pulvita formo.
- Uzinte la varman preservan metodon, la kanoj estas ruliĝitaj, renversitaj kaj kovritaj per io varma.
Kutima salta kukumo kun aspirino
La recepto de kukumoj kun aspirino, prezentita poste, estas pli rimarkinda, ke la manĝaĵo ne estas tro saleta, sed prefere salta, kiel en la somero. Speciala piquancy al la legomoj de ĉi tiu recepto estas alfiksita per aldonado de bulbo. Aldonante aspirinon, la bilo povas esti sekure stokita sen kelo.
Ingrediencoj:
- Kukumoj - 2.5 kg;
- Pipro-pizoj - 5 komputiloj.
- Verduloj de verdo;
- ajlo - 3 trunkoj;
- bulbo - 1 peco;
- Folia folio - 1 pc.;
- aspirino - 2 tablojdoj;
- Radika radiko - 20 g;
- trinkakvo - 1.5 litroj;
- folio de laŭro - 3 pecoj;
- salo - 45 g;
- folioj de ĉerizo, nigra kuriozo.
Preparado
- Metu la aromajxojn kaj aromajxojn sur la fundo de la steriligita potenco.
- Metu la lavitan kukumon kaj cepojn ringojn.
- Tie metu aspirinon.
- La akvo diluas per salo kaj kuiris dum kelkaj minutoj.
- La rezulta solvaĵo estas verŝita en kanojn kaj ruliĝas.
Kukumoj marinitaj kun aspirino kaj vinagro
Kukumoj kun aspirino kaj vinagro, kuiritaj laŭ ĉi tiu recepto, havas agrablan dolĉan kaj dolĉan guston kaj malpezan ostrinkuon. Tia preparado ne postulas steriligon - trifoje versado kaj uzo de aspirino permesos konservi konservadon en la kondiĉoj de la urba apartamento ĝis la nova rikolto.
Ingrediencoj:
- kukumo - 2 kg;
- trinkakvo - 2 litroj;
- ajlo - 1 kapo;
- Malgrandaj folioj kaj malforta infloresko;
- tabletas de aspirino - 4 pcs.
- sukero - 25 g;
- nigraj kolumnoj kaj trunkoj - 3 komputiloj.
- Vinagro - 80 ml;
- salo - 50 g
Preparado
- Al la fundo de la bastonoj metas belajn foliojn, tiam kuŝajn kukumojn.
- Supre, inflorescencoj de saŭco, spicoj, verŝu bolantan akvon kaj foriru dum 10 minutoj.
- Verŝu en la panonakvon, kuŝu kaj verŝu ĝin denove en kukumojn.
- Post 10 minutoj, la akvo estas verŝita en kaserolo, suĉita, salita kaj boligita.
- Ili metas ajlo, acetilsalicílico en la tedaĵoj, verŝas bolantan salmiktojn, vinagron kaj tuj kukumon kun aspirino por vintra listo.
Kukumoj marinitaj kun aspirino sen vinagro
Kukumoj por vintro kun aspirino sen vinagro por kuirado de plezuro, ĉar ĝi estas rapida kaj tre simpla. Por ke la legomoj "malsupreniru" ili devas esti kovritaj pli varmaj kaj maldekstre ĝis ĝis la malvarmigo estas kompleta kaj nur post tio vi povas purigi ilin por plua stokado. La recepto enhavas bazan aron da spicoj, se vi deziras, vi povas aldoni spicojn al via gusto.
Ingrediencoj:
- kukumo - 2 kg;
- Radika radiko - 20 g;
- Folia folio - 1 pc.;
- pluvombreloj de dolo, kurba folioj kaj ĉerizoj - 2 komputiloj.
- tablojdoj de aspirino - 2 komputiloj.
- akvo - 1.5 litroj;
- trunkoj de ajlo - 5 komputiloj.
- salo - 100 g
Preparado
- En la fundo de la bastonoj metas verdojn, ajlojn, kukumojn kaj plenigas ilin per aspirino.
- Por salmo, la salo estas ekscitita en akvo kaj boligita.
- La bolanta saliko plenigas per kruĉoj kaj ruliĝas.
Kukumoj marinitaj kun aspirino kaj acida cítrico
Kukumoj marinitaj kun aspirino por vintro kun la uzo de la acida cítrico - reala trovo, ĝi kiam ne uzas legomojn kiel pikitaj kaj bilitas uzante mordita por iu kialo. Post kiam la kanoj ruliĝis, ili bezonas esti mildaj sed ree skuitaj intense tiel ke la salo, sukero kaj acida solvu.
Ingrediencoj:
- kukumo - 2 kg;
- aspirino - 3 komputiloj.
- nigraj paprikornoj - 10 komputiloj.
- golfetoj - 2 komputiloj.
- Sablo sukero - 50 g;
- acida cítrico - 20 g;
- ajlo - 6 dentikoj;
- salo - 100 g;
- Inflorescencoj de verdaĵo, ĉevaloj, kurantaj folioj - 2 komputiloj.
Preparado
- Ĉiuj ingrediencoj estas metitaj en tedaĵoj, krom kukumoj.
- Tiam disvastigu la kukumon, verŝu bolantan akvon kaj tuj ruliĝu, metu renkonte, envolvu.
Kukumoj por vintro kun mustardo kaj aspirino
Kukumoj kun aspirino kaj mustardo por la vintro rezultas modere salaj, akraj kaj nekredeble apetecaj. Por ke la legomoj estu pli saltaj, ili devas detranĉi la konsiletojn de ambaŭ flankoj antaŭe, kaj laŭ la peto de ĉiu kukumo povas esti tranĉitaj en 4 partojn kaj tiel proksime, tiam ĝi estas pli oportune uzi litrojn.
Ingrediencoj:
- kukumo - 2 kg;
- salo - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- mustardo - 1,5 kusenpo.
- Vinagro - 40 ml;
- tablojdoj de aspirino - 2 komputiloj.
- akvo.
Preparado
- Pikitaj kukumoj kun acetilsalicila acido komencas kun la fakto ke la legomoj estas disvastigitaj super kanoj, verŝas bolantan akvon, permesu stari dum 5 minutoj, verŝi akvon en kaserolon kaj alvokiĝi.
- Verŝu la ceterajn ingrediencojn en la kruĉojn, verŝu bolantan akvon, ruliĝu kaj sendu kukumojn kun aspirino por la vintro sub la plaĉo por malvarmigi.
Kukumoj de malvarma salta vintro kun aspirino
Preni kukumojn kun aspirino en malvarma maniero permesas vin akiri legomojn, kiuj gustumas kiel bareloj. Gravas uzi altkvalitan akvon - prefere bone, printempo aŭ almenaŭ aĉetita. Tavola akvo por ĉi tiuj celoj ne povas esti uzata kategorie.
Ingrediencoj:
- aspirino - 3 komputiloj.
- trunkoj de ajlo - 3 komputiloj.
- golfetoj - 3 komputiloj.
- folia braso, kurieroj, ĉerizoj - 2 komputiloj.
- salo - 100 g;
- kukumo - 2 kg.
Preparado
- Kukumoj kaj herboj estas metitaj sur tedaĵojn.
- Super salo kaj aspirino estas enversxitaj kaj versxataj en malvarma fonto.
- Tuj fermu kapronajn tapiŝojn kaj purigu la enlatajn kukumojn kun aspirino en la malvarmo.
Kukumoj kun aspirino kaj vodko por vintro
Kukumoj kun acetilsalicila acido por vintro estos preferata preparado por tiuj, kiuj provas ilin almenaŭ unufoje. Ili estas produktitaj en modere salaj, akraj kaj krudaj. Vodko en la recepto agas kiel pliaj konservativuloj kaj tute ne sentas en la finita produkto. La verdaĵo, el kiu la kukumoj estas salitaj, ne povas esti metita en la kanojn, ĉar la tuta gusto kaj aromo ĝi jam donis al la pikilo.
Ingrediencoj:
- akvo - 1 litro;
- vodko sen aldonaĵoj - 50 ml;
- aspirino - 2 tablojdoj;
- verduloj;
- salo - 60 g;
- kukumoj.
Preparado
- Pikantaj kukumoj kun aspirino komencas kun la fakto, ke la enameleta poto estas elmetita kun verduloj kaj kukumoj.
- Plenigu per saliko soldato el akvo kaj salo.
- Post 3 tagoj, la kukumoj estas lavitaj kaj kusxitaj sur tedaĵoj.
- Miksi vin, verŝu ilin kukumojn, aldonu vodkonon, aspirinon kaj rulon.
Kukumoj kaj tomatoj kun aspirino
Kukumoj kun tomatoj kaj aspirinoj por vintro estas tre bona solvo por hejma billeto en la formo de diversaj. Ankoraŭ kelkfoje povas esti tranĉaĵoj de dolĉa pipro. Tomatoj estas pli bone uzi densajn variojn kiel "Kremo". Ĉe volo, vi povas meti dolo-inflorescencojn, tarragonon aŭ aliajn verdojn al via gusto en la kruĉo, same rilate al spicoj.
Ingrediencoj:
- trunaj ajloj - 4 pcs;
- trunkoj, nigra pipro - 3 pcs.
- tomatoj, kukumoj - 1 kg ĉiu;
- salo kaj sukero - por 30 g.
Preparado
- Tomatoj kaj kukumoj estas metitaj en kruĉon.
- Tie ankaŭ metu ajlo, aromajxoj kaj verŝu bolantan akvon.
- Post ĉirkaŭ 20 minutoj, ĝi estas drenita, svingita, salta kaj boligita.
- En la kruĉo metu acetilsalicylic acidon, verŝu miksaĵon kaj tuj kukumon kun tomatoj kun aspirino por vintra listo.