Adighe fromaĝo estas malkara kaj atingebla produkto. Sed de ĉi tio li ne ĉesas esti bongusta kaj utila. En ĉi tiu artikolo ni donos al vi kelkajn receptojn por pladoj kun Adighe fromaĝo.
Vidi vin kun Adighe fromaĝo - Recepto
En Kartvelio, vokoj estas nomataj kvari.
Ingrediencoj:
Por la provo:
- lakto - 1 vitro;
- ovoj - 1 peco;
- salo - pinglo;
- faruno.
Por la plenigo:
- Adigu fromaĝon - 500 g;
- butero - 150 g;
- cepo - 2 pecoj;
- salo, sojfabo, papriko, nigra grunda pipro - por gustumi.
Preparado
Akvumu faruno, aldonu 1 ovon, salo kaj lakto, genuu elastan paston.
Ni preparas la kompletigon: ni frotas la fromaĝon sur grandan grateron, miksu ĝin per pikita cepo, aldonu molajn buteron kaj spicojn por gustumi. Tiam ni miksas ĉion plene.
La laboranta surfaco estas iomete ŝprucita kun faruno, la pasto estas ruliĝita en tavolon 3-4 mm. Glaso aŭ kaliko kun diametro de ĉirkaŭ 5 cm elĉerpas cirklojn, por ĉiu disvastiĝo ĉirkaŭ 1 kulero de plenigo kaj larmo de randoj. Ĵetu pomojn en bolanta salta akvo kaj kuiri ĝis finita. Antaŭ servado, oni povas smeared kun butero, agrabla kremo kaj, se ĝi deziras, verŝita per soja saŭco. Vi ankaŭ povas aspergi per pikitaj herboj. Ĝenerale oni devas diri, ke vi povas kuiri kaj vagi en la multivarko kaj pri ĉi tiu recepto kaj por iu ajn alia.
Aperitivo de Adighe fromaĝo
Ingrediencoj:
- Lavah armenia (maldika);
- Adigu fromaĝon - 400 g;
- ajlo - 3 trunkoj;
- majonezo - 200 g;
- Verdoj de verdo kaj petroselo - 60 g.
Preparado
Krabu frotitan fromaĝon, aldonu la ajlon, preterpasis la gazetaron, pikitajn verdojn de verdo kaj petroselo, majonezo. Ni miksas ĉion bone. Ni disvastigas la pita pano-litojn kun la ricevita maso kaj malŝaltas la liston. Ni metis ilin en la fridujo trempita. Tranĉi la listojn en pecojn ĉirkaŭ 3 cm larĝe kaj nutru ilin al la tablo. En la plenigo ankaŭ povas aldoni ŝinkon, ĝi estos delikata.
Aperitivo de tomatoj kaj Adighe fromaĝo
Ingrediencoj:
- Meznivelaj tomatoj - 8 komputiloj.
- Adigu fromaĝon - 200 g;
- Verdaj cepoj - 1 grupo;
- dolo - 50 g;
- Petroselo - 50 g;
- ajlo - 1 kesto;
- majonezo - 2 tbsp. kuleroj;
- salo - por gusto.
Preparado
En ĉiu tomato, kun akra tranĉilo, ni tranĉas la supran parton figure. Kuvokoloro zorge forprenas la karnon, kaj de interne iom frotita per salo.