Salatoj estas unu el la plej popularaj teleroj. Ili venos al la rekupero en situacio kie vi devas kovri festan tablon aŭ diversigi la menuon. Salato kun ĉina brasiko kaj kokida brusto estas nenia escepto. Lia pliigo estas en nutraj propraĵoj kaj nutrado samtempe.
Ĉina brasiko kun kokido
La nedubeblaj avantaĝoj de salado el kokaj brusto kaj Pekin-brasiko estas la utilaj propraĵoj de ĝiaj komponantoj. Brasiko estas delikata kaj taŭga por prepari multajn variadojn de pladoj. Kokida karno kontentigos la postulojn de eĉ tiuj, kiuj aliĝas al strikta dieto. Por prepari ĉi tiun pladon, vi devas sekvi ĉi tiujn rekomendojn:
- Brasiko ne bezonas specialan preparadon, ĝi devas esti lava kaj tranĉita. Speciala momento estas, ke la suko ĉerpas el la brasiko, do ĝi devas esti tranĉita antaŭ servado.
- Kokido devas esti forigita, tranĉita de graso, boŭlo aŭ fritu ĝin. Oni rajtas uzi fumitan viandon. Plej bone estas preni malvarma kadavro, ĝi havas pli bonan guston ol frostita.
- La ĉefaj ingrediencoj perfekte harmonias kun legomoj, ŝinkoj, fromaĝoj, mariskoj, ovoj, rusoj, eble eĉ aldono de fruktoj.
Salato kun fumita kokido kaj Pekinia brasiko
Nekredeble delikata variado de la plado estas salato kun fumita kokida brusto kaj brasiko. Lia recepto permesas aldoni multajn komponantojn, kies komponado kaj kvanto estas determinitaj individue. La rezulto estas ekstreme bunta plado. Plej bone plenigi ĝin per luma majonezo, alia eblo estas la uzo de oleo.
Ingrediencoj:
- Brasiko - 500 g;
- brusto - 300 g;
- greno-0.5 toloj;
- dolĉa pipro - 1 peco;
- tomatoj - 2 pecoj;
- majonezo.
Preparado
- Tranĉi brasikon, bruston, paprikojn, tomatojn. Aldoni la ceterajn ingrediencojn kaj miksi.
- Sezonas laktukon kun ĉina brasiko kaj kokina brusta majonezo.
Salato kun fritita kokido kaj Pekinese brasiko
Ĝi estas permesita kaj tia variado de la manĝaĵo kiel salato kun brasiko kaj kokido brusto en fritita formo. Ĝi havas riĉan originalan guston danke al tranĉaĵoj de karno tuŝita. Por faciligi la salaton, vi povas aldoni jogurto al la majonezo, kiu estas uzata por reabilizado. Ankaŭ eblas anstataŭigi majonezon kun malalta graso dolĉa kremo. Ajlo helpos fari saŭcon de akreco.
Ingrediencoj:
- brusto - 300 g;
- Brasiko - 500 g;
- kukumo - 1 peco;
- fromaĝo - 150 g;
- ajlo - 2 trunkoj;
- majonezo - 3 tbsp. l.;
- unsweetened yogurt - 150 g.
Preparado
- Fritu la karnon. Tranĉi brasikon, kukumon, kradran fromaĝon. Ĉiuj miksaĵo.
- Miksi majonezon kaj jogurton, elpremu ajlo, salo. Aldonu la veston al salato kun pekinaj brasikoj kaj fritita kokido.
Ensalada per kokaj brasikoj kaj maizo
Tia facila kaj milda plado kiel salato de freŝa brasiko kaj kokida brusto perfekte kompletigas la enlatan grenon. Kiel alternativo al la brusto, vi povas uzi filetojn per femuroj aŭ femuroj. Diversaj varioj de viando estas permesitaj: ĝi povas esti boligita aŭ fritita. La mastrino elektas laŭ sia gusto.
Ingrediencoj:
- Brasiko - 500 g;
- brusto - 1 peco;
- maizo - 1 poto;
- majonezo;
- ovoj - 2 komputiloj.
Preparado
- Tranĉi la bolitajn ovojn, brustojn kaj brasikon. Aldonu la maizo.
- Sezonas laktukon kun ĉina brasiko kaj kokina brusta majonezo.
Cezaro salato kun kokido kaj Pekinese brasiko
Kun klasika versio de la plado estas asociita kun salato de kokaj brasikoj kaj biskvitoj. Estas multaj receptoj por fari Cezaron, sed se vi uzas Pekin-brasikon kiel unu el la ĉefaj ingrediencoj, la plado fariĝos mola kaj renkontos eĉ la plej postulatajn postulojn.
Ingrediencoj:
- brusto - 500 g;
- ŝinko - 150 g;
- Parmesano - 100 g;
- ĉerizaj tomatoj - 500 g;
- Brasiko - 300 g;
- raketoj - 200 g;
- laktuko - 3 folioj;
- majonezo.
Preparado
- Mastro por boli kaj friti, vi povas fari ĝin per ŝinko.
- Tranĉi brasikon, fromaĝon, ĉerizon. Miksu ĉion, sezonon kun majonezo.
- Antaŭ servado, ŝprucas Cezaron-saladon kun ĉina brasiko kaj kokido-brusto kun pano.
Salato el boligita kokido kaj Pekin-brasiko
La klasika versio de la plado estas salato kun boligita kokida brusto kaj brasiko. Ĝi povas esti kompletigita kun multaj ingrediencoj, kies elekto dependas de la preferoj de familiaj membroj. Ĝi povas esti maizo, kukumo, tomatoj, pipro, fromaĝo. Alternaj malsamaj komponantoj, vi povas diversigi la ĉiutagan menuon kaj surprizi viajn amatojn kun variadoj de salato.
Ingrediencoj:
- Brasiko - 500 g;
- maizo - 1 poto;
- ovoj - 3 pecoj;
- brusto - 300 g;
- majonezo.
Preparado
- Tranĉi la bolitajn ovojn, brustojn kaj brasikon.
- Drenu la akvon el la greno, aldonu ĝin, miksi ĉion per majonezo.
Ensalado kun ananasoj de kokido kaj brasiko
Ekzistas nekredeble memorinda sala recepto kun kokaj brusto kaj brasiko, kies ĉefaĵo estas aldonita de ananaso. En kombinaĵo kun viando venas vere nekomprenebla gusto. La momento, kiun oni devas konsideri al la preparado de tia salato, estas ke la ananaso ne povas esti konservita dum longa tempo post la aldonado de la plado. Sekve, oni rekomendas manĝi ĝin tuj post kuirado.
Ingrediencoj:
- ovoj - 4 pecoj;
- Brasiko - 500 g;
- brusto - 500 g;
- ananasoj - 1 poto;
- majonezo.
Preparado
- Tranĉi kuiritan bruston, ananason kaj ovoj.
- Miksi ĉiujn formojn kun majonezo.
Paka brasiko de kokido kaj fromaĝo
Klasika gusto plaĉos la salaton de kokaj brusto kaj brasiko, kiu estas aldonita al la fromaĝo. Ĝi povas esti aldonita kaj aliaj ingrediencoj, ekzemple, ĝi povas esti raketoj, enlatigitaj maizo. Sed la manĝaĵo havas bonegan guston, eĉ se ĝi enhavas nur tri ĉefajn ingrediencojn: kokido, brasiko kaj fromaĝo.
Ingrediencoj:
- Brasiko - 300 g;
- brusto - 500 g;
- fromaĝo - 150 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- majonezo.
Preparado
- Tranĉi brasikon, ovoj, boligitan bruston, kraditan fromaĝon.
- Miksu ĉion, plenigu luman salaton per kokido kaj Pekin-brasiko-majonezo.
Ensalado kun ĉina brasiko kokido kaj tomatoj
Ege nutra kaj sana varianto de la plado estas salato kun freŝa brasiko kaj kokido, kiu inkluzivas tomatojn. Ĝi estas speciale grava en la somera sezono. Por plifortigi pikajn bonajn gustojn, eblas, aldonante en ĝi malsamajn ingrediencojn: pretigitan fromaĝon, verdajn cepojn, olivojn. Kiel rezulto, vi ricevas manĝon, kiu povas esti boligita ĉiutage.
Ingrediencoj:
- brusto - 300 g;
- tomatoj - 2 pecoj;
- brasiko - 1 peco;
- fromaĝo procesita - 1 peco;
- cepo - 1 peco;
- cepoj verdoj;
- majonezo.
Preparado
- Tranĉi kuiritan bruston, tomatojn, du specojn de cepoj, kradran fromaĝon.
- Stiri kaj sezoni kun delikata salato kun ĉina brasiko kaj kokina majonezo.
Salad "Tenderness" kun Pekinese brasiko kaj kokido
Multaj pakaĵoj estas popularaj kun multaj kuiristoj. Unu el la plej oftaj ebloj estas salato kun kokobraĉa brasiko kaj kukumo, kiu portas la nomon "Tenderness". Ĝi estas sufiĉe vera, ĉar la kombinaĵo de la ingrediencoj uzata estas facila kaj kreas nekompreneblajn gustojn.
Ingrediencoj:
- terpomoj - 5 komputiloj.
- ovoj - 3 komputiloj.
- brusto - 300 g;
- Brasiko - 500 g;
- cepo - 1 peco;
- dolĉa kremo - 3 tbsp. l.
Preparado
- Piku la cepojn kaj metu ilin en akvo tiel ke maldolcxeco foriris.
- Tranĉi la bruston, terpomojn.
- Ovoj kuiras kaj aparte frotas la proteinon kaj yema.
- Tranĉi brasikon.
- Metu la mantelojn de terpomoj, cepoj, karno, sciuroj, yemas. Metu la mantelojn kun dolĉa kremo.
- Supro kun brasiko.