Ensalada "Paramonikha" por vintro - unu el la homaj inventaĵoj, kapablaj por diversigi la hejman tablon. La nomo mem donas la pruvon, ke la aperitivo estas rustike disponebla finance, estas facile prepari kaj konsistas el simplaj legomoj: cepoj, karotoj, tomatoj kaj dolĉaj paprikoj, kies klaraj proporcioj estas la ŝlosilo de la sukceso de ĉi tiu preparado.
Kiel prepari saladon "Paramonikha" por vintro?
Ensalada "Paramonikha" por vintro - receptoj, danke al kiuj vi povas provizi vin delikata kaj facila por prepari antaŭgardojn. Por ĝia preparado, pipro, cepoj, karotoj kaj tomatoj estas tranĉitaj, sezono kun miksaĵo de salo, sukero, oleo, vinagro kaj kuirejo, moviĝanta dum 15 minutoj. Post tio, ruliĝu en senfruktaj kruĉoj, turnu vin kaj envolviĝu.
- Vintra salato "Paramonikha" postulas la ĝustan tranĉadon de legomoj, do pipro rompis pajlon, cepon - duonajn ringojn, karotojn frotitajn sur la grateron, kaj tomatoj estas tranĉitaj en tranĉaĵoj.
- Salato ne devus esti sur la fajro dum pli ol 20 minutoj, alie la legomoj kuiros.
- Stokado de salato ĉe ĉambra temperaturo nur estas permesebla se senfruktaj ujoj kaj tapetoj estas uzataj.
Vegetala salato "Paramonikha"
Saladino "Paramonikha" estas viva ekzemplo de simpla, simpla, buĝeta akiro, kiu konsistas el tradicia aro de aŭtuno de legomoj: cepoj, karotoj, paprikoj kaj tomatoj, kiuj antaŭ dek kvin minutoj da manipulado ĉe la plato turniĝas al sukoplena, pika, aromata bakaĵo, same bongusta kaj en varma kaj malvarma.
Ingrediencoj:
- dolĉa pipro - 900 g;
- cepo - 900 g;
- karotoj - 1 kg;
- tomatoj - 1.5 kg;
- oleo - 300 ml;
- Vinagro - 100 ml;
- sukero - 250 g;
- salo - 50 g;
- Nigra grunda pipro - 5 g.
Preparado
- Antaŭ ol vi preparos saladon de "Paramonikha", tranĉu la pipron en striojn, dividu la cepojn en duonkírkojn, tomatojn - tranĉaĵoj kaj kradru la karotojn.
- Miksu spicojn kun butero.
- Sezonu la legomojn kun miksaĵo kaj sorĉu dum 15 minutoj.
- Ruli la salaton "Paramonikha" en la bankoj por vintro.
Ensalada "Paramonikha" kun zukchini por la vintro - recepto
Saladujo "Paramonikha" kun zukchini por la vintro plaĉos admirantojn pri hejmaj vegetaĵoj. Ĉiuj plaĉaj plaĉoj aldonos agrablan tekston, satanon kaj nutradon, sed samtempe postulos iom pli da tempo por kuiri, kio estas pli ol kompensita de la zorgemeco kaj tenereco de la verko.
Ingrediencoj:
- zucchini - 1 kg;
- cepo - 500 g;
- pipro - 800 g;
- tomatoj - 900 g
- sukero - 200 g;
- Vinagro - 125 ml;
- oleo - 350 ml;
- salo - 40 g
Preparado
- Ĉiuj legomoj tranĉitaj, butero kun oleo, vinagro, salo kaj sukero kaj trempiĝas dum 25 minutoj.
- Ruli la salaton "Paramonikha" por vintro en senfruktaj kruĉoj.
"Paramonikha" - salato por vintro kun brasiko
La recepto por salado "Paramonikha" estas bona kaj tio permesas uzi malsamajn erojn. Do, kun la aldonado de brasiko, la bileto akiros ne nur nutraĵon kaj malvarmeton, sed ankaŭ fariĝos fonto de ampleksa vario de nutrajxoj, unu el kiuj estas fibro kaj vitamino C, kiu perfekte subtenas la korpon en la malvarma sezono.
Ingrediencoj :
- Brasiko - 1.5 kg;
- tomatoj - 2 kg;
- pipro - 600 g;
- karotoj - 600 g;
- cepo - 3 pecoj;
- Vinagro - 80 ml;
- sukero - 150 g;
- oleo - 250 ml;
- salo - 80 g
Preparado
- Pikitaj legomoj, sezono kun oleo, salo kaj sukero kaj mildigas la fornon dum 10 minutoj.
- Verŝu vin en la vinagro, post 5 minutoj forigi el varmego kaj rulo.
Ensalada "Paramonikha" por la vintro - recepto kun bubinoj
Kiuj opinias, ke "Paramonikha" bezonas varion por vintro povas aldoni melongojn. Ĉi tiuj lastaj estas perfekte kombinitaj kun pipro, cepoj kaj tomatoj, farante la antaŭformon pli brilantan kaj pli bonan, kaj ankaŭ "amika" kun ajlo, kiu aldonos spicojn kaj picojn. Lin ĉefa - liberigi la melongon de amareco, mergante ilin en salina solvo dum 15 minutoj.
Ingrediencoj:
- tomatoj - 900 g;
- pipro - 500 g;
- cepo - 2 pecoj;
- kesto de ajlo - 5 pcs.
- melongeno - 4 komputiloj.
- sukero - 60 g;
- oleo - 250 ml;
- Vinagro - 50 ml;
- salo - 30 g
Preparado
- Tranĉi la legomojn arbitre.
- Aldoni legomojn al ajlo, salo, oleo, vinagro, sukero, kuiri dum 30 minutoj kaj rulo.
Salto de tomato por la vintro "Paramonikha"
Aperitivo por vintro "Paramonikha" ne aperas sen brila kaj sukila tomato. Ili donas la deziritan konsekvencon, mirindan guston kaj varion en uzo, ĉar tia konservado povas esti bonega sendependa plado, kaj ŝvebado por borscht , kaj mirinda saŭco por pico aŭ bonodora marinado por viando kaj fiŝo.
Ingrediencoj:
- tomatoj - 1.5 kg;
- pipro - 4 komputiloj.
- karotoj - 900 g;
- sukero - 100 g;
- Vinagro - 50 ml;
- ajlo kapo - 1 peco;
- salo - 50 g;
- Oleo - 250 ml.
Preparado
- Preparu legomojn tranĉante ilin en hazardajn mezaĵojn.
- Sezono kun oleo, salo kaj edulco, mildiĝu dum 30 minutoj.
- Aldonu la ajlon, post 10 minutoj verŝi vin en vinagro, ŝraŭbi la kovrilon.
"Paramonikha" salato kun kukumoj
"Paramonikha" estas recepto por vintro, permesante konservi naturajn kolorojn kaj naturajn gustojn. La neŝanĝebla heroo de ĉiuj preparoj helpos certigi ĝin. Sukĉa, kruta kukumo kaj milda kuirila teknologio, dum kiu la ingrediencoj estas tranĉitaj, akvumitaj kaj senditaj al la bankoj nur iomete varmigitaj.
Ingrediencoj:
- tomatoj - 1 kg;
- Kukumoj - 1 kg;
- pipro - 500 g;
- cepoj - 400 g;
- oleo - 125 ml;
- Vinagro - 60 ml;
- salo - 40 g;
- sukero - 60 g.
Preparado
- En la tranĉitaj legomoj, aldonu ĉiujn aliajn ingrediencojn de la listo, miksu kaj apartigu dum 15 minutoj.
- Ruli la bolantan pecon.