Tre bongustaj pecoj por vintro povas esti faritaj de arbores kun oranĝo kaj / aŭ aliaj cítricos, ekzemple citrono. Citruso estas rimarkinda ombro kaj kompletigas la guston kaj aromon de arfoj. Ĉi tiu kombinaĵo estas sufiĉe harmonia.
Recepto por aromeroj kun oranĝo kaj citrono
Ingrediencoj:
- arándano freŝa - 3 kg;
- oranĝoj - 2-3 komputiloj.
- citronoj - 1-3 pecoj;
- sukero (aŭ pli ĝuste mielo) - 1-2 kg.
Preparado
Arfoj estas lavis per kuranta malvarma akvo, sekigita kaj disbatita en kombinaĵo aŭ permane. Senkoloraj oranĝoj kaj citronoj estas tranĉitaj. Miksi kun disbatitaj arboroj kaj ekdormi kun sukero (aŭ verŝi mielon). Ni atendas ĝis la fruktoj estas permesataj al suko, poste ni zorgeme miksas. Ni kuŝas sur la bordoj, fermas la tapiŝojn kaj stokas ĝin en la fridujo. Ekstreme utila vitamino, ĉefe en la versio kun mielo: la kalika enhavo estas minimuma, havas antibacterian kaj kontraŭinflamatan efikon, enhavas multan vitaminon C, kiu malhelpas la formadon de sangaj kotuloj kaj kolesterolo-plakoj sur la muroj de la vazoj, pliigas sian elastecon kaj forton.
Tamen, homoj kun malsanoj de la gastrointestinal vojo kaj alta acideco devus esti traktataj kun singardeco kun ĉi tiu delikata medicino, strikte dozo kaj ne forprenita.
Jam kun arbores kaj oranĝo
Alia recepto por "malvarmo" de aromeroj kun oranĝo, citrono kaj kalko. Vi povas servi per viando kaj fiŝaj pladoj - tre bongusta.
Ingrediencoj:
- arándano freŝa - 2 kg;
- oranĝoj - 0.5 kg
- citronoj - 2 pecoj;
- kalko - 1-2 komputiloj.
- Granula sukero - 2 Kg.
Preparado
Arfoj estas lavitaj, sekigitaj kaj kune kun oranĝoj (sen senŝeligaj kaj balaitaj), ni trapasas viandan muelilon kun taŭga cigaredingo. Citrono kaj kalko tranĉis en tranĉaĵoj kun haŭto, forprenas la ostojn. Ni aldonos tranĉojn de citrono kaj kalko al la grunda miksaĵo, ekdormos kun sukero (aŭ verŝu mielon), zorge miksu kaj stoku en la bordoj de la fridujo.
En klasika maniero, pli bone ol karnoj kun oranĝoj estas pli bone ne kuiri - vi perdos la plej multajn nutraĵojn.
Al arĝentaj amantoj ni ofertas unu pli da recepto - pretaĵo de aromeroj kun pomoj .