La rabobeta komoto rilatas al maloftaj trinkaĵoj, kies valoro ne nur estas manĝaĵo, sed ankaŭ kuracaj propraĵoj. Ĉi tiu ĝarden-planto enhavas grandan kvanton da utilaj substancoj, kiuj helpas tondi la korpon en la somero kaj kontrakti kun avitaminosis en vintro, kio estas la kialo por krei bongustajn kaj bonajn biletojn.
Kiel kuiri kompoton de rubobeto?
Kompoto farita de rubabaj tigoj povas esti preta kun diversaj ingrediencoj. Kiel regulo, ĝi aldonas berojn, fruktojn, zestojn kaj tranĉaĵoj de cítricos. Sed, kiom ajn aldonoj estas ĉe la trinkaĵo, la kuirila tekniko estas ĉiam sama: la tigoj estas purigitaj, tranĉitaj en pecoj, kuiritaj en sukero por 10 minutoj kaj malvarmigas.
- Preparado de kompoto de rubaro ne kaŭzas malfacilaĵojn kun la ĝusta elekto de tigoj. Elektu junajn, sukajn tranĉojn de ruĝa koloro.
- Por forigi luman amarecon, vi devas teni la rubebon en la akvo dum ĉirkaŭ 10 horoj.
- Poste, estas pli bone provi pecojn de rubebo en bolanta akvo. Por junaj tranĉaĵoj sufiĉe por 30 sekundoj, kaj la malnova bezonas teni dum pli ol unu minuto.
- Malplenaj tranĉaĵoj estas malvarmigitaj en akvoforma akvo, kaj nur post tio ili komencas kuiri kompotojn.
Kompato de rubobeno por vintro - simpla recepto
Kompotado de rubobelo por vintro estas nemalhavebla preparo, ĉar la planto havas potencajn vitaminajn rezervojn, kiuj povas esti konservitaj nur antaŭ la alveno de malvarmoj, kun helpo de kuracado. Por ĉi tio, la preta rubobelo estas blankigita, metita sur tedaĵoj kaj plenplena de siropo, sekvita de steriligo kaj ruliĝado.
Ingrediencoj:
- rubobo - 600 g;
- akvo - 1 l;
- sukero - 300 g.
Preparado
- Tranĉi la raboberon en pecojn, provu minuton en bolanta akvo, malvarmigi kaj disvastigi la kruĉojn.
- En bolanta akvo aldonu la sukeron, kuiri dum 5 minutoj kaj verŝu la varman siropo en la kruĉojn.
- Kovru la ujoj kun klakoj kaj steriligi la kompoton de la rubo dum 20 minutoj, kaj poste ruliĝi.
Kompotado de rubobeto kaj kurado
Amantoj de vitamino-trinkaĵoj povos duobligi iliajn avantaĝojn per preparado de komboto de rubebo kaj nigra kuriozo. Kombine, ĉi tiuj du unikaj komponantoj turniĝas al vitamino-bombo, plenigante la trinkaĵon kun la maksimuma enhavo de nutrajxoj, brila rubiokolora kaj dolĉa gusto, bonega ĉesanta soifon en varmaj tagoj.
Ingrediencoj:
- Rubobaj tigoj - 7 pcs.
- nigra kudro - 150 g;
- sukero - 60 g;
- akvo - 3 litroj.
Preparado
- Tigoj pelas, tranĉas kaj bolas en bolanta akvumitan akvon dum 3 minutoj.
- Aldonu nigran kurbon, trempu dum 2 minutoj kaj forigu el varmego.
- Kompakaĵo trapasas kribrilon kaj forvisas la berojn.
- Malvarmu la vitaminan komboton de rubobeto kaj kuŝi ĉe temperaturo de la ĉambro.
Kompoto de rubobeto kaj frago - recepto
Kompotado de rubebo kaj fragoj estas agnoskita kiel la plej populara somera trinkaĵo. Estas multaj manieroj prepari ĝin, unu el ili - kun la prelima karameligo de rubaro kaj fragoj. Pro ĉi tio, la komponantoj interŝanĝas sukojn, aromojn kaj akiras elastan teksturon, kiu persistas eĉ dum daŭrigita prilaborado.
Ingrediencoj:
- rubobo - 400 g;
- Fragoj - 200 g;
- sukero - 250 g;
- Suko de citrono - 20 ml;
- akvo - 3 litroj.
Preparado
- Senŝeligu la ruĝajn tranĉilojn, forigu la tigojn el la fragoj kaj tranĉu ilin en duono.
- Enmetu kaserolon, miksi kun citrono, sukero kaj forpuŝi dum kelkaj minutoj, ĝis la ingrediencoj estas permesataj al suko.
- Aldonu akvon, kuiri kompoton de rubobelo kaj fragoj dum 3 minutoj kaj forigi el varmego.
- Post malvarmigo, streĉiĝo.
- Servu kun tranĉaĵoj de frago.
Kompoto de ruboboj kaj pomoj - recepto
Kompotado de ruboboj kaj pomoj, refrescanta gusto, nutriĝas kun vitaminoj kaj plaĉos kun la facileco de kuirado. Post ĉio, ĉio necesa: bolas la ingrediencojn dum tri minutoj kaj temas pri insistado. Kiel rezulto, vi povas ĝui nekutime bongustan kaj bonodoran trinkon de rubebo kaj pomoj kun delikata aromo de zesto kaj vanilo.
Ingrediencoj:
- rubobeto - 450 g;
- pomoj - 3 pecoj;
- akvo - 2 l;
- sukero - 60 g;
- Vanilo-pod - 1/2 komputiloj.
- citrono - 10 g.
Preparado
- Rubebo kaj pomoj senŝeligas kaj tranĉas.
- Kunmetu kun sukero kaj podon da vanilo en bolanta akvo kaj kuiri dum 3 minutoj.
- Forigi el la plato, aldonu la citronon kaj insistu delikatan kompoton de rubebo kaj pomoj dum 30 minutoj.
Kompoto de rubobeno kun oranĝo
La rubeba kompo estas recepto kiu konfirmas, ke la planto estas kongrua kun ampleksa gamo de malsamaj komponantoj. La oranĝo ne estis escepto. Lia dolĉa kaj dolĉa gusto perfekte harmonias kun la doloreco de la rubebo, donante la komputilon citran freŝecon. Krome, ĝi enhavas grandan oferton de vitamino C, kaj ĉi tio, sen dubo, influas la profitojn de la trinkaĵo.
Ingrediencoj:
- rubobo - 500 g;
- sukero - 100 g;
- oranĝo - 1 peco;
- akvo - 2 litroj.
Preparado
- Ruligita rubabo kaj oranĝo tranĉita en pecojn kaj metita en bolantan sukeron.
- Kuiri la ingrediencojn dum 15 minutoj.
- Finita kompoto trapasas kribrilon, kaj la oranĝan kaj rubanbran forviŝon.
- Malvarmu ĉe temperaturo de la ĉambro, post kiu, translokiĝi al la fridujo.
Korako-komputilo kun mento - recepto
Kompotado de rubo kaj mento povas esti ĝuste atribuita al unu el la plej popularaj mildaj trinkaĵoj. Kaj ĉiuj danke al simplaj ĝardenaj plantoj, kies kombinaĵo formas bonegan guston kaj vitaminan komponadon, provizante refreskan kaj tonan efikon sur la tutan korpon, kiu estas precipe grava en somero varmaj tagoj.
Ingrediencoj:
- rubobo - 500 g;
- aro da freŝa mento - 1 pc.;
- sukero - 150 g;
- akvo - 3 litroj.
Preparado
- Senŝeligita kaj tranĉita rubabo en kaserolo kun malvarmeta akvo, alportu herbon, verŝu en la sukeron kaj kuiri dum 7 minutoj.
- Aldonu la foliojn de mento kaj tuj forigu el varmego.
- Insistu mintkompoton de rubobeto sub la kovrilo ĝis tute malvarmigita.
Kompotado de rubujo kun sekaj fruktoj
Kompoto de ruboboj kaj sekaj pomoj estas bonega alternativo al freŝaj fruktoj. Oni scias, ke eĉ kun ĉi tiu metodo de stokado, pomoj perfekte konservas guston, riĉan vitaminan provizadon kaj estas nemalhavebla produkto por dietaj komputiloj, kies efikeco pliigas multajn fojojn per la uzo de rubebo.
Ingrediencoj:
- rubobo - 350 g;
- akvo - 2.5 litroj;
- Sekigitaj pomoj - 150 g;
- sukero - 120 g.
Preparado
- Metu la sekigitan sekan frukton en bolantan akvon.
- Post 3 minutoj aldonu sukeron kaj rubanbon.
- Kovri kaj mildigi dum 10 minutoj.
- Insistas ĉe ĉambra temperaturo ĝis tute malvarmigita.
Rubebo-kompo - recepto por infanoj
Kompotado de rubobeto por infanoj estas vera trovo. Post ĉio, la trinkaĵo kapablas ĉesi soifi bone en la varma sezono, plifortigante la korpon de la infanoj kun stoko de spuroj-elementoj. Por fari tion, la junaj rubarbaj tigoj estas purigitaj kaj trempitaj dum 15 minutoj, tiam kuiris en sukero por kvara horo, malvarmigis, filtris kaj permesis gustumi la bebon.
Ingrediencoj:
- Rafobaj tigoj - 3 pecoj;
- akvo - 1.5 litroj;
- sukero - 80 g.
Preparado
- Senŝeligu la ruĝajn tranĉojn kaj trempu dum 15 minutoj en 500 ml de akvo.
- Boil 1 litron da akvo, aldonu sukeron, rubobelon kaj kuiri dum 15 minutoj super malalta varmego.
- Malvarmeta kaj streĉa.
Rubebo-komparo en multivariado - recepto
Dezirante akiri pli saturita kaj riĉa trinkaĵo, povas fari kompoton de rubobeto en la multivarko. En ĉi tiu moderna aparato, la planto maksimumigos la guston, ĝuos la sekurecon de la vitamino aro kaj simpla kuirado. Por tio vi devas enprofundigi la tavolojn dum 30 minutoj en la "Supo" reĝimo kaj uzi la horon "Quenching".
Ingrediencoj:
- rubobo - 750 g;
- akvo 3.5 litroj;
- Suko de citrono - 40 ml;
- citrono - 20 g;
- sukero - 120 g.
Preparado
- Senŝeligitaj rubobaj tigoj trempiĝas en 500 ml da akvo dum 30 minutoj.
- Translokiĝi en bovlon, aldonu citronon, zeston, sukeron kaj akvon.
- Kuiri en la "Supo" reĝimo dum 30 minutoj.
- Ŝaltu al la "Quenching" reĝimo dum 1 horo.
- Atendu la malvarmigon, streĉu kaj servu al la tablo.