Ekzistas multaj manieroj prepari ĉemizojn kun fromaĝo, miksante malsamajn en komponado kaj teksturo de la pasto aŭ kompletigi la plenigon kun aliaj produktoj. La rezulto ĉiufoje estos ruĝaj, apetecaj produktoj, kiuj taŭgas por ĉiutaga servado aŭ kiel traktado por gastoj.
Kiel kuiri chebureki kun fromaĝo?
Homoj de ĉemizoj kun fromaĝo estas pretaj el simpla freŝa provo pri akvo aŭ uzanta bazon multifomponente.
- Pli abundaj kaj molaj produktoj estos se vi prenos kefiron aŭ wheon anstataŭ akvo.
- Por maksimumigi la kruelecon de la kraboj, vodko estas aldonita al la pasto, sovaĝa akvo estas uzata, aŭ la bazo pretas bakante per bolanta akvo.
- La kompletigo por kraboj kun fromaĝo ne devus esti tro malseka. Do, ekzemple, tomatoj estas aldonitaj al fromaĝo sen interna suka pulpo.
- Al la kreado de plenigo, gravas fokusigi vian guston kaj kongruon de komponantoj. La ideala akompano de la fromaĝo estos karno, kolbasaj produktoj, fungoj, ĉiuj specoj de legomoj, verduloj. Konvertas la propraĵojn de la plado uzante plurajn tipojn de fromaĝo.
Koleroj kun fromaĝo kaj verduloj - recepto
Kraboj kun fromaĝo - recepto ofte farita per aldonado de freŝaj verdoj, kies kvanto estas determinita individue. Amuzita al via plaĉo, uzanta felinon, petroselo, basilio, koriandro, sovaĝa ajlo, verdaj cepoj. La pasto devas esti genuita dum almenaŭ 10 minutoj kaj tiam la rezulto superos ĉiujn atendojn.
Ingrediencoj:
- akvo 60 ml;
- vodko - 50 ml;
- ovo - 1 peco;
- Faruno - 450-500 g;
- fromaĝo - 100 g;
- Oleo de legomo - 300 ml;
- salo - 0,5 cip.
- verduloj.
Preparado
- Miksu farunon kun salo, verŝu en varma akvo, aldonu la ovon kaj poste la vodkonon.
- Stir la paston kaj foriri dum 40 minutoj aŭ ĝis tute malvarmigi.
- Rubu la fromaĝon, miksita per pikitaj herboj.
- Apartigu la maskon por porcioj, disdonu ĉiun.
- Formu la ĉemizojn kun fromaĝo kaj verduloj, fritu ilin en varma profunda fritita, bruna de du flankoj.
Ŝraŭboj kun fungoj kaj fromaĝo - recepto
Kraboj kun fromaĝo fariĝos pli delikataj kaj aromaj, se vi aldonos fromaĝajn blatojn kun frititaj aŭ boligitaj fungoj: ĉampionoj, ostraj fungoj aŭ ajna arbaro. Por la komforto de formado de produktoj dum ilia muldado, la fungo-bazo povas esti disbatita per likvigilo aŭ viando muelilo antaŭ aldonado al la plenigo.
Ingrediencoj:
- akvo - 150 ml;
- oleo - 20 ml;
- ovo - 1 peco;
- Faruno - 450-500 g;
- fromaĝo - 100 g;
- fungoj - 200 g;
- cepo - 100 g;
- Oleo por fritado - 300 ml;
- salo - 1 cucharadita.
Preparado
- Fry kun aldonado de buterfungoj kun cepoj kaj post malvarmigi miksaĵon kun kradrita fromaĝo.
- Siftu faruno kun salo.
- Aldoni la ovon, buteron kaj varman akvon, miksi, permesu rezisti almenaŭ 30 minutojn.
- Formu la paston kaj plenigi chebureki kun fromaĝo kaj fungoj, friti ilin en varma oleo.
Ŝraŭboj kun ŝinko kaj fromaĝo - recepto
La mirinda kapableco de fromaĝo harmonie kombiniĝas kun ĉiuj kolbasaj produktoj estas utila por uzi kaj kreinte ĉemizojn. En ĉi tiu kazo, la akompano estos ŝinko, kiu povas esti anstataŭigita per boligita aŭ fumita kolbaso. Piquancy aldonos ajlon, anstataŭ kiu vi povas aldoni verdojn.
Ingrediencoj:
- akvo 250 ml;
- oleo - 30 ml;
- ovo - 1 peco;
- Faruno - 600 g;
- fromaĝo - 200 g;
- ŝinko - 200 g;
- ajlo - 2 dentoj;
- Oleo por fritado - 300 ml;
- salo - 0,5 cip.
Preparado
- Miksi la farunon per salo.
- Aldoni la ovon, buteron, kaj tiam bolantan akvon, moviĝante.
- Lasu la kom por unu horo sur la tablo, tiam dividu en partojn, disdonu ĉiun.
- Rubi fromaĝon kaj ŝinkon, miksita per pikita ajlo.
- Mueletaj kraboj kun ŝinko kaj fromaĝo, aldonante pastojn, freŝajn produktojn en oleo.
Koleroj kun Adighe fromaĝo - recepto
Ŝraŭboj kun Adighe fromaĝo ofte kuiris kun la aldono de verdaĵo. Sukzaj produktoj estos kun karamelo aŭ spinaco, kiu kombinas kun cepoj verdaj, petroselo aŭ verdo. La sekreto de sukcesa provo ĉi tie aldonante impresan parton de vegeta oleo, donante bazon de plasto kaj stratigo.
Ingrediencoj:
- akvo 250 ml;
- Butero en la pasto - 100 ml;
- Faruno - 600 g;
- Adigu fromaĝon - 400 g;
- Verda cepo, spinaco kaj petroselo - 1 grupo;
- Oleo por fritado - 300 ml;
- salo - 0,5 cip.
Preparado
- En akvo, solvi la salon, aldonu iom da faruno, butero, kaj poste la resto de la faruno, kompletigante la amaso.
- Lasu la paston dum 30 minutoj, tiam dividu en partojn kaj ruliĝi.
- Mueli fromaĝon, miksi kun spinaco, cepoj kaj petroselo.
- Eltiru el pastoj kaj plenigas chebureki kun Adighe fromaĝo, fritu en oleo.
Kraboj kun viando kaj fromaĝo - recepto
Kiuj ŝatas klasikistojn, ili ŝatos bonkorajn ĉemizojn kun viando kaj fromaĝo. Por la plenigo, la porko, bovaĵo, ŝafido, kokido, meleagro, kiu estas tordita per helpo de karna muelilo, taŭgas. La kvanto de cepoj povas esti reduktita al gusto, sed samtempe memoras, ke la ĝentileco de finitaj produktoj estos iomete reduktita.
Ingrediencoj:
- akvo 250 ml;
- ovoj - 4 pecoj;
- Faruno - 800 g;
- fromaĝo - 300 g;
- karno - 700 g;
- cepoj - 400 g;
- dolĉa kremo - 150 g;
- mustardo - 1 tbsp. kulero;
- Oleo por fritado - 1,5 tasoj;
- salo - 1 cucharadita;
- pipro.
Preparado
- Miksi la farunon, salo kaj ovoj.
- Aldonu akvon, faru amason, kiu rajtas stari dum 1 horo.
- Mueli viandon, fromaĝon kaj cepojn, miksi kun akra kremo, mustardo, pipro kaj salo.
- De la rultaj partoj de pastoj kaj plenigado, preparu ĉemizojn kun viando kaj fromaĝo, brulu ilin en varma oleo.
Ŝraŭboj kun terpomoj kaj fromaĝo - recepto
Petegoj kun terpomoj kaj fromaĝoj estas preparitaj de masatoj, kiuj ne devas esti kuiritaj intence, sed vi povas uzi hieraŭ, post la vespermanĝo. Fromaĝo konvenos malmolajn variojn aŭ pli molajn, salmotikojn, per kiuj ĝi pli taŭgas aldoni freŝajn verdojn.
Ingrediencoj:
- kefir - 200 ml;
- dolĉa kremo - 50 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- Faruno - 800 g;
- fromaĝo - 200 g;
- terpomoj - 1 kg;
- butero - 50 g;
- verduloj - 1 grupo;
- Oleo por fritado - 1,5 tasoj;
- salo, pipro.
Preparado
- Kuĉitaj terpomoj estas teraj al pura, sezono kun butero, salo, pipro, kaj post malvarmigo kun miksita fromaĝo kaj herboj.
- De kefir, dolĉa kremo, faruno, ovoj, salo, genuu la paston, aldonante kelkajn kulerojn da oleo en la procezo.
- Liberigu partojn de la bazo, kompletigas per terpomoj, disigu la randojn.
- Fritu la kuklokojn kun fromaĝo kaj terpomoj en varma fritita.
Ŝraŭboj kun fromaĝo kaj doma fromaĝo - recepto
Kraboj kun doma fromaĝo kaj kruta maso fromaĝo estos ideala aldono al glaso da malvarma biero aŭ taso da varma teo. Hejma fromaĝo antaŭ uzo devas esti frotita per kribrilo aŭ penetrita per likvigilo, do la plenigo estos pli milda, kaj la finitaj produktoj estas pli gustaj. Anstataŭ la klasika malmola fromaĝo, ĝi estas bongusta por fumi ĉukon.
Ingrediencoj:
- akvo bolanta - 250 g;
- Vegetala oleo - 1 tbsp. kulero;
- faruno - 2 tasoj;
- salo - 0,5 cip.
- Hejma fromaĝo - 200 g;
- fromaĝo - 200 g;
- verduloj - 1 grupo;
- Oleo por fritado - 300 ml.
Preparado
- Bolanta akvo estas miksita kun butero kaj verŝita, moviĝanta, en ujon kun faruno kaj salo.
- Stir la paston, lasu stari dum 1 horo.
- Ili kombinas kaban fromaĝon, fromaĝon, verdojn.
- Liberigu porciojn de la pasto, kompletigu la plenigadon, tranĉu la randojn kaj friti en varma profunda fritita pistujo.
Kroĉoj kun fromaĝo kaj tomatoj - recepto
Por fari varion en la klasika recepto de via preferata bukedo sukcesos farante chebureks kun fromaĝo kaj tomatoj . La karno de karno povas esti pikita en ajna komponado, kaj fromaĝo estas aldonita solida aŭ fandita. La lavitaj freŝaj tomatoj estas tranĉitaj en tranĉaĵoj kaj la interna pulpo kiu akompanas la semojn estas forigita.
Ingrediencoj:
- akvo 250 g;
- Vegetala oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- Faruno - 450-500 g;
- tritiko - 600 g;
- fromaĝo - 200 g;
- cepo - 1 peco;
- tomatoj - 3 komputiloj.
- Oleo por fritado - 300 ml;
- salo, pipro.
Preparado
- En akvo, solvi kuleron de salo, aldonu oleon kaj farunon.
- Stir la paston, foriru dum 40 minutoj.
- Miksita viando miksita kun cepo, kradrita fromaĝo kaj tranĉaĵoj de tomatoj, salo kaj pipro al gusto.
- De la maso kaj la plenigo, la kuklumoj estas faritaj kaj frititaj en varmigita oleo ĝis ruĝiĝi.
Pita pano kun fromaĝo
La ekstravaganco de gusto akirita per la ekzekuto de la sekva faka recepto atingiĝas per havado de la necesaj produktoj en minutoj. Krudaj mallaboraj ĉemizoj kun mola fromaĝo estas pretaj el maldika armena lavaso, kiuj unue devas esti tranĉitaj en egalajn kvadratojn.
Ingrediencoj:
- lavash - 3 pecoj;
- fromaĝa mola kudro - 200 g;
- Ofa fromaĝo - 200 g;
- verduloj - 1 grupo;
- ovo - 1 peco;
- Oleo por fritado - 300 ml;
- salo, pipro.
Preparado
- Tranĉi la pita pano.
- Miksi la malmultan malmultan fromaĝon kun mola kroĉo, pikita ajlo kaj pikitaj herboj.
- Lubrigu la randojn de la kvadratoj unuflanke kun ovo, metu la plenigadon en la sama duono, kovru la duan duonon de la tranĉaĵo de la pita pano kaj premu la randojn per viaj fingroj.
- Fritu la krabojn en oleo sur ambaŭ flankoj.
Koleŝegoj kun puffaj kukaĵaj fromaĝoj
Alia maniero kuiri vian preferatan bakuston sen la ĝeno - preni kiel farunforma kukaj kukaĵo. La tavolo estas ŝancelita kaj ruliĝita sur pulvora-fendita tablo, reduktante la dikecon ĉe almenaŭ duono de la originala. Anstataŭ suluguni, fromaĝo, aŭ ŝia miksaĵo kun Adyghe-vario, faros.
Ingrediencoj:
- malplena pakaĵo - 600 g;
- suluguni - 300 g;
- koriandro aŭ petroselo, verdo - 0.5 grupo;
- ovoj - 3 pecoj;
- salo, pipro.
Preparado
- Apartigu la proteinojn el la yemas.
- Liberigu la paston, tranĉita en kvadratojn aŭ rektangulojn.
- En la centro, la malplenaj lubrikoj estas lubrigitaj kun yema, kaj laŭlonge de la randoj kun proteino.
- En la centro estas plenigo, preta el kradrita fromaĝo kun pikitaj herboj.
- Kremu la kontraŭajn randojn de la plataĵoj, premu la randojn kaj friti la kuklokojn kun suluguni fromaĝo en varma oleo.
Ŝercu kun fromaĝo en la forno
Preparu klasikan aŭ mini-chebureki kun fromaĝo ne nur per fritado en varma oleo. Pli sana maniero por varmigi la produktojn bakas en la forno, kiu estas la sekva recepto. Fromaĝaj blatoj povas esti uzataj ne nur por la plenigo, sed ankaŭ por disŝiri la produktojn antaŭ bakado.
Ingrediencoj:
- Faruno - 500 g;
- akvo 250 ml;
- seka feĉo - 1 cucharadita;
- sukero kaj soy-saŭco - 1 tbsp. kulero;
- ovo - 1 peco;
- oleo - 100 ml;
- tritiko - 400 g;
- fromaĝo - 200 g;
- cepo - 1 peco;
- pipro, salo.
Preparado
- En varma akvo, feĉo, sukero kaj salo estas solvitaj.
- Aldonu buteron kaj farunon, genuu la paston, lasu por unu horo.
- Miksita viando miksita kun cepoj kaj fromaĝo, sezono kun sojfabo.
- Liberigu partojn de pasto, plenigu per kompletigo, formu ĉemizojn, graso kun ovo kaj loko en la forno.
- Baku produktojn sub folio dum 15 minutoj kaj alia kiel multaj sen ĝi.